【雲林好食在 #profile】#台灣鯛生態創意園區
網頁好讀版：https://bit.ly/33tS6XK
台灣鯛生態創意園區座落於島國之西「#雲林縣口湖鄉」是由 #王益豐 所創辦，是全台灣第一座以國寶魚「#台灣鯛」為主題的觀光工廠。場館規劃設計透過可愛逗趣的鯛魚公仔，徜徉在趣味橫生的海洋世界，不但讓雲林鯛魚游向全國，更推向全世界，讓水產鯛魚成為雲林之光，也讓他贏得「台灣鯛王子」美名。
一條新鮮的台灣鯛，如何經過清洗、篩選、切割、包裝等自動化程序，將嚴選過的商品生產出來，都能在這個園區內得到答案！佔地300多坪的園區內，總共有六大主題區，一、鮮魚百變舖；二、好滋味廚藝室；三、好滋味品嘗室；四、台灣鯛創意樂園；五、膠原蛋白美麗方程式；六、好鱻奇餐廳。來到園區，不但可看到台灣鯛悠游，與科技鯛魚互動、ＤＩＹ鯛魚料理，且可了解台灣鯛的發展史與成長過程，更可看到鯛魚研發出的各類產品附加價值。
王益豐表示台灣鯛的價值，從頭部到尾巴，全具經濟效益，不僅鯛魚生魚片賣到歐美、日韓，且將魚鱗研發出膠原蛋白、骨粉、成為美容聖品，而魚鱗成為人工眼角膜、鯛魚尾鰭變成魚翅好料理，這些年來把台灣鯛創造出多元附加價值是他最大的成就。
「台灣鯛生態創意園區」透過科技互動設施，將台灣鯛的生態、產業與文化呈現，成為雲林縣最具特色的觀光工廠，也成為雲林縣最具價值的生態旅遊景點。
#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點：雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間：2020年10月01日～10月11日
好鱻奇餐廳 在 台灣鯛好鱻奇餐廳不斷開發鯛魚新菜色就是要讓客人吃到 ... 的推薦與評價
台灣鯛好鱻奇餐廳不斷開發鯛魚新菜色就是要讓客人吃到獨一無二的好滋味！ ... <看更多>