#全家【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】
#土司料理作品投稿 #參加即有獎 #最高獎10萬 #匠土司
👉活動專區:
有時發懶不想做麵包時,可以去全家便利商店買匠土司來試試看喔。方便買又好搭配,口味也 有不少選擇啊。
今天要來跟大家分享一個超級簡單的土司料理,使用匠土司的
『 #醇乳香土司』口味,加上mozzarella,做成超有氣勢的皇冠起司土司。柔軟的土司,外皮煎的脆脆,與夾餡爆漿的mozzarella,外脆內軟的口感,真的好吃又好看! 顏值爆棚啊! 一定要試試看!
匠土司的『醇乳香土司』,是匠土司系列中,奶香味最濃郁的,因為它是選用乳脂肪含量3.7% 的鮮奶製作而成。 香氣還滿溫和的,麵包體柔軟牽絲,斷口性很好。簡單加熱,抹點奶油或果 醬,單吃就很好吃。它也可以搭配任何三明治餡料,可鹹可甜,或多些變化,做成創意土司,吃 法很多樣。
私心推薦另外3款匠土司,分別是: #原味覺土司、 #新纖麥土司與 #陽光葡萄土司。原味覺土司,含水量很高,組織細緻,雖然是基本款土司口味,但味道很不簡單喔。新纖麥土司,則是加 入小麥胚芽與龍眼蜜、纖維比較高的土司,如果喜歡小麥土司的朋友,應該會喜歡這一款。而 陽光葡萄土司,添加加州陽光葡萄乾,單吃就是一款很好吃的甜土司,很適合小朋友。
【辣媽的女神皇冠土司食譜】
📌材料
匠土司 - 醇乳香土司 2片
莫扎瑞拉起司 適量
沙拉 自由配
📌做法
平底鍋加熱,放入少量奶油,這樣土司會比較香。
將土司鋪上去,兩面煎一下,煎到稍微酥脆,因為醇乳香土司很柔軟,煎一下可以比較硬 挺。
將莫扎瑞拉起司放到其中一片土司上面,另外一片土司壓上去,用鍋鏟稍微按壓一下,幫助 黏合。
將土司拿出平底鍋外,撒上適量的莫扎瑞拉起司,感覺表面稍微有點冒泡,就將土司放回去,請置中放。
等到起司邊緣呈現黃金色,再稍微等一下下,就可以將土司整個鏟起,
將土司放在平底的碗上面,讓起司因重力往下垂。
之後可以搭配生菜沙拉一起吃,營養更均衡
看完作法,有沒有很想動手做? 目前全家便利商店正在舉辦匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動,只要上傳照片或影片與食譜到指定活動專區,就可獲得參加獎,也就是人人有獎喔。
如果上傳的匠土司料理照片或影片,獲得網友票選的前三名,還可以參加ETtoday飢餓廚房總決賽錄影,最高獎金10萬元。下面是活動辦法,感興趣的朋友,請詳細閱讀喔,獎品超多超豐富的。
【匠土司料理王feat.飢餓廚房投稿活動】
活動專區: https://events.ettoday.net/activity/artisanbaker
📌活動辦法
使用全家全家便利商店,獨家販售的匠土司全系列,分享一款土司料理。任何一款匠土司 口味皆可,但不可以用其他品牌土司唷。
上傳土司料理作品照片或影片食譜。
上傳投稿時間: 110/8/4(三) ~110/9/7(二)
邀請親友到網站投票。票數最高的前三名,有機會參加總決賽。
投票時間: 110/9/8(三)~110/9/21(二)
(4)總決賽110/10 /1(五)於飢餓廚房攝影棚進行
📌活動獎項:
第一名:新台幣10萬元獎金
第二名:新台幣 5萬元獎金
第三名:新台幣3萬元獎金
還有許多豐富獎項等你來挑戰!
大家快快去買匠土司,上傳你的土司料理,不要錯過這麼豐富的獎品。
看完我的匠土司料理-女神皇冠土司,如果覺得不過癮,也可以到 俏媽咪潔思米 看看她的匠土司料理喔。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│麵腸不要直接炒著吃,教你秘技新吃法,不用烤不用燉,上桌瞬間被搶光!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qistin...
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小麥胚芽吃法 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最佳貼文
ANDRE IS BACK!
