Search
<彤福軒 ~ 連爆幾晚的飯局>
單計「飯局」的出席人數，六月的冠軍非這裡莫屬。上月在這裡試菜後，在食評中提到會在這裡辦「飯局」，一呼百應，連爆幾晚。
辛苦大廚李師傅及廳面的團隊，食友都渡過了滿意的晚上。
「飯局」以順德菜為題，菜單中的幾味正宗順德菜可說是城中做得最好的地方之一。金錢酥蟹盒酥脆豐腴，大良鮮奶奶香味濃，加入富貴蝦同炒就更有特色。荷包鱔已褪骨，釀上金華火腿及冬菇等。包在酸菜葉加入魚湯內浸，好吃。
在這裡不得不吃一味順德拆魚羹，成本奇低但手工非常複雜。這裡的做得熱度十足，鮮香美味。煎焗魚嘴脆香可口，惹味得可以當下酒菜。最後甜點的大良炒鮮奶，吃得大家也滿意。
「飯局」餐牌供大家參考：
蜜汁鮮梅頭叉燒、金錢酥蟹盒、柚子竹笙卷
黑魚籽大良鮮奶炒富貴蝦球
胡椒荷苞鱔
順德拆魚羹
魚塘公煎焗魚嘴
明爐吊燒琵琶鵝
瑤柱蝦乾菊芋浸春菜
薑蔥花膠條撈牛肝菌麵
楊枝甘露
大良炸鮮奶、草莓蝴蝶酥
The Legacy House 彤福軒 Rosewood Hong Kong
#TheLegacyHouse #彤福軒 #順德菜
#KC飯局 #飯局製作公司 #SONY #sonya7iii
【限量搶購❗️2大2小(12歲以下)含四客早餐升等家庭房 #義大天悅2999元 #義大皇家3999元】
這次義大的加碼送非常有誠意，尤其是天悅，方案太超值了大家真的要搶快，手腳慢一點週六熱門日很容易被訂光😱😱
❤️【2021/6/30】 前入住好禮加碼送
👉週六：兩間均不加價！不加價！不加價！
👉週日至週五（平日）
🔸【天悅】入住升等全新星悅尊榮家庭房或兩大兩小分享餐二選一
🔸【皇家】贈送1,000元義大世界購物禮卷，園區內任何消費都能抵用（含 Outlet 及美食街），也能 #折抵續住房費 或 #購買義大門票，實在太讚了👍
（*以上優惠端午連假不適用）
⏱住宿券使用日期：2021/5/1~2022/6/30
👉限量優惠天悅方案：http://bit.ly/義大天悅住宿券
👉限量優惠皇家方案：https://bit.ly/義大皇家住宿券
-------
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
義大天悅｜一泊一食 $2,999
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
#兒童天地 #小資親子的最好選擇
🏆小朋友的天堂！超大沙坑、木造大房子、扭扭車、扮家家酒，玩不完的遊樂設施
🏆大人小孩都喜歡的歐式自助早餐，再挑食也會找到愛吃的
🏆玩樂園逛Outlet累了秒回飯店，吃喝玩樂一站搞定不用跑來跑去
📍住宿券使用日期：2021/5/1~2022/6/30
*週六+800(今年6/30前入住不加價)、暑假週六+1200*
✅ 兩人成行 or 兩大兩小（未滿 12 歲）適用
✅ 免費升級【溫馨家庭房】乙晚
✅ 百匯自助早餐 2 大 2 小
👇#今年6月30前入住加碼贈👇
✅ 平日入住升等【全新星悅尊榮家庭房】or 【兩大兩小分享餐（菜單參考如下）】二選一
✅ 週六入住不加價！
✅ 加贈摩天輪搭乘券
點我訂購📍http://bit.ly/預訂天悅住宿券點我
⏩天悅分享餐菜單參考（實際以現場為主）
【喜悅食堂 A 套餐】
冰晶油雞、梅乾小封肉、富貴蝦球、櫻花蝦炒高麗菜、香菇燉雞湯、芝麻花生捲、白飯、招待特調果汁1壺/熱茶/水(三擇一)
【喜悅食堂 B 套餐】
煙燻雞腿、筍乾小封肉、麻醬鮮蝦球、開陽炒白菜、翡翠瑤柱海鮮羹、水果、白飯、招待特調果汁1壺/熱茶/水(三擇一)
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
義大皇家｜一泊一食 $3,999
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
#歐洲水上城堡 #適合愛玩水的家庭
🏆入住華麗的皇家城堡，在遊樂園歡樂的氛圍中度假
🏆頂級的親子水上設施，戶外泳池、三溫暖、SPA水療池，適合一年四季
🏆斥資上億打造夢之湖，每晚的燈光水舞表演熱鬧壯觀
