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【🔥🔥香港維港凱悅尚萃酒店🔥🔥】全港首間Snoopy主題酒店！😍$2,180起入住史諾比主題住宿 + 雙人早餐 + 自助晚餐 + 史諾比二人甜點套餐！每房可獲「史諾比伴你回家」禮品包(史諾比手提布袋、 毛巾及真空保溫瓶)！另有毛孩住宿體驗！

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深受一家大細歡迎嘅Snoopy，今次香港維港凱悅尚萃酒店化身香港首間Snoopy主題酒店！仲推出咗一個價錢包三餐嘅「史諾比開心宅度假」住宿體驗，$2,180起 (連服務費$2,398) 包一晚史諾比主題住宿 + 雙人早餐 + 自助晚餐 + 史諾比二人甜點套餐！每房可獲「史諾比伴你回家」禮品包(史諾比手提布袋、 毛巾及真空保溫瓶)！

🛏️ 房間
最吸引嘅當然係入住Snoopy主題房，成間房嘅每個角落都有Snoopy嘅蹤影；玻璃試貼有Snoppy貼紙、床上有大Snoppy 公仔及cusion，就連床頭嘅小夜燈同地毯仔都係佢，相當有心思！

🍰 史諾比二人甜點套餐
「約會史諾比二人甜點套餐」包咗兩位各一件史諾比蛋糕及一杯飲品！☕ 佢仲要唔係普通一個蛋糕同嘢飲，而係有Snoppy公仔嘅蛋糕同飲品，好精緻呀！🥰

📸 打卡點
每住期間可以到「與史諾比郊遊」山系主題房間影相打卡，入面有個大Snoppy公仔同擺設比大家影相！Fans們就一定唔可以錯過啦！🤳

🍽️ The Farmhouse咖啡廳雙人自助晚餐
The Farmhouse 咖啡廳位於平台樓層，面向維多利亞港，並提供室內及室外座位，啱哂同朋友、屋企人或者另一半去食！晚市自助餐當然唔少得有海鮮區，供應6款海鮮，包括龍蝦、長蟹腳、凍蝦、大蜆、青口及翡翠等，同埋有唔同種類嘅熟食，可以食飽又返返房訓啦～

🍳 雙人自助早餐
食完個自助晚餐之後，訓醒又有早餐食！Hyatt Centric早餐款式都唔算少，有各種中西美饌，包括新鮮沙律、麵包、煎鍋貼、熱香餅、自選烹調鮮雞蛋、乳酪、及時令水果等，可以嘆返個豐富嘅早餐再去泳池游水啦！

🎁 「史諾比伴你回家」禮品包
每房都可以獲贈「史諾比伴你回家」禮品包包，包括史諾比手提布袋、 毛巾及真空保溫瓶！成個禮品包都好得意，又啱哂平時喺屋企或者office用，出面買都買唔到㗎！🤫

睇相就知今次Snoppy主題好得意！提埋有養寵物嘅你，Hyatt Centric仲推出咗毛孩package，$1,599起 ($1,759連服務費) 包一晚史諾比主題住宿 + 史諾比二人甜點套餐 + 狗狗歡迎禮包 + 「史諾比伴你回家」禮品包(史諾比手提布袋、毛巾及真空保溫瓶) + 以半價享用自助早餐或以7折享用自助午餐或晚餐！啱哂可以同毛孩喺酒店西座3樓嘅Upper Farm放電同打下卡，又可以同Snoppy過返一晚夜，所以Fans們就唔好錯過啦！😍

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【香港文華東方酒店Mandarin Oriental優惠】船長吧三道菜晚餐配啤酒+早餐+下午茶+享長達24小時住宿！送Sabon護理禮遇！優惠房價連服務費低至HK$2,695！另設米芝蓮Mandarin Grill＋Bar晚餐、快船廊自助晚餐、海鮮拼盤連牛柳鵝肝三道菜晚餐！
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早排先出完優惠，香港文華東方酒店Mandarin Oriental, Hong Kong再次聯乘KKday推出快閃優惠啊！今次推出嘅限時優惠，🛎預訂日期為即日起至2021年10月4日23:59，入住日期為即日起至2021年11月30日。

