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#紅蔥豬油湯炊粉 其實可以有很多變化
剛上市的時候一直有收到訊息詢問「可不可以吃乾的？」
答案是可以的！
簡單的做法，一樣把炊粉煮1分鐘，加入半包的紅蔥豬油醬包就完成
另外一種比較豐富的做法就是我今天要跟大家分享的
加入豬肉、青菜，省去了爆香、調味的時間與步驟
簡簡單單，美味滿點的台式炒米粉就完成了
一直以來我們研發的每一個產品想提供很多不同的吃法
之前也跟大家分享了很多
蔥油雞汁拌麵5種吃法、茄燒湯麵變乾麵、川麻拌麵變擔擔麵
利用我們調味好的醬料比例，讓大家更享受做菜的過程
試試看吧！
𖤘 完整版影片⇢ https://youtu.be/nEXLW-gmmf8
𖤘 鹹香濃郁紅蔥豬油湯炊粉 ⇢ https://pse.is/3ghvm2
這些名人乾拌麵你都吃過嗎？
除了泡麵之外 乾拌麵也是受歡迎的搶購物資 你家都囤哪一款？
👩🏻⚕️奉上18款熱門乾拌麵 熱量停看聽🚥
除了熱量之外 鈉含量、脂肪含量都是大家要注意的⚠️
圖片也幫大家詳細列出了鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪
👩🏻⚕️ #名人乾拌麵 #熱量排行榜
🔴紅燈區
🍜 #輸不起 醇香麻醬
544kcal/鈉含量1119mg
C 73.8g/P 16.9g/F 20.1g
🍜 #小情人麵 初戀香蔥
512.7kcal/鈉含量1659mg
C86.6g/P17.1g/F10.9g
🍜 #福忠字號 蒜香麻醬
501.7kcal/鈉含量1225mg
C63g/P14.5g/F21.2g
🍜 #老蕭拌麵 油潑小辣
500kcal/鈉含量2099mg
C75g/P16g/F15g
🍜 #麻膳堂 油蔥拌麵
494.1kcal/鈉含量1514.4mg
C65.2g/P13.9g/F8.6g
🟡黃燈區
🍜 #詹麵 川麻拌麵
466kcal/鈉含量1326.4mg
C71.5g/P15.8g/F13g
🍜 #來拌麵 椒麻醬香
460kcal/鈉含量1473mg
C64.6g/P15.2g/F15.7g
🍜 #炎選絕品 招牌麻麻醬
446kcal/鈉含量1289mg
C62.4g/P15.5g/F14.9g
🍜 #曾拌麵 麻油椒香
436.9kcal/鈉含量1091.6mg
C66.1g/P13.1g/F13.3g
🍜 #千拌麵 辣豆瓣黃麵
420kcal/鈉含量1206mg
C75.52g/P14.1g/F7.2g
🍜 #大甲乾麵 香辣
412kcal/鈉含量783mg
C68.4g/P12.8g/F9.6g
🍜 #賈以食日 燒椒麵
398.7kcal/鈉含量1201mg
C63.1g/P12.7g/F10.6g
🍜 #大師兄 銷魂拌麵
360.6kcal/鈉含量731mg
C68.3g/P12.4g/F4.2g
🟢綠燈區
🍜 #峰味拌麵 麻辣
358kcal/鈉含量1033mg
C55.9g/P10.9g/F10.1g
🍜 #惡名昭彰true麵 巷口ㄟ蔥油麵
357.7kcal/鈉含量1323.8mg
C62.2g/P11.5g/F7g
🍜 #老媽拌麵 #麻辣
335kcal/鈉含量1323mg
C61.9g/P11.4g/F4.6g
🍜 #KIKI #老醋辣麵
286.5kcal/鈉含量1161mg
C53.3g/P10.4g/F3.5g
🍜 #阿舍外省乾麵 #油蔥
281kcal/鈉含量1546mg
C59.7g/P10.2g/F0.7g
乾拌麵跟泡麵一樣 方便又好吃
但大部分一碗的鈉含量會破千⋯
什麼概念呢？
🔍以衛福部建議，每日鈉的總攝取量不宜超過2400mg（大約=6g的鹽🧂）
有高血壓疾病的人更是要減少到1200mg比較安全～
👩🏻⚕️建議吃乾麵時
1.醬料包、油包少放一點，降低鈉含量跟油脂
2.也推薦打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡
、鞏固身體免疫力
3.餐後再來份水果，增加維生素攝取也讓鉀來排除攝取過多的鈉（身體有留鉀排鈉的機制😉
防疫期間，在家方便吃也要健康吃唷❤️
.�.
