還記得上個月23日,我到田寮小龍蝦場,發現水質變黑、魚屍遍布的事情嗎?
昨天環保局回覆我了,簡單說:本案已送內政部保安警察隊及橋頭地檢署偵辦中。
👉案情說明:
在上個月23號,我接到民眾陳情說田寮月世界附近有一處小龍蝦養殖場池水變色、魚類死亡,並且在該地填埋不知來源為何的土方。
我接獲通知後變到現場現勘,當天亦有環保局人員了解該地狀況,今日得到環保局對於我詢問的問題作出回覆。
✔有裁罰:堆置成分不明覆土的養殖場老闆,被以違反廢棄物清理法第 46 條在3/5移送偵辦,並且3/7再度被環保局稽查發現持續以挖土機進行廢木材回填,環保局以廢清法41條舉發裁罰。
👉案情追蹤:
雖然移送調查了,也裁罰了,但有一件事我還是感到疑惑:「土方來源未確認,為何也未進行現場採水分析❓」
當天現勘時,我先私底下請教養殖場老闆土方來源,老闆表示:是由附近洗砂石場所購置,而事後,我請環保局請務必確認土方來源。
➡環保局告訴我,有要求養殖場提供土方來源,但至今尚未取得相關資料;
➡2/23現勘時,養殖場池水明顯變色,表面都浮油,我詢問環保局水質採樣是否已有結果?
➡環保局告知,當天懷疑水體變色是由其他土方導致,因而未採集水樣
➡對此我提出質疑,在土方來源未確認情況下,為何未進行現場採水分析?
👉案外案:
另外,雖然我在現勘當天,從表面上看不出有事業廢棄物的成分,但事後有人跟我說,該魚塭附近,其實之前就有回填疑似廢棄物的不明廢土。
對此,環保局告訴我,2020年3月有發現在100公尺外的土地有被回填廢木材的情況(當時有進行裁罰),而這次,因為網友跟我到場關心,已聯絡環保署安排機具至現場開挖,要確認當時掩埋之下方土方成分。
對於先前掩埋之土方下,是否含有非法掩埋之廢棄物,我要求環保局務必偕同保安警察隊,加速完成清查土方來源追蹤、並且盡速確認土壤及水體採樣檢測結果,相關偵查則請橋頭地檢署予以協助。
若確認真有其他事業廢棄物參雜,則應限期清除,不應讓現有污染狀況繼續蔓延,破壞該地生態及影響周遭地下水安全!
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅iampatti采蓁,也在其Youtube影片中提到,影片拍攝時間為三月份 請大家注意好防疫 勤洗手戴口罩減少出入公共場所就是最大的貢獻了 明知山有虎,偏向虎山行 山上不只有虎,還能打龍 隱藏在深山之中的釣蝦場 藍色小龍野外養殖攻略釣給你看 沒想到居然遇到偷渡來的烙跑蝦 有得釣有得吃累了還能就地起帳 兩天一夜釣魚釣蝦讓你釣到滿足 嗨~大家好 這裡是...
