關於 小蘇打加醋加鹽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥞蜂蜜酵母鬆餅麵糊：
① 牛奶240 ml、酵母粉3g、白醋or現擠檸檬15 ml、溶化奶油30ml，攪拌均勻靜置5 分鐘
② 加入蛋1顆攪拌均勻
③ 低筋麵粉230 g、糖20 g、蜂蜜10g、小蘇打粉2g、鹽2g 拌入後靜置半小時即可開始製作
④ 章魚燒烤盤倒入麵糊6、7分滿（用擠花袋比較好操作），全部倒完再轉低溫
⑤ 待麵糊膨脹後插上營養口糧，蓋上轉中溫燜一分鐘再開蓋，可以用竹籤插看看有無沾黏麵糊
⑥ 收成！記得小心順一下再取出不要直接抓餅乾會容易斷掉

🌟訣竅提示：
① 加醋是因為傳統美式鬆餅配方是要加酸奶，會使松餅蓬鬆，但要特別買有點麻煩就用牛奶加醋或檸檬取代
② 麵糊最好現做現吃，沒吃完可以冷藏三天；冷凍一個月，要煎之前冷藏退冰
③ 偷懶推薦「北海道legumes de yotei小麥鬆餅粉」

———————-工商服務—————————

在全球已經銷售超過130萬台
睽違一年Bruno 多功能燒烤爐第二團
適合四個成人以內的小家庭
節日聚會吃鍋擁有有高顏值又實用

⚠️本團價格已經調整過無論組合或單購都很划算

🌟基本配件
主機、章魚燒烤盤、平盤、木匙

🌟加購配件
深鍋、蒸籠組、六格式料理盤、燒烤波紋煎盤、燒烤專用玻璃蓋、電烤盤支架旋鈕
新品-鴛鴦深鍋

它的烤盤系列都是不沾塗層
清洗也很容易，原本是只買基本組合
後來陸續購入的配件有深鍋、蒸籠組
我覺得這樣非常夠用也實用了！
尤其深鍋必買

這邊列出我做過的料理：

▫️平盤：韓式烤肉、燉飯、煎餅、烙餅、披薩、石鍋拌飯、辣炒雞、大阪燒
▫️深鍋：泡菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒、酸菜白肉鍋、牛肉鍋、關東煮、卜卜蜆（各式鍋物都行啦）
▫️蒸籠：海鮮粥品蒸籠宴、做饅頭、多份單碗蒸蛋
▫️章魚燒烤盤：章魚燒、雞蛋糕、烤飯糰、松餅球

🌟溫控（保溫、低溫、中溫、高溫）
▫️WARM：65~80℃，食物保溫
▫️LOW：100~130℃，可麗餅、燒烤、烙餅等
▫️MED：160~200℃，漢堡排、烤肉等
▫️HI：190~250℃，適合燒肉、牛排、大阪燒、章魚燒等

⏲️ 團購時間：即日起 ～ 2020/12/13
🔗 團購連結：https://09dwoc.1shop.tw/5manvt （IG 首頁）
💳 付款方式：轉帳、信用卡
🚚 運費：80元，滿2990元免運
⚠️保固：機體原廠 1 年保固

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1.食了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下，嘔掉，漱下口，就不辣了；

2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裏，并刷牙三分鐘，很有效；

3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；

4.經常裝茶的杯子裏面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨；

5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；

6.嘴裏有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了；

7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；

8.洗完臉後，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然後再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除乾淨，毛孔也會變小；

9.剛剛被蚊咬完時，塗上肥皂就不會癢了；

10.如果喉朧、牙齦發炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽食，記得一定要是晚上，當時症狀就會減輕，第二天就好了；

11.吹風機對著標籤吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標籤撕下來；

12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都捲成卷；

13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影；

14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；

15.治療咳嗽，特別是乾咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎鶏蛋，油放稍多些，什麼調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連食幾天效果很明顯；

16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑膠袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手整親，取下也是同樣的方法；