#乾拌麵 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #熱量一覽 #熱量 #懶人包 #營養師 #高敏敏營養師 #高敏敏
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Shing Sky嘅凍肉套裝、鳥取食品公司嘅日式食品、華昌玉器嘅玉器產品、各式各樣的食品/湯品進行減價清貨。
聽日(26/5)中午十二至二，記得留意【好人經濟】
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清貨日
1.
原汁三文魚 併 茄汁鯖魚
Anno Banga Atlantic Salmon (原汁三文魚) x2
Anno Banga 茄汁鯖魚 240g x1
熱血Marketplace價︰$88
限時優惠價︰$76
2.
白松露牛肝菌醬 白松露配巴馬芝士醬 併 松露廌嘴豆醬
Artigiani Del Tartufo - Funghi Porcini & Tartufo Bianco (白松露牛肝菌醬 90g) x1
Artigiani Del Tartufo - Crema di Parmigiano Reggiano DOP & Tartufo Bianco (白松露配巴馬芝士醬 90g) x1
Artigiani Del Tartufo - Ceci e Tartufo (Chickpea & Truffle) (松露廌嘴豆醬 90g) x1
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價︰$118
3.
黑松露布里芝士醬 併 松露藍芝士醬
Artigiani Del Tartufo - Brie con Tartufo Nero (黑松露布里芝士醬 90g) x1
Artigiani Del Tartufo - Formaggio blu e tartufo (松露藍芝士醬 90g) x2
熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$110
4.
黑松露布里芝士醬 併 白松露醬
Artigiani Del Tartufo - Brie con Tartufo Nero (黑松露布里芝士醬 90g) x1
Artigiani Del Tartufo - Tartufata Bianca (白松露醬) x1
熱血Marketplace價︰$108
限時優惠價︰$90
5.
芥茉三文魚 冰島鱈魚魚肝 併 法國油浸煙燻鯡魚 辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚
Atlantic Salmon 芥茉三文魚 230g x1
COD Liver (冰島鱈魚魚肝 115g) x1
Lightly Smoked Sardines in Oil (法國油浸煙燻鯡魚 120g) x1
Lightly Smoked Sardines in Oil with Chili (辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚 120g) x2
熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$110
6.
檸檬味油浸青口 併 辣椒味油浸青口
Smoked Mossels in Oil with Chili (辣椒味油浸青口) x2
Smoked Mossels in Oil with Lemon (檸檬味油浸青口) x2
熱血Marketplace價︰$100
限時優惠價︰$88
7.
山藥蒟蒻麵條 竹炭蒟蒻麵 併 四季彩彩湯粉
大雪山農場山藥蒟蒻麵條 (250g) x3
大雪山農場竹炭蒟蒻麵 (250g) x1
四季彩彩和風湯粉8包裝 48g (鰹魚昆布湯粉8入 48g) x1
四季彩彩歐風雜菜湯粉8包裝 40g x2
熱血Marketplace價︰$218
限時優惠價︰$178
8.
小夫妻拌麵(油蔥香乾 + 郁炸醬乾)
小夫妻拌麵油蔥香乾拌麵 4包裝 492g x1
小夫妻拌麵郁炸醬乾拌麵 4包裝 480g x1
熱血Marketplace價︰$98
限時優惠價︰$88
9.
詹姆士川麻拌麵 2包裝
詹姆士川麻拌麵3入裝 475g x2
熱血Marketplace價︰$88
限時優惠價︰$68
10.
強肺順氣湯 併 安腎補腦湯
安腎補腦湯 x1
強肺順氣湯 x1
熱血Marketplace價︰$188
限時優惠價︰$155
11.
力高牌茄汁焗豆 四罐裝
力高牌茄汁焗豆 x4
熱血Marketplace價︰$50
限時優惠價︰$40
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Shing Sky
1.
漢堡扒 併 CP雙併雞肉套裝 (香味雞球+蜜糖雞中翼)
套裝包括：
CP原味香味雞球 230g x1包
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x1包
漢堡扒 150g x4件
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$128
2.