🏆五星主廚親自坐鎮，豪華的歐陸自助早餐，吃到停不下來
🏆玩樂園逛Outlet累了秒回飯店，吃喝玩樂一站搞定不用跑來跑去
📍住宿券使用日期：2021/5/1~2022/6/30
*週六+1000(今年6/30前入住不加價)、暑假週六+1500*
✅ 兩人成行 or 兩大兩小（未滿 12 歲）適用
✅ 免費升級【雅緻家庭房】乙晚
✅ 星亞自助早餐 2 大 2 小
✅ 免費使用兩千坪休閒設施：健身房、水療館、戶外戲水區、兒童俱樂部
👇#今年6月30前入住加碼贈送👇
✅ 平日加贈$1,000義大世界購物禮
✅ 週六入住不加價！
✅ 住宿期間可享飯店五家餐廳 8 折優惠
✅ 平日續住優惠價一晚 $2223，週六需再加$1100（含兩早不提供一次性備品）
點我訂購📍 http://bit.ly/預訂皇家住宿券點我
-------
#如何購買
填寫表單後，我們會於上班日盡快回覆您
👉 【四星天悅飯店】：http://bit.ly/預訂天悅住宿券點我
👉 【五星皇家酒店】：http://bit.ly/預訂皇家住宿券點我
#如何使用
1⃣先打電話給天悅/皇家預訂想要入住的日期
📞天悅：07-6568000、📞皇家：07-6568158
2⃣拿到住宿券後再打電話給飯店 #補住宿券號 即可享優惠
------------
🤘曼谷幫（有GO台）團隊帶你深度玩翻台灣🤘
🔥精選全台最優質飯店：https://bit.ly/3sdEz0N
🔥獨家出品海海花東團：http://bit.ly/3se8eqM
淡水小旅行part3
這一次的古蹟探訪之旅，當然不能漏掉在百年古蹟裡用餐，這次是第三訪紅樓中餐廳RedCastle1889，老實說戶外多了許多座位顯得有點擁擠，我比較喜歡七年前來的樣子。
感覺的出來餐廳這幾年在轉型，戶外多了吧台，還有溜滑梯親子設施⋯⋯現在餐廳經營不容易可以理解。
不過對於我這次帶小孩來講算是件好事，因為吃完合菜，大人聊天時孩子們可以出去外面溜滑梯也挺好的，菜單上還有咖喱飯、蛋包飯兒童餐可以選擇，不過我們沒點兒童餐，而且都單點中菜。
餐廳可以經營這麼久還歷久不衰，一定是有它的長處的，除了居高臨下的絕佳風景，我發現它的菜單這十年來都有在做更新(三訪前後加起來有12年吧)。
這次跟同行友人共4大2小，所以用單點的，想吃什麼點什麼比較適合我們：
蟹黃豆腐堡
蛤蠣絲瓜
紅樓三道船(涼拌三拼)
芋泥香酥鴨：芋泥控不要錯過！
飄香茄腸煲
富貴蝦球
特別要說一下“紅樓主廚滷肉飯”，口味較重的朋友應該會很愛，怕太鹹的話可以加白飯，我個人是覺得好吃啦！(跟小孩說會太鹹不給她們吃，結果我自己嗑完整碗😂）。
🔺小叮嚀：到餐廳的小路上是有階梯爬坡，儘量不要提重物來，隔太久了來忘記了有階梯，還好友人幫忙提行李箱🧳
🎀 淡水紅樓中餐廳
🏠新北市淡水區三民街2巷6號
☎️02 86311168
#親子旅遊 #淡水紅樓中餐廳redcastle1899
素食家常菜料理│馬鈴薯和紅蘿蔔秘製新吃法，加1個杏鮑菇，不涼拌不用燉，一次做10斤都不夠吃!天天吃都不膩!│Potato & Carrot Vegan Recipe.│EP242
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯、杏鮑菇和紅蘿蔔來做一道素食家常菜料理，夏天就是要吃一些清涼又可以開胃的料理, 我覺得素食鳳梨蝦球就是美味下飯的素食家常菜了, 兒子看到我在做素食蝦子的時候, 在旁邊問說, 媽媽你在做甚麼? 感覺好像蝦子喔! 看來這素食蝦子算是有做成功~ 動手用蔬菜做成蝦子, 會比素料行買的素蝦來得健康很多喔, 大家有空可以動手做做看, 真的很簡單就可以完成~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
【Exclusice Promotion for Malaysia Only】
🔺Ordering website:
https://bit.ly/305eFRc
🔺Promotion code：QistinTV15
RM15 cashback with every RM100 purchase.
