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防疫期間，高雄地區許多五星級大飯店，也紛紛推出平價高檔的防疫便當，像是高雄義大皇家酒店、高雄麗尊酒店、高雄福華大飯店、高雄和逸大飯店等也都推出精緻的「百元便當」，其中高雄寒軒國際大飯店還有配合外送平台Uber eats可將精美餐點宅配到府，其他飯店也都有滿額免費外送服務，在家享用星級美食最安心！
以下為19大高雄外送外帶美食便當推薦，依武媽將便當價格、菜單、外送平台、店家電話地址都整理好了，想在家品嚐星級便當，看這篇超強”高雄便當“就對了！
https://yiwu.com.tw/kaohsiung-delivery-food/
今天參加高雄市海洋局舉辦的「海洋料理大賽」評審，令我驚豔、讚嘆不已，這場比賽展現難得一見的高水準，也很少見到主辦單位如此用心舉辦烹飪比賽，具體將高雄特色「五寶」漁產，透過星級飯店以精緻菜色方式推銷：魷魚、石斑魚、虱目魚、秋刀魚、鮪魚。
每場比賽只有一個第一名，對我而言，今天的比賽要選出第一名，實在是非常艱難的任務，我深深希望，除了得獎的前三名飯店推出比賽菜色外，希望每一間參賽飯店也都能推出今天的參賽菜單，與民眾共享好滋味。
說「每一間參賽飯店都是第一名」，這不是場面話或客套，而是由心中產生的讚美！今天品嚐到許多令人驚豔的料理，將五款不同魚種設計成道道精彩料理，實在精彩！
這次主辦單位網羅如此多高水準的參賽者菜色，實屬不易，我猜想背後促成活動的推手可真不簡單，五星級飯店主廚共聚參加比賽不足為奇，但每位師傅都使出渾身解術，推出如此精湛的菜餚實在真令人訝異。這次我真的開眼界了！
感覺今天不僅是參加一場比賽，同時也看到美食界一股新生命的產生，主廚們以在地食材、創意爆發出讓人驚艷的火花，真的很希望大家都能去這九家飯店好好吃一輪，品嚐主廚們將五寶以藝術化的方式巧妙融入菜餚。
在這裡也分享一下，這次參賽的高雄飯店名單：翰品酒店、義大皇家酒店、福華大飯店、圓山大飯店、華園大飯店、國賓大飯店、寒軒國際大飯店、漢來大飯店、水京棧國際酒店。
餐飲市場衰敗，不是沒原因的……
用更低成本的食材「偷工減料」「偷斤減兩」「魚目混珠」，想撈獲最大收益。真的當消費者都是無知覺的白痴、花大錢吃大便來的。
這是去年高雄寒軒和平店的「尾牙宴」。超清淡仿泰式綠咖哩風味湯沾法國麵包嘞！多麼前衛國際化的菜單設計。（拍拍手）
這篇貼文歡迎大家貼圖分享：
我吃過最瞎趴的餐廳料理。
不限單點合菜桌菜、生日餐、節日餐、尾牙、年菜……。
#蔣龐嚴選
港式飲茶、中式下午茶、商業套餐、粵式熱炒、精緻廂房、各式宴會802 高雄市苓雅區和平一路33號. ... <看更多>
寒軒菜單 在 [食記] 寒軒國際大飯店40樓觀海軒港式飲茶- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：寒軒國際大飯店 觀海軒
地 址：高雄市苓雅區四維三路33號40樓
電 話：07-332-2000
營業時間：午餐11：30~14：00、晚餐17：30~21：00
價位範圍：500~800元左右
鄰近捷運：捷運三多商圈站
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圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/207158098
寒軒飯店在高雄有兩個點，一個是四維三路上的寒軒國際大飯店(有住宿)，另一間是以宴
會餐飲為主的寒軒和平店(沒住宿)，因為要慶祝好同學生日，特別選了寒軒國際大飯店40
樓、以港式料理及中華菜系聞名的觀海軒，早點訂位的話還可以指定窗邊的位子，俯瞰整
個高雄市區與海港 (但我沒有訂到窗邊的位子超可惜...)