澳洲羊架(4枝骨) 併 格陵蘭比目魚扒
套裝包括：
澳洲4枝骨羊架 350g
格陵蘭比目魚扒 360g
熱血Marketplace價：$188
限時優惠價：$168
3.
緬甸軟殼蟹 (一盒十二隻 )
緬甸軟殼蟹十二隻
每隻重約70-100g
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
4.
漢堡扒 梅肉片 肩胛肥牛片 套裝
套裝包括：
美國梅肉片 200G X1
美國肩胛肥牛片 200G X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$172
限時優惠價︰$162
5.
漢堡扒 牛仔骨 安格斯牛小排片 套裝
套裝包括：
美國安格斯牛小排片(方碟) X1
英國草飼牛仔骨 1磅裝 X1
漢堡扒 150g X2
熱血Marketplace價︰$202
限時優惠價︰$180
6.
安格斯牛小排扒 豬腩肉 迷你牛扒 套裝
套裝包括：
美國安格斯牛小排扒300g X1
美國精選迷你牛扒300g X1
荷蘭豬腩肉2塊裝 (300g) X1
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$210
7.
安格斯牛扒 三文魚扒 併 精選特式西湯
套裝包括：
挪威三文魚扒(2塊裝) X1
美國安格斯牛扒280g X2
鮮濃南瓜乾貝湯 250g X1
黑松露椰菜花乾貝湯 250g X1
熱血Marketplace價︰$388
限時優惠價︰$358
8
野生三文魚柳 鱈魚柳 魚鮫 套裝
套裝包括：
阿拉斯加野生三文魚柳285g X2
急凍挪威三文魚鮫 (15Pcs) X1
鱈魚柳 220g X2
熱血Marketplace價︰$268
限時優惠價︰$250
9
J.FARM 雞翼套裝
套裝包括：
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG X1
J.FARM 炸芝麻單骨雞中翼 1KG X1
凡於直銷時段內購買此套裝，加送英國草飼牛仔骨1磅裝。
熱血Marketplace價︰$300
限時優惠價︰$288
10
銀鱈魚扒 雞扒 併 芝士和牛漢堡 套餐
套裝包括：
銀鱈魚扒 2塊裝 (共 200g) X1
美國雞扒 1塊裝 (300g) X2
伊稻田 芝士和牛漢堡 1塊裝 (130g) X4
熱血Marketplace價︰$328
限時優惠價：$298
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鳥取食品公司
1.
意大利Dolceria 意式奶凍 四盒裝
意大利Dolceria - 意式奶凍 4盒 (2件/盒)
熱血Marketplace價︰$138
限時優惠價︰$120
2.
意大利Dolceria - 意式奶凍 併 朱古力心太軟 雙併四盒裝
Dolceria意式奶凍 2盒 (2件/盒)
Dolceria 朱古力心太軟 2盒 (2件/盒)
熱血Marketplace價︰$168
限時優惠價︰$156
3.
意大利Dolceria - 朱古力心太軟 4盒裝
意大利Dolceria - 朱古力心太軟 4盒 (1盒2件)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$188
4.
芝士年糕 併 甘栗紫薯餅氣炸套餐
包括:
日本寶幸芝士年糕 20個 2包
日本甘栗紫薯餅 5個 2包
熱血Marketplace價：$256
限時優惠價：$248
5.
一口炸芝士 併 香芋地瓜丸氣炸套餐
包括:
日本寶幸一口炸芝士 50粒 750g
香芋地瓜丸 (12粒裝) 2盒
熱血Marketplace價：$238
限時優惠價：$228
6
紫薯香芋氣炸甜品套餐
套裝包括：
日本甘栗紫薯餅 5個 2包
香芋地瓜丸 (12粒/包) 2盒
熱血Marketplace價：$158
限時優惠價：$148
7.
雙重芝士套餐
套裝包括：
日本寶幸芝士年糕 20個
日本寶幸一口炸芝士 50粒750g
熱血Marketplace價：$250
限時優惠價：$238
8.
日本(魚勝)味淋魚乾 一盒
熱血Marketplace價︰$408
限時優惠價︰$398
9.
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝
1盒5隻，每隻30g
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$196
10.
