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生態白蝦🦐現貨供應中 🚩 https://reurl.cc/l0YNlQ
台灣在地養殖，乳酸菌飼養，不添加任何抗生素及藥物，急速冷凍，維持白蝦肉質與鮮甜
川燙白蝦、清炒白蝦、蒜蓉蝦、胡椒蝦、啤酒蝦、藥膳蝦⋯各式料理都適合！簡單美味上桌
#白蝦 #青斑魚 #鱸魚排 #花枝蝦排 #午仔魚一夜干 #虱目魚 #包肉貢丸 #雞腿排 #一口吃烏魚子 #禮盒
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最近在減脂，每天吃幾乎一樣的原型食物有點膩😂
今天剛好因慶生的緣故（不是我）來吃BUFFET
以往大家對於吃到飽都有爆卡及不健康的
但其實挑對食物也能吃得健康又低卡
推薦大家減脂期可以到Buffet吃的餐點：
✔️旗魚生魚片、墨魚生魚片、淡菜
（鮪魚也很好，都是低脂食材）
✔️大蒜山藥雞湯
✔️川燙白蝦
✔️義式生菜沙拉（+油醋醬）
✔️鮮蝦蘆筍手卷（不加美乃滋）
✔️海鮮清湯
✔️番茄海鮮義大利麵（麵量控制好）
❤️生牛肉清湯也很棒（但我不吃牛😂）
祝大家吃得開心又安心😆😆
#炸物是地雷區
#甜點也是只可遠看不可褻玩焉區
#減脂期可以這樣吃已經感謝老天了
#子淇的健康生活 #梁子淇
#兩天一夜谷關自由行(之二)
#清晨五點五十的時空穿越
「清光緒三十三年明治時代命名為明治溫泉」一整排大紅燈籠上寫了這行字，這溫泉一條街，清晨無人無聲，真有點偽出國的感覺。
在明治大飯店門口，遇見一位超像百歲日本人瑞的老太太，坐在一旁約莫七八十歲的女性跟我打了個招呼，早安！突然間，這清淨無人的街道彷彿把我拉進了時光隧道，跌進了明治時期的日本溫泉街。
「捎來步道」入口處大大的告示牌寫著，以觀景台為折返點，步行來回約一小時，上下四十五度陡坡，懼高症高血壓心臟病者請斟酌，請勿獨行。哇，我是微微懼高加上獨行，這是不是有些冒險？可這是今天唯一安排的景點，還是小心點走吧！開了手機定位，算是買了保險。
走了十分鐘吧！就全身大汗，坡度太陡，腿力不夠，但清清靜靜的清晨微風也不催我。一會兒，感覺到後面似有腳步聲，這四下無人的，保持警覺地向後一看，呼，是兩位勁裝打扮的女生，我鬆了一口氣，看來她們要挑戰來回七小時的波津加山步道，我這一看就是遊客的打扮，只是他們在暖身階段中的一個不重要的過客，氣喘吁吁對上步履輕盈，擦身而過，十分對比。
仔細算著符合體力的時間，若是爬到觀景台需時三十分鐘，那麼下來可能得寬鬆估一個半小時。不是下坡比較快嗎？怎麼會需要三倍時間？其實也不怕見笑，剛剛在爬陡坡階梯時不留神向下回望了一下，心裡大驚，好高好陡啊！待會下山恐怕得一邊手扶欄杆一邊慢慢挪移腳步，要是真的害怕，最糟的情況是以坐姿向下移動，雙手雙腳並用的一階階地挪移屁股。
#一直被亂點鴛鴦，在捎來步道….