小龍蝦養殖 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 的最佳解答
黯淡求生的威士忌酒廠--中文威士忌雜誌第43期
歐美疫情再起,英格蘭於11月初再度祭出長達4個星期的禁足令,蘇格蘭雖然不在列,仍必須嚴守社交隔離原則,酒廠的運作因而大受影響,所有原本需要併肩執行的工作都只能拆成分解動作,例如調酒室內先由助理將樣品準備好,而後調酒師再進入室內進行品管或調製,不僅效率低,所需時間也拉長,可想而知的是蒸餾產業中每個環節都可能受到影響。
這種全球驚變狀態將持續多久?樂觀者看到明年下半,但普遍認為得延到2022年春,導致近十幾年來的威士忌大爆發似乎被迫稍稍停頓。即便我預言將會有少數小酒廠撐不下去,但2~3年的停頓還不致引發關廠潮。回顧威士忌的產業史,1970年代發生的大蕭條境況比今日更為慘烈,我們懷念的Brora、Port Ellen、Rosebank都在這十多年期間關門,但酒友們或許不知,好幾間蒸餾廠為了在逆境中求生存,動起兼營副業的腦筋,儘管並不成功,卻讓我們看到酒廠能屈能伸的柔軟身段:
格蘭花格的小龍蝦養殖事業
純家族經營的格蘭花格大家應該都十分熟悉,當他們察覺到威士忌產量已經過剩時,開始思考是否可利用過去廢棄的熱水來養殖小龍蝦(crayfish,就是大陸人大啖的淡水龍蝦),而後在1975年從瑞典引進了小龍蝦苗,放入一座搬入蒸餾室保溫的舊糖化槽,水源來自加熱後的冷凝水。雖然畢生經營蒸餾事業的John Grant毫無水產養殖概念,終究還是克服了小龍蝦脫殼和自相殘食種種問題,小龍蝦在溫水環境下快速生長,John信心大增,廣邀記者到廠參訪並饗以小龍蝦大餐。酒足飯飽後,John打算向記者們詳細說明酒廠的新事業,但記者們毫不領情的嘲弄,立即澆熄了Grant家族的熱情而不了了之。雖說如此,John事後回憶起這段往事時,仍認為那批小龍蝦確實鮮美,只是無法賺錢,所以通通進入酒廠員工的肚子裡。
湯瑪丁與鰻魚
酒友們或許不知,1970年代的湯瑪丁是全蘇格蘭最大的蒸餾廠,年產量達1,250萬公升,也因此對於烈酒景氣十分敏感。或許受到格蘭花格的啟發(教訓?),酒廠在1980年代初將某間發酵室改建為魚塘,同樣使用廢棄熱水,但養殖的不是小龍蝦,而是滑溜的鰻魚。湯瑪丁顯然有備而來,鰻魚在他們細心呵護下養得頭好壯壯,足以出口到嗜食鰻魚的荷蘭、日本等地賺取業外收入,似乎開創了一番新事業。不過問題不在養殖,而是威士忌的全球大蕭條,產量不得不大幅縮減,連帶的影響到溫水供應,進而影響鰻魚的生長。到了1980年代中,部分蒸餾器被迫拆解,年產量下滑到約500萬公升,而鰻魚事業也只能終止了。
格蘭蓋瑞的溫室蔬果
同樣利用酒廠生產廢能,但真正發揚光大且揚威國際的唯一案例,當屬格蘭蓋瑞。酒廠利用原本已經使用的熱能再利用系統,於1977年建造了一座大型蔬果溫室,種植包括番茄、茄子、黃瓜等蔬果,以及鬱金香、天竺葵種種花卉,經營績效非常好而聲名大噪,番茄的年產量最高達到200噸,BBC還製作特別節目來報導這座「希望菜園」,也曾展示在1982年美國世界博覽會中的英國展館。可惜酒館經理轉任到波摩之後,後繼者對於蔬菜園興趣缺缺,尤其是逐漸擴大的菜園需要更多的熱源,酒廠只得拉長蒸餾時間而切取過多的酒尾,導致這段時期的產品出現奇妙的皂味。這種「為蔬果溫室製做熱能」的生產模式已經本末倒置,雖然1985年左右建造了一套菜園專用供熱系統,但人事已非,最終在1993年徹底放棄,當時的覆盆子園,今日已經是一片住宅。
以上三間酒廠不是特例,Glen Moray曾將廢棄的撒拉丁箱(發麥用)改建為魚池,用來養殖吳郭魚(tilapia),坦杜酒廠嘗試過鱒魚,而高原騎士酒廠則另闢蹊徑的種植蘑菇。這些失敗案例留下來的共同教訓是:
1. 酒廠的能源支出極高,切勿浪費,必須循環利用。
2. 蒸餾廠好好的做酒即可,不要三心兩意,否則留下的都是笑談。
小龍蝦養殖 在 遠見雜誌 Facebook 的最讚貼文
【世界各國眼中的害蟲,在中國成了頂級美味】
根據最新的研究發現,中國為因應市場需求而大量崛起的小龍蝦養殖業,已經正在破壞國家的糧食安全,這使得地方政府開始積極地想抑制農民的數量,目的為遏止失去平衡的供需鏈……