牛脷切片 併 後文稻庭手打烏冬
套裝包括：
牛脷切片 一盒 (約200g)
後文稻庭手打烏冬 一包 (1KG)
日式骨付腸 一包 (200g/5條)
熱血Marketplace價︰$278
限時優惠價︰$268
11.
原隻急凍甜蝦 4L
原隻急凍甜蝦 4L (30-45隻/1kg/盒)
熱血Marketplace價︰$298
限時優惠價︰$268
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華昌玉器
1.
0031 芙蓉青路路通(圓)
熱血Marketplace價︰$428
限時優惠價︰$398
2.
0032 芙蓉青路路通(圓)
熱血Marketplace價︰$428
限時優惠價︰$398
3.
0033 冰黑玉路路通(方)
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
4.
0034 冰黑玉路路通(方)
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
5.
0035 冰黃無事平安牌(方)
熱血Marketplace價︰$928
限時優惠價︰$888
6.
0036 冰油花青平安牌(圓)
熱血Marketplace價︰$1168
限時優惠價︰$1080
7.
0037 冰白青平安牌(方)
熱血Marketplace價︰$1168
限時優惠價︰$1080
8.
0038 冰紫平安扣(大)
熱血Marketplace價︰$1438
限時優惠價︰$1380
9.
0039 白青貔貅金錢
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
10.
0040 白青年年有餘(中)
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
11.
0041 冰青杏仁(細)
熱血Marketplace價︰$688
限時優惠價︰$628
12.
0042 冰雪白玉聰
熱血Marketplace價︰$828
限時優惠價︰$788
13.
0043 冰黃玉葉
熱血Marketplace價︰$688
限時優惠價︰$628
14.
0044 冰油花青水滴
熱血Marketplace價︰$538
限時優惠價︰$498
15.
0045 青樹葉
熱血Marketplace價︰$688
限時優惠價︰$628
16.
0046 紫大水抱
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
17.
0047 冰紫靈猴獻壽
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
18.
0048 紫青山水畫
熱血Marketplace價︰$688
限時優惠價︰$628
19.
0049 壽桃仔(花青)
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
20.
0050 紅玉福鼠金錢(細)
熱血Marketplace價︰$488
限時優惠價︰$438
21.
0051 冰紅皮花青厚水抱
熱血Marketplace價︰$700
限時優惠價︰$668
22.
0052 冰油青厚水抱
熱血Marketplace價︰$828
限時優惠價︰$788
23.
0053 青豆青福鼠如意
熱血Marketplace價︰$728
限時優惠價︰$668
24.
0054 冰淡青年年有餘
熱血Marketplace價︰$628
限時優惠價︰$588
25.
0055 青佛手果
熱血Marketplace價︰$828
限時優惠價︰$768
26.
0056 白青平安扣(細)
熱血Marketplace價︰$498
限時優惠價︰$438
27.
0057 冰平安扣(細)
熱血Marketplace價︰$498
限時優惠價︰$438
28.
0058 青平安扣(細)
熱血Marketplace價︰$528
限時優惠價︰$468
29.
0059 紫壽桃仔(細)
熱血Marketplace價︰$498
限時優惠價︰$438
30.
0060 紅壽桃仔(細)
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$388
備註：全部天然A玉，如需認可玉石鑑定證書另加$250，所有貨品限一件
詹麵今年的產品 #紅蔥豬油湯炊粉 其實可以有很多變化
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之前也跟大家分享了很多
蔥油雞汁拌麵5種吃法、茄燒湯麵變乾麵、川麻拌麵變擔擔麵
利用我們調味好的醬料比例，讓大家更享受做菜的過程
試試看吧！
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3m9l7r
𖤘 鹹香濃郁的紅蔥豬油湯炊粉⇢ https://pse.is/3lvrmr
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#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
這個全麥麵條陪伴了我和先生瘦了5kg
我和先生瘦身時中午的午餐時光
只吃一小拳頭就有強烈的飽腹感
而且多穀類的麵條比白麵條更健康
我先生工程師還喜歡加入向記川味麻辣油
在瘦身期間也不會沒有口福
而且吃入全麥麵條很容易就飽而且抗餓
連工程師都直呼自製全麥麵條真的很厲害！
叫我一定要分享出來～
小朋友吃我會拿來炒麵加青菜
接受度也很高唷～
我這次是用法國T150全麥麵粉，麥香味很濃喔!