天色更亮了些，有幾位貌似住宿客的遊人出現，大多是夫妻檔和親友團，經過時會互道聲早安，有時也會向來人詢問前方路況。
「一個人慢慢走啊！妳先生怎麼不等妳呢？」這是假設我先生走在前面。
「你們住在哪家飯店啊？」這是假設我不是單人自由行，跟他們一樣是夫妻檔。
在我前頭幾步之遙的那位男士，好心的向我們後方這一群人回報路況後，這對夫妻竟對我眨眨眼說道，原來妳老公在這裡啊！奇怪了，誰讓你們亂點鴛鴦譜的？我急忙說，不是我先生啦！「喔，不是先生啊！那是男朋友囉！」他們繼續這麼認定，並且腳步未停一邊說話的往我反方向走去。
我急了，即便距離已經有些遠，我還是補充了一句，他是陌生人啦！
#因為裝好了，所以就這樣…
若說我對所住飯店最介意的是客人在拿取自助餐時的噴嚏，那麼在高級飯店前的古典石頭小徑上的滿地菸蒂，就是我更不能接受的了，看來公德心不分貴賤。這條小徑比較少遊客經過，就在飯店的門口，所以我才會懷疑是房客出來抽菸所留下的痕跡，因為只有入口處的一段有菸蒂，再往下走也就沒有了。
收拾起公義之怒，眼前的石頭小徑映上河流美景，實在太迷人，索性脫了球鞋，赤腳走在小圓石舖的路上，豈不是腳底按摩的一樁美事？恩恩，有趣歸有趣，一下子就痛了啊！
還好這段路不長，清晨已經出門兩小時了，回去吃早餐吧！
老飯店的住宿環境和服務態度就是像鄰居般不特別貼心，也說不上糟糕，但是絕對讓你吃飽吃滿，早餐是自助式，有沙拉稀飯饅頭溫泉蛋吐司附咖啡，算是相當豐盛，運動過後的我食量不小。
不過，昨天晚餐也異常豐盛，套餐式供應，入座後有服務生端給你，一共有五樣菜品，他們是：樹子蒸魚、川燙白蝦、花枝沙拉、清炒高麗菜和竹筍控肉，分別裝了五盤。看見這份量，我疑惑地接連向兩位服務生確認，這是給我的嗎？我是一個人喔！他們都毫無疑問地說，是妳的沒錯。
後來我猜，大概很少有獨行客人，所以一盤盤菜餚都是兩人份裝好的，既然已經裝好了，就不必再分裝成單人份了吧！能省一道工就省一道工，菜很多，不怕吃，這也是一種風土人情的豪邁吧！
雖然不用吃完，但也不想太過浪費，接連兩餐都是大胃王的規格，與我原先的設想完全不同。出發前還想著說這兩天要來清淨腸胃，第一天的中餐只預備了隨緣香菇素泡麵，外加一小袋密封包裝、外加保冰袋保冷、從家裡帶來的炒什錦蔬菜，泡了熱水後加上蔬菜順便泡熱，組合起來，讓香菇素泡麵真的看來有許多香菇。
出來旅行，事與願違是常態。
#滿足感是比較來的啊！
散步到這家五星級新開的溫泉會館，本以為可進以去餐廳喝杯咖啡體驗一下氛圍也好，結果完全是保護影視名人的規格，讓我這遊客彷彿狗仔一樣的被擋在警衛室外，一點點景觀都看不到。
可惡，立刻打電話問訂房部門還有沒有空房可以臨時訂，接待人客氣的回說，我們已經全滿了喔！下次歡迎提前到官網預定。突然，美好的心情有一點點打折扣，這不屬於我的羨慕，很容易動搖原本的幸福與滿足。
這時我才仔細看了一下官網的訂價，一萬八台幣一晚起跳還不含餐，天啊，是我住宿一晚的十倍價格，剛剛自己怎麼會這麼衝動啊！若是臨時有空房，我是住還是不住？
當然旅遊的重點是飯店溫泉，我一共泡了三次：第一天傍晚、睡前、第二天午後(因為上午恰逢周二清潔日閉館)，是男女混湯著泳裝的大眾池，與在地景觀吊橋連成一氣，人在景中，遊人如織，並不私密。除了泡湯的寧靜外，有冷熱兩種瀑布水流，機關一開就嘩啦嘩啦的傾注而下，讓後背雙肩被這力道按摩得十分舒暢，憂愁、焦慮與壓力，全都一起釋放出去吧！
享受spa時完全沒動腦也不想動腦，也不方便拍照佐證，於是草草兩行字帶過。不過要問我下次還想不想來，我倒是有考慮買他的二十次年度泡湯券，才2200元還送一次四人房住宿。
十倍價是否會帶來百倍奉還的滿足感呢？我不知道，但若是只要十分之一的價格，可以享受二十次泡湯，只要滿足感有十分之一就值得了喔！若是花大錢住頂級飯店，而滿足感只有一般飯店的兩倍，恐怕就要讓人失望了，畢竟期待與花費成正比。
不過總還是會好奇五星級溫泉會館長什麼樣子，是從此開始存錢去住那家豪華溫泉會館呢？還是買二十次大眾池泡湯一整年度常常來？還在猶豫中…..。
不過若是太享受，就不會想寫文章了。
#谷關兩天一夜鬆鬆的行程參考
第一天：搭客運自台中高鐵到谷關(2h)、谷關溫泉飯店(老飯店)寄放行李、搭公車到八仙森林遊樂區、飯店走逛後入住、傍晚泡湯、飯店用餐、發呆與發文、睡前再泡一次。