小龍蝦養殖 在 iampatti采蓁 Youtube 的最讚貼文
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小龍蝦養殖 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|寵物狂迷│靚太怕30隻鸚鵡學粗口連電視都唔睇 22歲龜癡全屋逾40隻陸龜 小龍蝦狂迷養殖室育200缸螯蝦
"吳太(Teresa Ng)因為看見親友養的鸚鵡很可愛,加上有感養雀可以培養女兒的責任感及為自己退休的生活找點「細藝」,她於約6、7年前開始養鸚鵡,後來更越養越大隻、越養越多。吳太現時飼養大大小小的鸚鵡逾30隻,包括麥耶氏鸚鵡、黃頭亞馬遜鸚鵡、藍頂亞馬遜鸚鵡、白鳳頭鸚鵡、葵花鳳頭鸚鵡、金頭凱克鸚鵡、國王鸚鵡等等,而當中最矜貴的朱冠鸚鵡,更擁有4隻。「因為飼養牠要有很大空間,這個品種在香港真的不是太多人會養,就算飼養也只是一至兩隻。」吳太笑指,近300呎的客廳、後花園及一房間亦已被鸚鵡籠所霸佔。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200823/MNNSAE2OPJCVNATJ67OACXEYSI/
「其實龜住的地方真的比我的房間及屋更大。」22歲的Oscar家中飼養大大小小逾21隻陸龜,包括能長至30厘米長的印度星龜、豹紋陸龜、紅腿象龜,及逾60厘米長又名非洲盾臂龜的蘇卡達象龜,甚至有一隻世界第二大陸龜、成體能長達120厘米的亞達伯拉象龜。從約12歲開始飼養第一隻非洲盾臂龜起,Oscar就跟爸爸一起不斷在屋前花園擴建龜舍,現時已經逾700呎。在未來當龜繼續成長,就要再鋪設新草皮,將更多位置撥給龜。「龜都好像家人,最希望是每隻都健康。」Oscar最初開始養陸龜的,當時網上養陸龜的資訊並不多,他就拿着字典上外國網站,學習如何將龜養得健康漂亮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200119/PHOZQTQI6DSZMYGHVQYXWJZX24/
踏入他位於工廈的設計工作室,表面看來平平無奇,但打開暗門內有乾坤。一間房三面牆圍繞着數十個玻璃魚缸,是他用來招呼朋友一同欣賞螯蝦的地方;另一間房響着隆隆水泵聲,整整齊齊架置着一排排高過人的「魚缸牆」,「這裏是我的秘密基地,是我的養殖室,一般不會招待朋友。這裏的設計如圖書館般一層層排列,方便我分開不同的螯蝦品種飼養,這裏有大概200個缸左右。」說是工作室,其實這裏看起來更像水族店。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200307/ZWTYGOOEZBF76HVXTK2X7UCILI/
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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小龍蝦養殖 在 果籽 Youtube 的最佳解答
對於食客來說,牠是桌上佳餚;對於保育人員,牠是生態破壞者;但對於他來說,牠是寵物,甚至是藝術品。
「我是一個螯蝦狂熱者」,邱志崇(Jeffery)這樣形容自己。
投放10年的時間與堅持於一種寵物身上,Jeffery異常滿足,「金錢我真的說不到用了多少,有些事是無價的。因為螯蝦,我跟各地的專家愛好者交流,去過國際性的寵物節當評判,認識了很多世界各地的朋友,令自己的視野更加廣闊。我不敢說自己是專家,但我對螯蝦絕對有一定的了解。成功的定義很難說,但只要專注一項事物不放棄,認真去對待,總會有一個成績回報給自己。」螯蝦對Jeffery來說,已經由愛好變成生活,更幫助到事業,他即將會推出自己的潮流玩具,以螯蝦為概念,「對螯蝦是不會厭的,只不過是要看看繼續養螯蝦會衍生些甚麼。將來會有甚麼發展,我自己都不知道,很多未知數,很多事都未做,所以暫時來說。我都會繼續狂熱下去。」
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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