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Nina妮娜巧克力工坊相關資訊
地址: 南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-3號(清淨本店)
南投縣仁愛鄉定遠新村28號(清境小瑞士花園門市)
宅配專線: (049)280-2988
----------------------此為體驗文章------------------------
網誌好讀版:https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/204534598
一打開妮娜巧克力工坊的巧克力盒蓋
精緻小巧色彩繽紛的巧克力浮現眼前
讓我彷彿回到了五歲時那眼裡看出去都是彩色的小女孩!
一次收到了三盒好可愛的紙盒
像是禮物一般
每個都用漂亮的緞帶綁著
非常有質感~
妮娜巧克力工坊位於山水如畫的清境農場
那裏的溫度和環境都和巧克力的故鄉---歐洲非常類似
巧克力師傅們也每年定期到歐洲取經
跟上世界潮流
讓在台灣的我們一享口福~
70%厄瓜多爾生巧克力(16入)
每盒一打開
都有可愛的小牌子介紹內容物
這盒生巧克力是選用比利時可可原豆
搭配新鮮牛奶
並用威士忌酒提味
光用聽的就覺得口水快流下來啦...
夏威夷巴芮脆片 480元
選用法國進口巧克力巴芮脆片,再加入新鮮夏威夷豆脆粒
與65%黑巧克力交織成香酥口感
其實看起來就像是非常有質感的巧克力脆片餅乾
配上一杯茶
就是一個美好的下午茶
精選12入手工單品巧克力禮盒
是不是漂亮到會讓人覺得是小陶瓷藝術品呢?
真的有想收藏的衝動...
就讓我用對待藝術品的方式
認真的來品嘗每一個箇中滋味吧!
鹽味焦糖
產地精選哥斯大黎加苦甜巧克力
義大利岩鹽和焦糖
外層是苦甜
內層甜鹹混雜
味覺層次感很豐富
抹茶栗子
日本抹茶與糖蜜栗子
比利時苦甜黑巧克力
外型看起來是一片樹葉
造型很唯美
抹茶微苦、巧克力也微苦、栗子微甜
也是一款苦甜為主的造型巧克力
宇宙
師傅創意將跳跳糖、棉花糖、草莓脆球
與比利時的白巧克力做搭配
外殼噴上一層紫色的可可脂
像極了天上的宇宙
名字取的非常棒
咬下去的時候更是驚喜
就像突然回到了小時候吃跳跳糖的感覺
很可愛很有趣的童心未泯巧克力!
橙酒黑巧克力
內餡:法國40%君度橙酒、比利時55%黑巧克力
外殼:比利時65%黑巧克力
上面的花紋就像燙金一樣
看起來很貴氣
黑巧克力中帶著微醺酒香
很有歐洲的浪漫
覆盆子荔枝白巧克力
新鮮覆盆子果泥,法國進口荔枝酒,白巧克力
我覺得這款和妮娜網站上的顏色有一點不一樣
不過基本上造型是一樣的
在一片苦甜中
他比較特別
是酸酸甜甜的
有夏天的味道~
芒果厄瓜多爾
法國進口新鮮芒果泥
產地精選厄瓜多爾黑巧克力
外觀是金色的多角型
原來香甜的芒果也能和巧克力搭配阿
非常地香
可是我覺得芒果何必從法國來咧
台灣的應該更棒喔~
櫻桃白蘭地松露
酒漬櫻桃果肉
40%白蘭地
比利時苦甜巧克力
帶酒的巧克力總是特別迷人
戀人們一起品嘗
你一口我一口
不知是愛情令人醉
還是酒香令人醉
草莓開心果
法國進口新鮮草莓、開心果泥
酒漬櫻桃果肉、40%白蘭地
雙層餡料,口感豐富有層次
在12種巧克力中
這是我第一眼就看到的
因為造型實在是太~可愛了,居然是一顆鮮紅欲滴的草莓
而且口感好特別
開心果做為內餡
一點都沒有違和感
反而更添特色
咖啡
內餡:法國冰鑽咖啡酒、現磨咖啡粉、祕魯64%黑巧克力
外殼:比利時65%黑巧克力
上面就直接是一顆咖啡豆
愛喝咖啡的人應該非常喜歡
感覺把一整杯咖啡的精華
都融入在這一顆巧克力中了
龍舌蘭酒心
進口龍舌蘭酒與玫瑰鹽,搭配比利時苦甜巧克力,
咬開一口,酒液爆漿流出與巧克力交融,喜愛濃郁酒感為最佳首選
外觀造型就是一個倒置的酒杯
這款其實還有許多酒
比如說小米酒、櫻桃酒、萊姆酒等等
濃郁的酒香融化在巧克力中
感覺很幸福
瀑布(黑糖肉桂)
產地精選哥斯大黎加巧克力
台灣黑糖加肉桂棒
其實我覺得這比較像粉紅色的炸彈XD
甜甜的黑糖
還有香辛的肉桂
配上巧克力
香氣直竄鼻腔
香蕉交響曲
新鮮水果香蕉
比利時進口白巧克力
水果入巧克力的概念
這款香蕉交響曲香香甜甜
彷彿真的能吃到香軟的香蕉一般
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