第二天：清晨挑戰捎來步道來回、虹夕諾雅谷關屋泉度假村前的小道、回飯店用早餐、睡個回籠覺、十一點check out後在商務區發呆一下、十二點溫泉區重新開放後再泡臨別的一次湯、搭乘巴士賦歸。
阿興大哥在爸爸車禍意外過世後，慢慢接手家裡的九孔養殖池，九孔也屬於鮑魚的一種，所以貢寮地區都統稱貢寮鮑。很多人都笑說養著個不會賺錢，一個年輕人回來這裡根本浪費時間，但阿興大哥不管別人怎麼說，就是要保留他與爸爸的共同記憶。他開創了產地海邊小旅行，帶大家認識貢寮鮑怎麼養，還可以體驗噴海菜，現場直接炙燒貢寮鮑，海味十足~~
阿興大哥想做的不只這樣，將廢棄了十六、七年的養殖池活化再利用，開始養起了無毒白蝦和海葡萄~🦐🦐🦐他的蝦子真的超級鮮甜Q彈，一分鐘川燙就可以上桌，人人稱讚！！他也開始相揪周邊的人一起投入養白蝦，振興當地產業，讓年輕人有機會回來~
推薦大家到貢寮走走看看，支持台灣的養殖業~ 👍
#九孔 #鮑魚 #貢寮 #東北角 #海鮮
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夏天天氣又悶又燥熱，讓人頭暈目眩
這時可以用屬性偏涼的「涼性食材」做出健康的料理消暑降溫
不但能享受健康又美味的「涼補消暑料理」還能攝取豐富營養、養生一下！
像竹筍、蘆筍、苦瓜…都可以幫助開胃、退火、生津止渴
其中豐富的纖維素也可以幫助腸胃消化更順暢喔！
跟著影片一起做，輕鬆煮出「涼補消暑料理」吧～
「涼補消暑料理」Part 1
今天要做的是 #鳳梨蘆筍鮮蝦沙拉
蘆筍屬性偏涼，幫助開胃、降火氣
鳳梨有豐富的膳食纖維跟維生素，增進食慾、幫助消化
搭配爽口的蝦球、水煮蛋，還有減少40％熱量的桂冠輕沙拉！！
(熱量減少40％...我的罪惡感也減少40％啦～嘿嘿)
這個夏天就讓我們用「涼補消暑料理」來無負擔、清涼解暑吧～
#桂冠沙拉light
鳳梨蘆筍蝦球沙拉材料:
1帶尾草蝦仁(或白蝦)………10隻
2水煮蛋……………………….2個
3蘆筍…….……………………200g
4鳳梨果肉丁…………………200g
5桂冠輕沙拉…………………100g(可自行斟酌調整喜歡的份量)
6日式芥末醬…………………5~10g
7太白粉………………………1小匙
8鹽……………………………1小匙
步驟:
1、將桂冠輕沙拉、日式芥末醬拌勻為醬汁備用。
2、蝦仁可先用太白粉抓過後沖洗乾淨，用鹽抓醃30分鐘，川燙過冰水後瀝乾水分備用。
3、水煮蛋的蛋黃用篩網過篩成粉粒狀，蛋白切細末備用。
4、蘆筍去老皮，鹽水川燙後過冰水切片備用。
5、將醬汁與蝦仁、水煮蛋白末、芒果丁、蘆筍拌勻(也可裝盤後才淋上醬汁)。
6、裝盤後灑上蛋黃粉粒裝飾即可。
廚房小秘訣~~
蝦肉用粉清洗過後，用鹽抓醃可以使蝦肉口感較爽脆
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營養概算
熱量 365大卡
蛋白質 69公克
脂肪 5公克
碳水 19公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
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食材：
白蝦 10支
中卷 1條
花枝 1隻
紅黃甜椒 各半顆
西洋芹 1~2片
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酸辣醬：
檸檬 3顆
辣椒 1支
香菜 適量
醬油 2大匙
魚露 1大匙
味醂(或糖) 1大匙
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總花費 約220元
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製作時間 25分鐘
川燙白蝦 在 新合發SHIN HER FA - 【川燙蝦去腥不用酒?不用薑?】... 的推薦與評價
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