-高雄-🍴崔記小餐館🍴
🌟最近吃到很喜歡的港式料理「崔記小餐館」,好喜歡這裡的餐點跟飲料,真的很有香港的味道啊~如果開在我家附近,我應該會很常來吃,可惜真的離我家有點遠🤣
🔺牛肉滑蛋飯 $160
🌟Mandy大推必點「牛肉滑蛋飯」,真的太好吃了啦😍,光是看滑蛋金黃的色澤就知道一定好吃,吃下去也是很讚,好滑~好好吃~,牛肉量也挺多的,牛肉也是又滑又軟嫩,大推💯
🔺港式叉燒蔥油撈公仔麵 $160
🌟室友點的「港式叉燒蔥油撈公仔麵」,蔥油醬拌入公仔麵又香又好吃,整個很開胃🤤!叉燒室友滿愛的,他說味道很好吃,不過比較不好咬~
🔺芝士炒蛋菠蘿包 $85
🌟「芝士炒蛋菠蘿包」也是我個人私心推薦必點💕,菠蘿包夾入超厚的芝士炒蛋,整體口味甜甜鹹鹹的,芝士炒蛋真的很厲害,就算肚子很飽,還是會想吃的一道點心👏🏻
🔺冰磚奶茶 $80
🌟飲料推薦「冰磚奶茶」,如果你跟我一樣喜歡喝超濃厚的奶茶,這個你一定會愛💛,用絲襪奶茶做成冰磚,再倒入絲襪奶茶,完全不擔心冰塊融化後會稀釋奶茶,從第一口到最後一口都一樣濃郁👍🏻
🔺錫蘭紅茶 $55
「錫蘭紅茶」也是不錯👌🏻,但如果你想嘗試特別的,我還是比較推薦冰磚奶茶唷😄,飲料選擇也滿多的,大家可以自己來試試!
📍崔記小餐館: @tsuichi_hk
☑️高雄市前鎮區二聖二路67號
☑️電話:07-3319939
☑️營業時間:11:30-14:30/17:30-21:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅港仔愛台灣Neil in Taiwan,也在其Youtube影片中提到,商戶資訊 ================================= 崔記小餐館 Facebook: https://www.facebook.com/TsuiChiRestaurant/ IG: https://www.instagram.com/tsuichi_hk/ 地址: 高雄市前鎮...
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崔記小餐館 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
朋友公司準備午餐團購 崔記小餐館 的防疫期間外帶系列美食,知道我們前往南高雄不易,電話來,於是就搭了趟順風車。
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來自香港的Eddie做得港式料理,道地當然沒話說,心心念念的 #滑蛋牛肉飯 就這樣輕易滑過、倏地撫平我近日煩躁的心;搭一杯人生隱喻般的 #鹹檸七(照片中是已偷喝了幾口),鹹檸檬,正宗港法;
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西多士系列是店內的惡魔選區,試了從沒點過的 #流沙西多士,對不起我實在懶得再用烤箱復溫,但還是好好吃,一咬,滾滾金黃流沙朝嘴裡襲來,那醬化的鹹鴨蛋黃,甜蜜香濃的啊,但最近運動量大減,不敢吃多,咬了1/3就收起來,隔天早餐冰冰涼涼的吃,裡頭的流沙都已固化,但仍綿密綿密的,好像流沙奶酥,我塞了點海苔肉鬆進去,超級搭。
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謝謝Eddie和VicKi,還附加了一顆蛋撻,回訊望他們一切安好,大家都能順利挺過這段時光。也請他們代為問候好可愛的崔爸崔媽,昨天還分到幾口崔媽招牌的咕咾肉,咬到裡頭甜脆的子薑時,啊一聲,是啦,就是這個家常味。
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去年曾把崔媽的好手藝,完整寫在 微笑台灣319鄉+ 的 #島嶼晃遊者 專欄:「港人炒港菜,高雄崔記小餐館,隱藏版時間限定,崔媽的預約制香港家廚菜。」,全文連結放留言框。
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崔記小餐館的外帶系列美食、少量崔媽香港家廚菜、限量製作的誘人叉燒等,#點以下留言框的連結,慢慢選,慢慢看。
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#支持你愛的店家___讓他們疫情期間不倒下
#雄好呷470
崔記小餐館 在 飢餓艾琳 Irene's 美食地圖 Facebook 的最讚貼文
《#崔記小餐館 》高雄|前鎮
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📍冰火菠蘿油💰55
📍番茄豬扒菠蘿包💰95
📍滑蛋叉燒飯💰150
📍蔥油雞腿撈丁💰150
📍煎蠔餅💰160
📍鹹檸七💰65
📍冰磚奶茶💰80
📍絲襪奶茶💰60
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這次帶老媽來吃點了特別多
蔥油雞腿撈丁肉蠻嫩的,感覺有醃過
菠蘿油跟奶茶還是不能少的🥯超愛
番茄豬排菠蘿包比較像漢堡🍔也還不錯👍
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這次有附上絲襪奶茶跟冰磚奶茶(冰塊用奶茶做的)的差別
