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米其林三星巴黎 #圭KEI 餐廳主廚 #小林圭 KEI KOBAYASHI，用哪3個詞來形容自己？
#料理，因為這就是我的職業。我是廚師，而且生活在法國，因此我製作的是法式料理。這是我的熱情所在！「法式料理」的說法深植在我腦海裡，因為這樣的料理每天帶給我靈感。
接著是 #進化 一詞，從各種意義來說都是，因為在日常的料理中，廚師必須進化。必須比昨天更好，更要比今日更好。
而第3個詞是：#邂逅。例如我們的邂逅發生在15年前。而2003年與廚師艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）和尚馮索．皮埃居（Jean-François Piège）的邂逅，以及2004年與克裡斯托弗·莫雷（Christophe Moret）的邂逅，都讓我更確定要當個廚師。
#當代法式料理聖經
#50位法國星級名廚的代表作
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【以能隨心所欲的切為目標而打造的廚刀】柴田崇行-甲鉄
甲鉄（koutetsu）這名稱是來自於稱作甲鐵艦的軍艦，整體覆蓋著裝甲，是在日本有著名“東艦”的軍艦，但柴田崇行並不是以甲鐵艦的造型去設計刀子，則是將理念投注在刀子設計中，希望從刀刃到刀尖都能夠完整傳達力量的形狀，並能將最細微的動作傳達至刀尖，用食指感受刀鋒、把手緊握的觸感。
雖然柴田崇行與小林圭一樣是專精於研磨技術的職人，但柴田崇行的設計理念是 將刀具充分發揮功能，能輕鬆的切紙、也能輕鬆地切開堅硬的紅蘿蔔，所以他不會過份拋光刀身，以減少刀身與食材之間的張力，漸薄的刀身及凸磨結構都使切割更流暢，指握位置及刀背也被打磨至鏡面圓滑，使用上非常舒適如廚師的雙手延伸.雖然甲鉄系列沒有誇張的槌飾和花紋，但其完工度卻是頂級，這種刀子只是改變了食物的形狀而非破壞的奇妙體驗，只要試過一次就會愛上的特殊切割感。
甲鉄系列相較於其它知名品牌似乎相對的低調，因為它專攻海外市場，在國際歐美廚師間其實已擁有著一定的知名度!
擁有暢銷國際的手工名刀要等多久，6個月應該是基本等待時間，而且在疫情下也不能到日本取貨，所以火星主廚為了服務大家，獨家拿到現貨並上架到”火星主廚推薦好物” !趕快來選購，數量有限，下次可能又要再等6個月以後了!! https://shopee.tw/waybackfrommars?categoryId=73&itemId=3909253473
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#以能隨心所欲的切為目標而打造的廚刀
#從刀尖就可以感受到切割食材的觸感
#可以切紙也能輕鬆切開堅硬的紅蘿蔔
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#好刀不來一把嗎?
【異軍突起的小林圭】利用極致的研磨技術打造自有品牌
雖說日本廚刀都是以製刀廠為品牌，但位於關市的小林圭則是因極致的研磨技術打造出自有的品牌。
身為研磨職人因幫多家製刀廠的刀具進行加工，豐沛的研磨經驗再加上自我要求技術的精進，讓小林圭先生與其父親進而開發以自家姓名出產的刀具。
對研磨要求嚴苛的他直接反映在所製作的刀具上，尤其是完工度方面，一點也不馬虎，指握位置及刀背打磨幾乎接近鏡面的拋光，展現研磨功力的漸薄處理讓刀具的切割性能方面非常突出，從刀柄往刀尖看帶有獨特的銳利感，最大賣點是他自製的七角手柄，再傳統刀柄的基礎上進行了人體工學的改良，因塗上了特製的防水漆所以加強了防滑感，無論左手還是右手握刀都非常舒適，如同廚師手指的延伸，在切割食物時都可以感受到刀尖傳回的觸感。另外刀條和手柄的接合位置更加是毫無隙縫，大大延長手柄的耐用度。
小林圭利用自身的磨刀經驗創立了帶自身名字的品牌，在日本眾多資深的製刀廠中是位異軍突起的新秀，現在要拿到一把新款的刀都要等上數個月，還要飛到日本才能拿到!
不過火星主廚的粉絲們!! 現在不用等這麼久，因為火星主廚已經獨家拿到現貨並上架到’’火星主廚推薦好物’’!
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#異軍突起的小林圭
#研磨技術讓人嘖嘖稱奇
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#好刀不來一把嗎?
金属バットと合同ライブを開催している鬼越トマホークが
知られざる金属バットの生態を明らかにしていく！
２人とも見た目によらず〇〇〇だった？
▼友保 隼平（金属バット）Twitterアカウント
https://twitter.com/kinzokutomoyasu
▼小林 圭輔（金属バット）Twitterアカウント
https://twitter.com/kinzokubatKB
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【鬼越トマホーク】
吉本興業所属
東京NSC15期
《坂井良多》
Twitter：https://twitter.com/sakai026
《金ちゃん》
Twitter：https://twitter.com/kinno06
Instagram：https://www.instagram.com/kinno1106/?hl=ja
#鬼越トマホーク #金属バット #芸人名鑑
金属バットさんの視聴履歴でプライベートが丸裸！！
恥ずかし過ぎる二人の素顔が明らかに...
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【晒し合い】相手のYouTube視聴履歴を晒し合う！！〜こんな動画見てんだ〜【鬼越トマホーク】
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#鬼越トマホーク #YouTube履歴 #金属バット#晒す#検索履歴
尖った芸風の二組が知られざるNSC時代を語る！
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当時の二組は優等生？それとも劣等生？
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#鬼越トマホーク #金属バット #NSC #養成所
小林圭 是一位於關市的一位年輕研磨師，一直以來幫很多刀匠作刀具的加工，對研磨有着非常豐富的經驗。 最近他開發了自己的個品牌，整把刀由設計到生產都是由小林圭先生及他 ... ... <看更多>
小林圭 刀款及價錢: https://www.kingtakhong.com.hk/Default. aspx?subURL=ProductList. ascx&materialId=%7B1E4FCD7B- ... ... <看更多>
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