🔺Free RM20 Cash eVoucher for New Member.
🔺Maximum discount up to RM35 only in a single receipt.
【馬來西亞專屬優惠】
📌馬來西亞朋友下單網址：https://bit.ly/305eFRc
⏰結帳前輸入專屬折扣碼：：QistinTV15
買RM100可以直接扣RM15
●新會員另有購物金RM20可使用
●可同筆訂單扣，最多可扣RM35
--------------------------------------------------------------------------------
闔樂泰系列廚具優惠團購
📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
享滿499元現折200元
摩堤鑄鐵炒鍋優惠團購
📌團購網址：https://bit.ly/3dsdob1
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一顆 馬鈴薯 206克
2/3條 紅蘿蔔
一條 杏鮑菇
適量 黑白胡椒玫瑰鹽(沒有的話可以用鹽巴+胡椒粉+黑胡椒調味)
2張 千張
一顆 鳳梨
200克 脆酥粉
160克 水
50克 腰果
適量 純素美乃滋
-------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
疫情期間希望大家好好待在家，誰說在家不能好好享受生活？一起創造在家的好享受！
過年又要到拉，進得了廳堂已經小case了，但重要的是也要能出的了廚房啊～～～
今天Miss米要教大家一道，做起來不狼狽，看起來富富貴貴的香菇蝦球。
#食材: 乾香菇5~6朵、蝦仁5~6隻、蝦泥半斤、芹菜適量、枸杞5~6個、鹽少許、砂糖少許、香油少許、胡椒粉適量、玉米粉少許
#步驟：
1/ 首先，泡軟的香菇瀝乾水份。
2/ 蝦仁洗淨剁碎成蝦泥，保留蝦肉的口感，可以一些不要剁太碎
3/ 蝦泥加入切碎的芹菜及調味料攪拌均勻，如果有點濕，可以加點玉米粉或麵粉
4/ 香菇灑上些玉米粉，將蝦泥餡填滿香菇中，上面再擺上一尾蝦仁跟枸杞
5/ 放入電鍋，外鍋放一杯水蒸至跳起即可囉。
好拉～Miss米心已經想過年拉！Miss米過年回台南，到時候有機會再分享台南必吃必去景點給大家！
--
- Instagram:
https://www.instagram.com/project_michelin/
#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫
Oct 20, 2021 - 眼看着新春佳节就要到了，大年三十我们都喜欢做上一些寓意美好的年菜来迎接新年的到来，这道富贵黄金虾球不仅颜值高，寓意好，复合的三重口感让入口也 ... ... <看更多>
富貴蝦球 在 塘閣私房料理小館- 『好菜推薦』富貴蝦球俗稱《鳳梨蝦 ... 的推薦與評價
『好菜推薦』富貴蝦球俗稱《鳳梨蝦球》 用整隻草蝦去殼的草蝦仁製作， 可以吃到整個蝦子的脆感及味覺， 再加入師傅特別調製專門使用給蝦球的美乃滋， 與草蝦仁混和， ... ... <看更多>