離寒軒國際大飯店最近的捷運站是三多商圈站，步行過來約需15分鐘。寒軒挺好認的，
160.3公尺的建築高度在高雄排名第五，緊追在85大樓、長谷世貿、漢來與宏總亞太財經
廣場之後
穿越大廳直接搭電梯到40樓就會看到觀海軒入口
觀海軒裝潢略帶有歷史感，走傳統港式茶樓路線
提供觀海軒完整菜單參考，價格比我預期平實一些，以景觀餐廳來說還不算太貴
招待的小菜，花生與豬耳朵，第一次看到豬耳朵是免費招待的，而且以薑絲調味不錯，煙
燻味、鹹度夠重，我覺得好吃
寒軒燒味拼盤 460元，蔥油雞、蜜汁松阪肉與燒鴨，其中蔥油雞與燒鴨比較好吃，蔥油雞
鹹香夠味，燒鴨油滋滋的，不沾醬也好吃
XO醬蘿蔔糕 220元，觀海軒的XO醬蘿蔔糕太讓我驚艷了，這應該是我在台灣吃過最好的，
外皮焦酥的蘿蔔糕以鮮美鹹香的XO醬拌炒，相當入味也好下飯喔，這個必點！
鹹魚雞粒炒飯 220元，炒飯粒粒分明，口感不錯，鹹度拿捏得宜，女孩很喜歡
蝦皇滑燒賣 70元，台灣做的燒賣始終差香港一味，但起碼絞肉經過拋摔，Q彈口感是好的
塔香松坂肉片湯 110元，這裡供應的湯品都是小小1盅，份量只夠一個人喝，這碗肉片湯
雖然沒什麼料，但以薑絲、九層塔增味的湯底還挺好喝的，豬肉片也不乾柴，雖然以份量
來說貴了點，但下次回訪我還是會考慮點這碗湯
蟹肉玉米羹 110元，奶油味好重的玉米羹，屬於傳統台式口味
原盅佛跳牆 150元，身價不斐的佛跳牆也是小小1盅，讓我訝異的是沒有想像中油膩，湯
頭濃郁好喝，加上豐富佐料還不錯吃呢
避風塘大蝦 300元，三隻大明蝦油炸後再加入大量辛香料拌炒，大蝦熟度拿捏得宜，夾點
炒料一起很下飯呢
潮州滷大腸 280元，看起來白帥帥、賣相不是很好的滷大腸吃起來其實很有味，跟一般台
式喜歡滷得油黑、重口味方式不同，這大腸反而帶點豬油脂的清香，比外觀好許多
魚翅灌湯包 130元，覺得每次點灌湯包都會踩到雷，清淡的湯頭、了無新意的內餡，這道
請跳過
酸豆石斑魚件 100元，這道蒸魚也是只有一人份，石斑魚還算新鮮，加上各種辛香佐料蒸
煮相當入味，喜歡吃魚的朋友可以試試
終於來到到甜點時間啦！我們點了豆沙芝麻球 70元與抹茶流沙球 90元兩種，明明就吃不
下了還硬點XD
豆沙芝麻球甜度拿捏適中，外皮酥脆內鬆軟，紅豆餡料也夠多，表現有一定水準
但更讓我們喜歡的是抹茶流沙球，第一次看到以抹茶口味做外衣的流沙球，裡頭飽滿的鹹
蛋黃餡料好好吃喔，鹹甜香兼具，與酥脆外衣非常搭，如果你只想選一道甜點的話，我會
推薦這個
芋泥西米露 65元，甜度頗低的西米露，帶有淡淡芋香，其實也不錯喝，但我的心已經被
抹茶流沙球收服了～～
才三個人用餐但點了快10人份，但這天是生日宴會，點餐無上限啊！
吃不完的通通打包當隔天便當菜，飯店在外帶上果然比較用心，包的好乾淨
吃了這一大堆總共2375元，刷特定信用卡還有打9折(需視當下活動決定)，以這餐點水準
與景觀來說，未來聚餐很有機會再回來喔～
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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