17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出後趁熱一搓，皮就掉了；

18.插花時，在水裏滴上一滴洗潔精，可以維持好多天；

19.把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了；

20.把蝦仁放進碗裏，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；

21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；

22.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；

23.把殘茶葉曬乾，放到廁所或者溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子烏蠅的功能；

27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；

28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭；

29.出門時隨時在包裏帶一節小的干電芯，若裙子帶靜電，就把電芯的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；

30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒，保證就不磨腳了；

32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；

34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；

35.多食薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；

36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿太用腦，可用熱水加醋洗腳；

37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑；

38.吃過於肥膩的食物後飲茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝；

39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老；

40.雙手易變得乾燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚；

42.早餐多食番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果，有益於養肝；

44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；


45.夏天多飲番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好并冷卻後再飲，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；吃酸性物質立即擦牙會損害牙齒健康；


46.因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎、止血，再包紮，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；

48.飲酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效；

49.皮鞋皮包放耐了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

50.發生頭痛、頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛；

51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油；

53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點醋再食用；

54.及時補充水分但應少飲果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，飲多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水；

55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部會變得很滋潤；

56.冷氣室內溫差不宜超過五度，即使天氣再熱，冷氣室內溫度也不宜到24度C以下；

57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳；

58.夏天，人的活動時間變長，出汗多，耗能過大，應適當多食雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體的代謝需要；

59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上，貼在頭痛處，症狀可減輕；

60.皮包上有污漬，可以用棉花蘸風油精擦拭。

【70個做飯技巧】
現在很多年輕人都不會煮飯，或者就算會，也就是煮煮麵什麼的，但是，咱不能總是這樣，一定要學會用自己雙手養活自己哦！年輕人必須學會的70個做飯技巧，

1、【煮水餃】時，在水里放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。

⋯⋯ 2、【燉肉】時，在鍋裡加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味。

3、【煮骨頭湯】時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中。

4、【燉雞】：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒乾時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水(沒過雞塊)，再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋；應在湯燉好後，溫度降至80～ 90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。

5、【泡菜】壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖，可防止產生白花。

6、【燒豆腐】時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香。

7、將【綠豆】在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦。

8、【煮蛋】時水里加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可。

9、【煮海帶】時加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行。

10、【煮火腿】之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美。

11、【羊肉去羶味】：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；１公斤羊肉加咖哩粉10克；１公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；１公斤水燒開，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。

12、【煮水餃】時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢。

13、【煮麵條】時加一小湯匙食油，麵條不會沾連，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。

14、【煮麵條】時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊。

15、【熬粥或煮豆】時不要放鹼，否則會破壞米、豆中的營養物質。

16、用開水【煮新筍】容易熟，且鬆脆可口；要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽。

17、【豬肚煮熟】後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍。

18、【煮豬肚】時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。

19、【煮牛肉】：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。

20、【煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類】時，加點醋可使其軟化。

21、【燉老雞】：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放３～４枚山楂，雞肉易爛。

22、【老雞鴨】用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口。　

23、【燉老鴨】：在鍋裡放幾個田螺容易爛熟。

24、【燒鴨子】時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美。　

25、【煮鹹肉】：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味。

26、【紅燒牛肉】時，加少許雪裡紅，肉味鮮美。

27、【做紅燒肉】前，先用少許硼砂把肉醃一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口。　

28、【油炸食物】時，鍋裡放少許食鹽，油不會外濺。

29、在【春捲】的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象。

30、【炸土豆】之前，先把切好的土豆片放在水里煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸。

31、【炸豬排】時，在有筋的地方割２～３個切口，炸出來的豬排就不會收縮。

32、將【雞肉先醃】一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口。

33、【煎荷包蛋】時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩。

34、【煎雞蛋】時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋。

35、【煎雞蛋】時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外。

36、用【羊油炒雞蛋】，味香無異味。

37、【炒雞蛋】時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。　


38、【炒雞蛋】時加入幾滴醋，炒出的蛋鬆軟味香。　

39、【炒茄子】時，在鍋裡放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑。　

40、【炒土豆】時加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，並使色、味相宜。

41、【炒豆芽】時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味。

42、【炒波菜】時不宜加蓋。

43、【炒肉片】：肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉，打入一個雞蛋，拌勻，炒散；等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩。

