前日晚餐:「空盤 komboi」。
→ 網路上偶然瞥見的法菜新餐廳。開幕半年多,美食圈內幾乎不見討論,也查不到太多相關背景資料,但菜色照片看來似有幾分功力,遂好奇前往一試。
果然不俗。團隊很年輕,但感受得到專業、熱情和活力;主廚 David 出身法國 Ferrandi,曾於巴黎一星餐廳實習,赴法前後則在飯店任職。菜色形式、手法與構成簡約雅淨,不見繁複堆疊和炫技,也沒有太多強烈的意圖宣言、風味撞擊或跨界混融,但食材搭配運用別具見地巧思,元素組成掌控拿捏精準,是近幾年在新一輩主廚中越發常見的自信灑脫爽朗表現,甚得我心。
不管是前菜的和牛 Tar Tar 與油條、焦化洋蔥、貢菜、鯷魚美乃滋、黑菜脯粉之合,熱前菜的奶油煎蘆筍佐鹹蛋黃 Sabayon、烏魚子粉、西班牙臘腸、榛果,烤甜蔥和竹筍佐牛奶大麥仁、Ricotta&Parmigiano-Reggiano 起司、龍蒿油,以及法式田螺、鳳螺和波特菇與油封蛋黃、乾菇粉、榨菜巴西里慕斯、脆豬皮、孔雀菊之配……
以至主菜的伊比利豬與青花椰 Emmental起司泥、青蘋果粉、波特酒醬汁之搭,一一皆是滋味口感層次慧黠紛呈多端、卻又和諧和融之作,吃得人會心舒坦、點頭頻頻。
好個驚喜新發現,未來可期。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
同時也有1156部Youtube影片,追蹤數超過3,320的網紅LiCaSta放送局,也在其Youtube影片中提到,こんにちは!雷凰(らいおう)と申します。 結構ゆっくりまったりゲームをしています、お時間がありお暇な方は見てもらえると嬉しいです! 1989年11月25日にセガ様から発売されました「孔雀王2 幻影城」を遊んでいきます。 よろしくお願いいたします。 ライオウカンパニー Youtube https:...
孔雀 在 大A&小c生活館 Facebook 的最佳解答
🙏🙏供奉型招財女神💰,守財女神💰。
只需清水🍷鮮花🌺即可,泰北高僧孔雀王·古巴阿里雅察
👉實體店、工作室、家中、做生意必備,泰國高僧古巴阿里雅查(孔雀王)“招財女神”“守財女神”在泰國,很多餐廳商鋪,公司或者的士都有供奉,不管你是微商還是個體戶還是給人請的,如果你想業績滿滿,生意一單接一單,好運連連,供奉招財女神都是你不二的好選擇
供奉招財女神不會帶來任何壞處,只會令人事事順心,善意的行爲必會獲得好報,心想事成,財源廣進。因此家中或店裡如有招財女神則必有福氣和財氣,讓虔誠的供奉者有享不盡的財運和福運。
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孔雀 在 Facebook 的最佳貼文
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陪你一起長大的好朋友是誰?
我的好朋友就是乖乖@kuaikuaitw
今天分享的吃貨好物就是乖乖的孔雀捲心餅
還記得小時候常常看到電視上的廣告
「越冰越好吃」
沒錯沒錯,炎炎夏日就是要吃冰的
沒有冰已經很好吃了
冰的孔雀捲心餅讓我更喜歡
越吃越順口
而且有好多口味可以選擇
大家快來一起吃吃吃
孔雀捲心餅到處都可以找到它
不止便利商店、量販店可以買到外
疫情當前,出門採買生活用品之於
在家上網也可以買的到
#乖乖 #咖啡 #雞蛋布丁
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#我也乖乖 #你也乖乖 #餅乾 #家樂福
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孔雀 在 LiCaSta放送局 Youtube 的最讚貼文
こんにちは!雷凰(らいおう)と申します。
結構ゆっくりまったりゲームをしています、お時間がありお暇な方は見てもらえると嬉しいです!
1989年11月25日にセガ様から発売されました「孔雀王2 幻影城」を遊んでいきます。
よろしくお願いいたします。
ライオウカンパニー
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孔雀 在 Asian aquarium life shooting Youtube 的最佳解答
孔雀 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
日常總是讓人覺得無聊,
但是真的紀錄下來以後發現,
這幾天過的也真的很充實 ♥
00:00 Intro
00:14 #九陽豆漿機
01:30 早餐 #福樂 #希臘式優格 #單車旅人
02:23 Make-up 平常最常用的化妝品
02:59 疫情後第一次外出用餐 #昭日堂燒肉
03:37 台中咖啡廳 #孔雀咖啡
05:16 #單車旅人 超好吃月餅
07:22 凱西猜月餅口味
11:45 感謝群島讓我們吃到 #離島咖啡 的第一手布丁
12:38 送禮給今年最照顧我的花店 #沐藤花室
13:15 Heber 30歲生日快樂 ♥ #AOZA 肉桂捲、巧克力捲吃起來!
14:32 午餐吃麥當勞新品 #起司脆薯雙牛堡
14:48 喝杯菊花陳皮茶配 #爆米花
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