今次KKday獨家快閃住宿套餐之賣點，除咗包一晚住宿之外，晚餐更加設4️⃣大餐飲選項，包括：
-「文華扒房+酒吧Mandarin Grill＋Bar」連續超過5年榮獲米芝蓮星級美譽，三道菜晚餐。食材用料上乘，都係文華扒房嘅經典菜式，單係計算這個菜單於Mandarin Grill 內用餐就已經值回票價！💰一晚連服務費低至HK$3,608！
-「快船廊」自助晚餐9月以「海鮮盛宴」為主題，💰一晚連服務費低至HK$2,915！
-「船長吧」三道菜晚餐供應傳統印度美食，前菜、主菜、甜品均以正宗印度方式烹調、配上冰凍silver tankard啤酒，別有風味。💰一晚連服務費低至HK$2,695！
-「Café Causette」海鮮拼盤連牛柳鵝肝三道菜晚餐再譽歸來，滋味滿滿。💰一晚連服務費低至HK$2,838！

另外，星期一至四入住，可享長達 24小時住宿，以及會送Sabon過千元護理服務及產品，鍾意Sabon嘅朋友就唔好錯過喇，去staycation可以拎禮品之餘，之後去門市買嘢又可以用現金券🛒！生日更加有紀念日禮遇！

今次多咗2個新套餐，而且4大餐飲選項都非常吸引，款款都好有特色！CP值好高，想去staycation嘆返餐嘅朋友就唔好錯過今次套餐喇～💡留意！！今次酒店聯乘KKday嘅優惠係冇得免費取消，所以有興趣就揀好日子先好book喇～
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【我的柿子好澀？】

俗話說「九月柿子紅了皮」，九月到十一月吃柿子最當季～其實柿子有分為 #澀柿、#甜柿 兩大類，近期大家最喜歡吃的 #紅柿 就是屬於澀柿的一種！

果實在採收時還帶有澀味，需要人工處理脫澀才會好吃，農友通常採後會放紙箱中用電土催熟，也有人在蒂頭滴上粳油或醬油，退澀後呈現鮮豔的橘紅色，富含天然果膠、口感軟Q，因此也被叫做 #軟柿。

最近我們也收到一些農粉回饋「沒吃過軟的柿子。這是第一次，吃起來嘴巴留有澀澀的感覺，相當不習慣。」基本上軟柿的皮還是會帶有點澀味，所以還是建議剝皮吃，可以等到紅柿較熟了，皮會比較好剝唷！

農友也不藏私跟我們分享「紅柿果凍教學」：
收到後常溫保存2~4天，讓柿子完熟（中途可以試吃看看），再放進冰箱冷藏一天後，用水果刀屁股劃一個小十字，就可以輕鬆剝皮享用冰冰涼涼的 #紅柿果凍 囉！

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#哲學 #理財 #紀律

大廚小貼士 鹹魚煎肉餅如何鹹香有咬口？用馬友較香 豬肉鹹魚1比10 肉餅加蛋白同水撈更滑 (飲食男女 Appledaily)

鹹魚鹹香惹味，與肉餅混合後煎香，佐飯一流。名人坊行政總廚鄭錦富指出，最好買牙滑或馬友，因為比較香，而鰽白骨多，不適合做煎肉餅。另外，實肉鹹魚較有咬口。買鹹魚時嗅一下，有香味的較佳，不要購買有異味的。豬肉選擇新鮮本地豬，肉臊味不大。建議選擇脢頭第一刀肉，較為香滑和有肉味。購買新鮮脢頭肉時，挑選乾身的。


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