44、【炒牛肉絲】：切好，用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下，加上生油泡醃，30分鐘後再炒，鮮嫩可口。

45、【炒肉菜】時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口。

46、【肉絲】切好後放在小蘇打溶液里浸一下再炒，特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜餚，只要按２份糖１份醋的比例調配，便可做到甜酸適度。　

47、【炒糖醋魚、糖醋菜幫等】，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會促進菜餚中蛋白質凝固而“吃”不進糖分，造成外甜裡淡。

48、【做肉餅和肉丸子】時，一公斤肉餡放2小匙鹽。　

49、【做丸子】按50克肉10克澱粉的比例調製，成菜軟嫩。　

50、【做滑炒肉片或辣子肉丁】，按50克肉５克澱粉的比例上漿，成菜鮮嫩味美。

51、【做饅頭】時，如果在發麵裡揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。

52、【蒸饅頭】時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。　

53、【蒸饅頭】鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水里加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白。

54、將少量明礬和食鹽放入清水中，把切開的【生紅薯】浸入十幾分鐘，洗淨後蒸煮，可防止或減輕腹脹。

55、【牛奶煮糊了】，放點鹽，冷卻後味道更好。

56、【放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒】時加點醋，辣味大減。

57、烹調時，【放醬油若錯倒了食醋】，可撒放少許小蘇打，醋味即可消除。

58、【菜太酸】，將一隻松花蛋搗爛放入。

59、【菜太辣】，放一隻雞蛋同炒。

60、【菜太辣】，放些醋可減低辣味。

61、【菜太苦】，滴入少許白醋。

62、【湯太鹹又不宜兌水】時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中；也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。

63、【湯太膩】，將少量紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中。

64、【花生米用油炸熟】，盛入盤中，趁熱撒上少許白酒，稍涼後再撒上少許食鹽，放置幾天幾夜都穌脆如初。

65、【菜籽油有一股異味】，可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻，油即可變香。

66、用菜油【炸一次花生米】就沒有怪味了，炒出的菜餚香味可口，並可做涼拌菜。

67、【炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁】，可將白蘿蔔切成厚圓片，用筷子把蘿蔔戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反复放入鍋中炸，混濁的油可變清澈。

68、【炒菜時】應先把鍋燒熱，再倒入食油，然後再放菜。

69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒，易使酒蒸發而【去除食物中的腥味】。

70、【熬豬油】：在電飯褒內放一點水或植物油，然後放入豬板油或肥肉，接通電源後，能自動將油煉好，不濺油，不糊油渣，油質清純。

【編後語】：怎麼樣？是不是學會了很多呢？媲美名廚你也可以的哦~~趕緊分享起來吧，留給更多的人做出更美味的菜餚吧！為自己為朋友為親人……更多

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Hello大家好, 我是呀Tsar

今次除了介紹池袋一間日本第二最大的百元商店seria十大必買

我還會融合一位國際知名的80後日本整理收納專家近藤麻理惠

Marie Kondo曾經因為Netflix真人騷節目

《怦然心動的人生整理魔法》而爆紅，

亦曾經接受美國多間財經雜誌訪問, 她的影響力

更在2015年，被入選為美國《時代雜誌》全球100位最具影響力人物之一。

我阿Tsar是一個喜歡學習的人, 希望今次由百元店

可以令大家擴闊視野, 如果你想免費看她的netflix節目

只要在網上面搜索 “麻理惠的整理秘訣/怦然心動的人生整理魔法” 線上看

就可以免費睇到她的節目, 這就是我不用洗錢可以享受和學習生活方式

現在我在家這邊家務助理的收費是一百蚊至百二港元一個鐘頭

這條影片又是我的孤九寒系列, 我真的不捨得洗這些錢

寧願自己學習一下怎樣執屋

嚟緊年尾大掃除, 希望大家喜歡我今次的介紹

睇完記得留表情符號以示支持, are u ready?

