穿越時空的滋味:https://youtu.be/kvc1rWa2AyM
你們知道世界最古老的釀酒國是哪裡嗎?法國?義大利?
今天將帶大家穿越時空,去感受流傳千年的葡萄酒,影片中品飲的,是使用了極少見的 #原生葡萄品種 釀製,雖然古老,味道卻不簡單,我每次在喝的時候,都深深地為它回甘的滋味所懾服。
訂閱頻道,才不會錯過續集唷!
這次為了拍這支影片,除了蒐集很多網路資料外,也買了這本書,推薦給大家,書中的編排都很用心,照片也很精美,收穫良多:
◎ 反璞歸真的葡萄酒革命之路 積木生活實驗室
https://reurl.cc/MvnmVk
另外影片中提及的台灣橘酒,是由
Weightstone 威石東台灣葡萄酒
Yusen LIN / 林裕森
一同所發起的釀造計畫:B&W Project 2020 釀酒日誌
https://www.projectbnw-2020.net/blog
大家也可以去關注這項計畫唷!
-
◎ Celia要開線上葡萄酒課了!加入社團不錯過:https://www.facebook.com/groups/celiastable
Search