「唯有處身最黑暗中…尋遍青空。」行經窄身既
小巷裡，地面既水氹模糊地反射著身影，一綫
光芒輕輕在身後刷過，我先醒覺今日係星期六！
係一個悠閒鬆一口氣既假期呀！呢間隱世café
「現」以無制限製造無限制既空間，成個純色
加埋木系色調，係呢個咁無壓力既環境下創作，
一定Firm到sir！至少一秒都可以創出宇宙？👇
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📌C r o f f l e -
▪ B a n a n a - $95
▫ 近期Croffle於韓國盛行起黎，估唔到係呢到都
有機會食到，其實Croffle姐係由牛角包同窩夫結合
而成。今次試左呢個「焦糖香蕉·牛角包窩夫」，
一入口外脆內軟，香蕉焦糖化左，口感鬆脆；
配搭榛子朱古力、雲呢拿雪糕，成件事相當邪惡，
難怪可以取代all daybreakdast既地位啦！
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📌S i g n a t u r e -
▪ Devil · Burger - $155
▫ 呢個惡魔在身邊既「雙層牛肉·芝士漢堡」
充滿住誘惑，一個burger用左兩大塊牛肉、
一隻太陽蛋、煙肉、滿滿芝士同埋日式胡麻醬，
份量認真十足。牛肉唔乾身加埋芝士，濃而不膩；
蛋同煙肉恰到好處，加埋醬汁多左一份惹味感；
以呢個價錢咁足料，仲係邊到搵呀！
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▪ Seared Salmon · Bowl - $95
▫ 第二個驚喜菜式「日式煎三文魚·溫泉蛋飯」
用左煎香左既三文然做主角，肉質軟腍入味，
加埋溫泉蛋，一吉開蛋汁流哂出黎，非常治癒；
飯身用左珍珠米配搭紅蘿蔔絲、日本本菇，
整體口感大大增加，健康又好味，值得一試。
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📌D r i n k s -
▪ Café · Latte - $35
▪ Ice Matcha · Latte - $50
▫ 天氣咁q熱整返杯凍冰冰既「抹茶·拿鐵」
是常識吧，賣相明顯見到兩層分層鮮明，
濃郁抹茶味令所有壓力全消；而「鮮奶·拿鐵」
拉花夠哂靚仔，入口奶味十足，唔錯。
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📎 Café · Gen
📍北角錦屏後街31A號東發大廈B座地舖
