#昨日なに食べた
#食事紀錄
𓎩𓌉𓇋
柚子蕃茄莎莎醬涼拌松阪豬|羽衣甘藍
檸檬兌氣泡水
中秋回家拿了幾顆柚子。
改良版的莎莎醬,沒放洋蔥,改放柚子,多了柚子的甜味及香氣。
𑁍𑁍
昨天早上發瘋打了3通國際電話給美國客人,
有時候客人都很習慣把事情拖著不處理,但性子急如我,是一刻都不能等的。
還好算是有進展,奪命連環call 值得🤣
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅ぶらぶらBurabura,也在其Youtube影片中提到,郷土料理 季節料理 ゆたか屋 食堂 町中華 ラーメン お好み焼き うどん ホルモン 寿司 Contents 0:00 Opening 四国旅客鉄道(JR四国)徳島駅 バスなど 1:11 The appearance of the restaurant. 店舗外観 2:05 Menu メニュー 4:...
季節料理 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最佳解答
璨樹/晚香玉筍
璨樹颱風來勢洶洶,明天週日,是在家躲颱風的日子。今天在胖胖樹的粉專看見介紹,柬埔寨命名的璨樹颱風,「璨樹」在高棉語裡,指得就是是草花晚香玉。
哇,真是長見識了!我一直很喜歡以晚香玉筍為材料理,原來跟這颱風名字有連結,真有趣~
晚香玉引進中國歷史十分久遠,清康熙年間就有記載這種植物,台語的名字叫「月下香」,是不是很優雅?
食用晚香玉花苞自古就有記載,坊間一般中餐廳慣以大家熟悉的方式快炒,搭配肉片或蝦仁、海鮮,或是簡單如蘆筍,素炒蒜片,而作為沙拉料理就很能吃出晚香玉筍的爽脆和鮮嫩。享用方式不僅止於此,日本料理拿來沾裹粉漿炸成了天婦羅,非常迷人。晚香玉筍的滋味清新,用來搭配各種食材不喧賓奪主,在料理的運用上有很高的可塑性。
一年四季都是晚香玉筍的產季,而眼前正是盛產季節。料理晚香玉筍,我的原則是以不破壞她的素雅香氣和爽脆口感為主,所以做成溫沙拉是個好方式。
杏鮑菇切片先用鑄鐵盤壓烤一下,把多醣體的香氣炙燒出來,晚香玉筍在煮沸加鹽的水中燙過浸泡冰水撈出切長段,核桃以乾鍋煸烤一下。
特級橄欖油、蒜末、巴薩米可醋膏、檸檬汁、鹽、蜂蜜拌勻盛盤。
這麼獨特美麗的食材,趕緊試試
璨樹請妳輕輕略過~~
季節料理 在 饗食客棧。淘氣猴vs肥獅子の旅食天堂 Facebook 的最讚貼文
這間真的很低調!而且沒預約吃不到~
❤在那裡? https://i17fun.com/mu-seasonal-cuisine2/
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季節料理 在 ぶらぶらBurabura Youtube 的精選貼文
郷土料理 季節料理 ゆたか屋 食堂 町中華 ラーメン お好み焼き うどん ホルモン 寿司
Contents
0:00 Opening 四国旅客鉄道(JR四国)徳島駅 バスなど
1:11 The appearance of the restaurant. 店舗外観
2:05 Menu メニュー
4:37 Eat Ayufish sushi set meal 鮎寿し御膳
10:00 Eat Ayu fish porridge 鮎ぞうすい
12:07 Tokushima station 四国旅客鉄道(JR四国)徳島駅 うずしお
Map
https://goo.gl/maps/doAeHdjRsvtnGscE8
Business hours
11:00-15:00(L.O.14:30)
17:00-22:00(L.O.21:00)
Regular holiday
Wednesday
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季節料理 在 こいはるchannel / 小泉遥 Youtube 的精選貼文
#小泉遥#こいはるchannel#鎌倉ごはん
※12月に撮影した動画です。
鎌倉でお蕎麦が食べたい!
ということで小町通りの入り口近くにある
「季節料理 あら珠」さんに
お邪魔してきました〜😋🍴💕
こしのきいたお蕎麦としらすのかき揚げが
最高に美味しかった〜〜〜!!!
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季節料理 在 一二三渡辺 Youtube 的精選貼文
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スープ、グリーンサラダ、大エビ、
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是非ご予約お待ちしております^^
ご当地グルメ、季節料理の堺鍋、ダチョウはりはり鍋、 この機会に是非、
ご当地鍋、味わってください、 予約になります、
クリスマスプレゼントにホワイトクリスマス用白いカレー
ラジオ大阪 ラジオチャリティミュージックソン
~目の不自由な方へ“通りゃんせ基金”を~
http://www.obc1314.co.jp/blog/mthon13/?p=15#respond
https://youtu.be/yh0SdjrcPZw
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