Tasting Menu 💰4000
感謝Jeffrey 哥的邀約,小妹我竟然有幸在2021年3月底就能吃到2021 RAW的春季菜單「ANDRE IS BACK」。這次的春季菜單是主廚江振誠,重回RAW餐廳後,將經典的Restaurant ANDRE 菜色,設計出新的Menu,並以「法國料理、台灣魂的精神」傳遞春之美的原意。好了這次真的不拖稿了,現在就來分享這次讓人感動的痛哭流涕美味心得(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#tastingmenu
🌕🌕🌕🌕🌕
#黑森林膠囊
🌕🌕🌕🌕🌗
第一道以黑色巧克力球帶上可愛的小樹枝型狀和杯裝的莓類的開胃菜,為春季菜單帶來美味的開端。球型的膠囊一口放入嘴巴,散出淡淡了巧克力香氣,緊接著而來的是黑醋栗汁酸甜衝擊。而杯裝的膠囊上層用紫蘇、酢醬草、海藻製作而成的果凍皮,清爽Q彈的果感下包覆著覆盆莓、黑莓的果粒。開胃菜整體吃起來味道酸酸甜甜,不管是命名還是味道都充滿著無限的創意感,我想用黑森林膠囊命名這道開胃菜真的是最棒的詮釋。
#海味昆布脆片
🌕🌕🌕🌕🌑
第二道前菜以熟成100小時的帆立貝與昆布製成的脆片作為主角,而上層放上的可愛的小白花,是以茴香花檸檬來調味。整體吃下來有種像在吃大海的味道,雖然看似有點沈重,但在花香輔助下口齒間的清香,讓鮮氣與仙氣並存,真讓人印象深刻呀。
#海膽花生醬天使麵
🌕🌕🌕🌕🌕
查了一下這道天使麵,原來是Raw剛開幕時菜單中的菜色,而睽違了許久又重出江湖!第一口吃下去時,腦中立馬浮現出擔擔麵和統一肉燥麵的idea,花生的濃郁配上清爽的冷麵十分涮嘴,新鮮的污泥,帶來了甜甜的氣息,整體來說,這道結合了法式食材台式味道的冷前菜我很喜歡,回家真的會有衝動,想去711買統一肉燥麵配花生吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#玉米三重奏
🌕🌕🌕🌕🌕
這道聽是光名字就知道主角是誰的前菜,是以玉米為基底,做成了三種形式的創意料理,十分好玩。第一曲是玉米醬上冠上了玉米片,蔬果甜味在口中完全的綻放。第二曲以玉米泥的形式呈現,綿密的口感配上奶香,像在喝玉米濃湯,而尾調以華麗的玉米晶球沖上了帶有中藥味的高湯,晶球在口中爆開後,帶來了清爽的玉米味,接著酌幾口高湯,讓中藥的苦澀顯得清甜。整體來說,不吃玉米的我也對這三重奏著迷。
#芽小麥水針卷
🌕🌕🌕🌕🌗
第一次在法餐吃到水針,原本魚以會是炙燒方式烹調,沒想到是清蒸的水針搭配日式的味噌醬及法式的焦化奶油,除了調味意外融合的起來外,細緻軟嫩的魚肉,搭配擺飾的脆片和胚芽,在雙重口感之下,讓我一下子就清盤了,整體來說,這道像是藝術品的料理,是從冬天迎來的暖春芽,好吃呀。
#黑鮑春筍燉飯
🌕🌕🌕🌕🌗
熱前菜的澳洲黑鮑與漢方一樣,而燉飯底下拌新鮮的是竹筍。Q彈的鮑魚和的清脆的竹筍實在是天作之合,口感像在一搭一唱。燉飯的口感是軟中帶點米心,我很喜歡,唯一的小缺點大概是調味上偏鹹,但整體來說瑕不掩瑜。
#經典黑松露鵝肝暖凍
🌕🌕🌕🌕🌕
這道暖凍是主廚江振誠於1997年在法國感官花園餐廳,以松露和鴨肝兩種食材所創作的料理,用湯匙切起來時像果凍一樣Q彈,而入口時又如同奶酪般的綿密,每一口蛋在口腔中都散出了濃郁的鴨肝松露味及微微的焦糖香氣,讓我一直吃到最後一刻也無法放下湯匙,只能說經典就是經典呀。
#珍織碳釜飯
🌕🌕🌕🌕🌕
終於來到本次的主餐,以經典釜飯的烹調方式,在上菜時獻上一段桌邊秀。釜飯搭配米很特別,叫做晴天霹靂米,雖然名字中二歸中二,但剛好濕軟口感,搭配炙燒過的澳洲和牛和超大塊鴨肝,好吃程度是我真的已經吃到胃要裂開,還要把碗吃乾淨的程度。
#布里耶
🌕🌕🌕🌕🌗
第一道甜點是厚實的起司千層可麗餅佐果乾和手作布里歐麵包。對於前者千層不太懂,微硬的口感像在吃一塊起司蛋糕,但旁邊為法式餐廳經典的布里歐麵包,鬆軟的口感配甜甜的果乾,我可以吃10個沒問題!
