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天氣好像又變冷了耶!那來吃熱呼呼的火鍋吧!
http://lalaho.tw/litterriver/
「#小川鍋物」主打的就是將台灣在地的好滋味呈現在餐桌上。產地直送的 #小農蔬菜 妝點得像個 #花園小盆栽 似的，承襲日本道地吃法的 #柚子胡椒，更是可以讓每樣食材的風味加以提升，獨家引進多種高級肉品，有標榜日本皇室御用的「#日本短角和牛」、還有精選22週大的「#荷蘭皇家小牛」，都是不可不吃的 #夢幻逸品，其中，#台灣本土溫體豬 的表現也不遑多讓，第一次感覺 #台灣黑豬肉 原來也可以這麼鮮甜美味!
#市政府美食
#淡水高人氣火鍋
#小川鍋物信義店
#新光三越百貨A4火鍋
#小米蟲的米缸
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#里長哥巡田水
話說，這家火鍋店明明是在台北信義區的新光三越 A4 館，早已超出大淡水地區，但怎麼還說是巡田水呢？
那是因為這家店是從淡水走出去的！
小川鍋物是淡海新市鎮的人氣火鍋店，去年吃過後就成為我的口袋名單。去年 5 月，我第一次去吃，當時用手機隨手拍了些用餐照（po 文：https://www.facebook.com/eancan/posts/1957564314317110），過了 5 個月，收到老闆發私訊來粉專詢問可否借照片提供媒體刊登，會署名外、若有獲刊登會招待我一份金目鱸魚。當時的幾則訊息往返，老闆也詢問請我拍攝的報價與提供檔案規格等等，表示未來若有機會、要請我幫忙，老闆問得仔細、但其實我有一半是當作客氣話、畢竟我也已社會化 😆
當然，提供照片刊登的事，我答應了，不然不會有故事的後續。但招待金目鱸魚的事，我壓根忘記了。
故事的後來，今年 2 月好友請我去店裡吃鍋，吃到一半，店員走到我旁邊「請問你姓陳嗎？」驚！她說老闆說要招待一份金目鱸魚，我問老闆有來嗎？店員說老闆是從監視器看到我的（但我們當時從來沒有見過面）。後來才想到，原來是四個月前提供照片一事，沒想到老闆竟一直放在心上，這份誠信與心意，讓我非常印象深刻（當時的貼文：https://www.facebook.com/eancan/posts/2441269035946633）
接著，春走夏過，今年 9 月我人在甘肅，收到老闆私訊「最近在國外嗎？預計何時回台灣呢。我們要展店了，所以想麻煩您之前提到的拍攝」
沒想到，老闆一年前說的是認真的！我感動 😭
不巧的是，我過去幾個月瘋狂的跑海外，在台時間不多，沒想到老闆很有誠意的，願意等我行程空檔、配合我的時間去拍攝，我也很有誠意的用一年前給的報價來收費。
於是前幾天利用時間，去了新光三越 A4 館 B2 去拍了一他們的食物宣傳照，也不好意思讓老闆招待很高級、來自紐西蘭的頂級羔羊鍋，肉質非常棒，若愛吃羊肉、這品很可以！小川鍋物除了肉都用得很好，蔬菜盤其實才是他們最引以為傲的招牌！除了擺盤的非常用心好看外，重點是那些蔬果均是嚴選自全台小農，很多時候都是搏感情與憑藉多年交情才拿得到的好物，因此每次去可能會吃到的蔬菜都不一樣，但不變的是他們對品質的嚴格把關與用心挑選。
其實我原本只是想要 po 幾張照片紀念一下就準備來認真趕稿的，沒想到一發不可收拾開始話當年 @@
若有機會到信義區，推薦去試試！
/ Info. /
小川鍋物_信義店
地址：松高路19號B2/信義新天地A4
#謝謝老闆幫我側拍工作照
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