詳しい作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e6%82%aa%e9%ad%94%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%81%b5%e3%82%8f%e3%81%a8%e3%82%8d%e7%84%bc%e3%81%8d/
＊今回は豆乳ホワイトソースとカツオ昆布の旨味のあるお好み粉そして長いもとろろを使ってチーズふわとろ焼きを作りました＾＾もう少し生地をのばしてふわとろチーズグラタンにしてもウマいよ！
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
【田中ケンのサブチャンネル 】⇒ http://bit.ly/2S1o5uc
【動画で使っている包丁】
堺孝行銀三ふぐ引き ⇒ http://amzn.to/2uTCZn1
ミソノ４４０ ⇒ https://amzn.to/2HMtKzh
有次ふぐ引き ⇒ https://amzn.to/2Kv5Sh8
【悪魔のチーズふわとろ焼きのレシピ4人前】
バター 40g
お好み焼粉 20g
薄力粉 30g
豆乳 190ml
長いも 70g
卵白 1個分
【English recipe】
Butter 40g
okonomiko 20g
flour 30g
Soy milk 190ml
Yum 70g
Egg White 1
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ～チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
■Instagram ⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
■ツイッター ⇒ https://twitter.com/KENs85587459
■ピンタレスト ⇒ https://www.pinterest.jp/tanaka2ken/
■田中ケンプロフィール⇒ https://goo.gl/GLZSdC
■音BGM
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#amsr
#レシピ
#料理
山芋 レシピ 和食 在 長芋のソテー 日本の家庭料理【日本料理レシピTV】 - YouTube 的推薦與評價
オリーブオイルで焼いて、昆布醤油とわさびの風味だけで味付けする簡単ソテーです。普通の醤油でも香ばしい香りがご飯にとてもよく合います。 ... <看更多>