我男友喜歡絲襪奶茶,因為喝到最後不會剩下兩顆奶茶
心比較不疼哈哈
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👉#餓琳吃高雄
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⚠️每人低消100元,外帶需自備餐具
🏠高雄市前鎮區二聖二路67號
⏰11:30-14:30 17:30-21:00週一休
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崔記小餐館 在 港仔愛台灣Neil in Taiwan Youtube 的最讚貼文
商戶資訊
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崔記小餐館
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IG: https://www.instagram.com/tsuichi_hk/
地址: 高雄市前鎮區二聖二路67號
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電話: 07-3319939
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崔記小餐館 在 崔記小餐館| Diner 的推薦與評價
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崔記小餐館 在 [食記] 崔記小餐館:香港人夫開的茶餐廳- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
崔記小餐館位在前鎮二聖路上,老闆是年輕的香港人,老闆娘是高雄人。
老闆爸媽之前來台灣玩順便住一陣子,但剛好遇到武漢肺炎,所以就住到現在了。
老闆媽因為以前在香港的工作是煮員工餐的,還蠻會煮菜。剛好現在住台灣,所以偶爾會推
出一些特殊菜色~
交通:
崔記無捷運直達,但可在高雄車站、中央公園和三多商圈捷運站坐25、26A/B、69、72路公
車到南寧街口、二聖公園或民權公園站下車便可抵達。
輕軌開通後也可坐到輕軌凱旋二聖或機廠站,步行約10分鐘便可到達餐廳;
也可在三多捷運站借youbike 騎到民權公園或二聖公園還車,就可到餐廳。
環境:
店內空間不大,有二樓,生意很好。
我剛開店就到,是第一組客人,但隨後就來了幾組客人,平日中午十二時竟也會客滿。
服務態度算是中規中矩,還滿正常客氣的。
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餐點:
黯然銷魂飯/160元:叉燒+蛋+白飯澆汁。叉燒不錯吃,外皮微脆;白飯軟硬適中不會爛,蛋
有點熟,不過醬油太鹹了。之前看過港人在yt說台灣醬油很淡,果然香港的豉油真的很鹹啊
XDD
蔥油雞腿飯/150元:雞腿很嫩,蔥油不會太油膩且有特殊香氣,媽媽說好吃,雞皮也滿脆的
。
例湯:加100元套餐有例湯跟60元飲料。今天是大頭菜紅蘿蔔排骨湯。本來以為是菜頭但媽
媽說是大頭菜。(更正:店家說是綠蘿蔔啦XDD)
註:大頭菜是甘藍類,長得小小圓圓像高麗菜心或球芽甘藍。台灣人容易把大頭菜當成特殊
版白蘿蔔,口感清脆甘甜;青蘿蔔台灣較少見,就是綠色的菜頭,吃起來比較硬脆少汁,風
味特殊。
西多士/80元:裡面的花生醬很好吃,可惜焦糖偏苦,有點得人驚。不知道是焦糖煮太久還
是有加鹽巴跟酒。煉奶好吃很多,早知道就不要各半直接全加煉奶就好。
冰火菠蘿油/55元:奶油滿厚的,外皮烤得酥脆。媽媽說奶油太鹹,覺得大統的好好味菠蘿
油比較好吃。我是覺得差不多,菠蘿油的奶油本來就是鹹的啊。
熱鴛鴦奶茶/80元:唔該,但我真的覺得好苦啊0^0
加了6匙糖才覺得ok㗎,但都有點偏酸。如果不用淡奶改加煉奶不知道會不會比較好。覺著
好似美麗島悅品的鴛鴦好喝點。
冰檸檬茶/60元:裡面是黃檸檬喔,有四片,不是台灣的綠皮檸檬。味道滿清爽的,好喝,
但希望可以去冰。
潮州蠔餅(東石蚵仔+鴨蛋雞蛋)/160元:
呃 這個偏油,而且外皮吃起來粕粕!(鬆鬆乾乾的洞很多)好彩蚵仔是好吃的。我還是比
較習慣吃加韭菜跟高麗菜的炸蚵炱。
後記:這邊客人不少,東西我覺得除了蠔餅跟鴛鴦外都還不錯吃但偏重口,因為桌位供不應
求所以有限制用餐時間90分鐘,不要聊到忘記時間啊XDD
資訊—
用餐時間:2021/1/12
餐廳地點:前鎮區二聖二路67號
營業時間:週一休息
週二到週日上午11:30-14:30
下午17:30-21:00
低消:1人100,無服務費
訂位:四人以下不開放訂位
電話:07-3319939
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.218.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610620335.A.10D.html
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