第一必買, 垃圾桶

Marie Kondo 其中一個收納理論, 明知道有些東西是要捨棄的

由於沒有垃圾桶在身邊, 結果一放就忘記了

反而變成凌亂的根源,

麻理惠嘅收納法則, 分為五大類別

衣物 2. 書本 3. 紙張 4. 小件物品, 包括(廚房、浴室、雜項) 5. 紀念價值物品

所以書房、廚房、浴室都應該有一個垃圾桶

給你隨手可揼, 又永遠喺掌握之內

貪求舊物只因懶, 一切紙張、舊衫都係徒然

我經常會放一小包梳打粉落去廚房個垃圾桶度

因為廚房垃圾桶有肉類的氣味, 如果不處理會好臭

只要將小蘇打粉，配合不同的簡單常見材料，

例如熱水、食鹽、檸檬、白醋等，

你亦可以輕輕鬆鬆處理油煙異味等難題，成為家居清潔專家。

梳打粉清潔洗衣機 ,洗衣機潮濕易生細菌霉菌，
亦可以試下這個洗衣機槽清潔劑,
是一次性用, 7g的份量,100 yen咋
梳打粉可以加熱水去油脂, 我連好頑固的抽油煙機油漬都是這樣清洗得乾乾淨淨
白醋加梳打粉加熱水, 就係一級的通渠水, 記得帶手套呀
大家唔知對這個美國嘅小梳打粉有冇認識呢

超市係買15港元一盒, 街邊啲藥房係咪12港元一盒

第二必買, 可愛水龍頭

生活整理學博大精深，涉及美學、設計學、心理學、色彩學、

包裝學、管理學、人體工學等知識，

最近我看書發覺有一句說話好好

貴人不是主動求來, 是被你吸引而來

為何由水龍頭講到貴人呢

因為好多人食完飯,那些碗碟揼在廚房

諗住遲些先洗啦, 積下積下可能已經是一兩日的碗碟

這些咪就是叫做惰性

我們出嚟社會做事,學習見微知著

如果你揼曬那些碗喺度, 個廚房臭味就會吸引蟲蟻

你自己不經不覺可能心上面都有這一陣臭味

那些人寧願用十個鐘頭打機,都不情願花20分鐘洗了啲碗碟

難道你真的相信, 沉迷打機, 科科攞A?!

所以我覺得買一個可愛的水龍頭, 首先要你自己喜歡在廚房先啦

你看我為何這麼喜歡在廚房唱歌, 因為我每一日在家留得

最耐時間的兩個地方, 就是廚房和書房

書房是學習的地方, 廚房就是醫治心靈的地方

請你著緊, 能否先將碗碟洗清新

廚房潔淨得滿分 把貴人吸引

當你每次食完啲碗碟立刻洗的時候

潛意識, 你就是一個喜歡盡快解決問題嘅人

貴人都是因為睇到你有能力, 先至會給予機會你㗎

.............
.............................好啦最後一點, 我送給大家四個字

好讓大家大掃除的時候, 記住這個重點

最上乘的風水就是這四個字啦, “藏風聚氣”

簡單嚟講, 將屋企執得乾淨整齊

就可以聚到正能量嘅磁場、

又或者你可以講是氣場呀

如果間屋雜亂無章, 是沒有辦法聚到旺氣的

如果間屋太污糟, 亦容易惹灰塵惹臭味

這些就是叫做聚了衰氣

不用特別擺咩風水陣呀, 搞到自己疑神疑鬼

總之將間屋執得乾淨整齊, 個人在屋裏面心安神寧

心情自然會好、返到一個好覺、夠精神夠衝勁有活力

去迎接每一日的新挑戰, 我喺這裏預祝大家

有一個豐收順利嘅2020年, 財神到, 接財神呀各位!!!

得到佢睇起你, 你有錢途!!!

請用片右下角調4K睇片。

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