#黑武士
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第二道是以黑巧克力為主題,製成的結構式甜點。服務生說要把全部食材敲開後一起吃,一開始吃時,我還不懂它的美味,結果越吃越上癮,不管是黑巧克力、芝麻還是expresso,三者隨意搭都很棒,整體來說這道甜點完全不甜,我很喜歡,也覺得非常驚艷!
#碳焙費南雪
🌕🌕🌕🌕🌗
最後一道甜點一開始服務生會噴上泥煤味酒精在費南雪上,聞起來像正露丸,一開始要吃時有點抗拒,但實際吃時,費南雪那現烤的溫度和Raspberry酸甜的味道,和外脆內軟的口感,都跟一開始的泥煤味相互融合,真的是完美的結尾。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
有時覺得自己很幸運,總是能有很多幸福。不管是經典的菜色還是喜歡的味道,這次菜單都讓我影響深刻,我媽以前總說明星會紅不一定有道理,但不紅的一定有原因,就像餐廳一樣,一直訂不到位子也一定有原因。這次的春季菜單就到這結束,喜歡文章的人就追蹤我吧,下次見。
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📍Raw
🏠中山區樂群三路301號
🚇劍南路站
💳現金/刷卡
#台北美食 #台北 #米其林 #相機食先 #手機食先 #taipei #江振誠 #raw #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie#alli吃法式 #米其林二星
小麥胚芽吃法 在 小田螺愛團購 Facebook 的最讚貼文
商品名稱:黃金奇福餅乾
價格:1包59元
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👍嚴選小麥胚芽製成👍
💟小麥胚芽曾被評為十大超級健康食物之一💟
💼上班肚子餓的時候來一片💼
🉑可以解嘴饞
🉑又可以不讓肚子咕嚕咕嚕叫
🧡隨手包設計
💚包包隨身放一兩包
💜隨時想吃就吃
🧀小編都會在中間夾一小片起司一起吃🧀
🍰也可以當製作起司蛋糕的餅乾底🍰
👩🍳有在做甜點的媽咪們快來帶一包👩🍳
😍還有許多創意吃法等你分享哦😍
👅鹹香鹹香的滋味👅
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素食家常菜料理│麵腸不要直接炒著吃,教你秘技新吃法,不用烤不用燉,上桌瞬間被搶光!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用高麗菜和麵腸來做一道素食家常菜料理,外皮酥脆到不行, 好吃到快流淚了, 大家有空一定要做來吃!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 高麗菜、麵腸、紅麴醬、麵筋、紅蘿蔔、青江菜、黃甜椒、地瓜粉、水、黑白胡椒玫瑰鹽、素蠔油、醬油、二砂糖、白胡椒粉、有機小麥胚芽粉、飯。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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小麥胚芽吃法 在 小麥胚芽粉吃法的網友經驗分享跟推薦,在Cookpad、Dcard 的推薦與評價
列表整理了包含小麥胚芽粉吃法的熱門影片跟討論,有0篇Facebook的貼文內容,其中有丁國琳、月亮媽咪的育兒寶典、飛迅- 邱佳萱、食物鏈等,共有49位網友參與留言討論, ... ... <看更多>
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食用方法簡單。很多人在吃小麥胚芽時,都是選擇煮飯或煮粥時加入其中,其實,小麥胚芽本身是很乾凈的,而且可以直接食用。寶雞市營養學會國家一級營養師王 ... ... <看更多>
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小麥胚芽 wheat germ 可增強體質及對多種疾病有預防及輔療作用!現詳細介紹,希望大家聽聽! ... <看更多>