參考配方：
全麥麵粉 150克
高筋麵粉 100克
雞蛋1顆
鹽3克
溫水85克
2021 春夏最美鍋具來了～時尚廚人心動💓
韓國 NEOFLAM 法式蜜桃雪酪
全天然陶瓷塗層不沾鍋具
價格：1845 元（原價3690）
＃2021廚房最美鍋具
#春夏全新品來了
＃鍋具挑得好廚藝都升級了
＃好久沒有看到令人如此心動的鍋具
很久沒有用到好用又好看的鍋具了！
畢竟我每天下廚，鍋具也用過許多
這次Neoflam 的法式蜜桃雪酪真的令人怦然心動！
工欲善其事，必先利其器，有漂亮又好用的鍋子
下廚就是一件最賞心悅目的事！
❤️ Neoflam 法式雪酪鍋具開箱文👉 https://reurl.cc/V3AOyn
#不挑爐的美鍋
#下單就送2個PP保鮮盒
#前50名再送時尚餐盤防滑墊
😋 Neoflam 法式雪酪鍋具，最優惠的訂購選單
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而懶得出門、不知道吃甚麼、外面好熱
你是不是跟我一樣有以上困擾？
沒關係有自製全麥麵條及向記醬料就能輕鬆解決一餐！
5分鐘上好菜
吻阿魚XO醬、川麻拌麵、洋蔥肉醬、香辣小卷 香氣逼人，微麻微辣
不用出門就能解決一餐 真的超方便～
百搭好夥伴，向記醬料 拌飯拌麵拌水餃，都不是問題哦
而且我在瘦身時期中午會煮我自製的全麥麵條
因為全麥粉比例高，吃一個拳頭大就可以抗餓
但市售的醬料我最怕就是有添加物 向記所有的醬料都是無添加物！
都是有通過ISO認證所製造的醬料 所以讓我自己及給家人吃的很安心
我和工程師也因為積極的注意飲食 多選用飽腹感的主食再加上醬料的調劑😋
讓我們在飲食控制期間，也能越吃美味越掉體重～
😋 無添加物的向記醬料
購買往這邊👉 https://shopping.love712.com/Landing/Default.aspx......
全雞熬煮的鮮美雞汁作為基底，搭配上詹姆士精選的麻油。雞汁的香氣濃郁與麻油的滋補醇厚融合一起，吃一口就能感受到直上喉頭的幸福美味！這就是溫潤滋補的麻油雞汁拌麵 ... ... <看更多>
川麻拌麵 在 [心得] 詹麵(激麻拌麵、川麻拌麵、堅果辣沾麵) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★物品名稱：詹姆士的詹麵全系列 (激麻拌麵、川麻拌麵、堅果辣沾麵)
☆賣家名稱：樂購購食品 (趁淘寶台灣199免運買低)
★拍賣網址： 縮網址一直失敗，有興趣的版友可以上網搜尋
這個賣家賣很多拌麵，雖然單價略貴，但可以一次購足
☆網誌心得：https://yenyen365.blogspot.com/2020/09/2020_28.html
BBS心得跟網誌差不多，只是圖片比較多，排版方便閱讀
本來以為拌麵市場大概就是如此，沒想到這幾年越來越多名人加入戰局，不只藝人賣麵、
網紅賣麵，連國民廚師也出來卡位。
雖然名人拌麵其實價格都跟去麵攤吃麵差不多價格，甚至更貴，但有時候就是想嘗鮮，剛
好找到一個網路賣家，熟知大家嘗鮮心態，一次買了千千、銷魂麵鋪、老蕭拌麵來吃。率
先開吃得當然就是國民廚師詹姆士的詹麵。
詹姆士之前曾經示範過一款蔥雞湯，超級簡單卻又超級暖身養胃，有興趣的網友大推到他
的youtube 看示範影片。雖然我很愛看詹姆士的料理節目，他自開的頻道教學的家常料理
也偶爾會動手製作，但他的餐廳「山喜屋」卻是真的沒機會去吃，那就來吃他的詹麵吧!
作為是型男大主廚的廚師代表詹姆士出拌麵，難免會被拿來跟名人拌麵的始祖、也是最成
功的曾國城比較，曾拌麵我只吃過香蔥椒麻，醬料拌起來比較濕潤，麵體也是偏波浪形狀
的關廟麵，但詹麵就真的比較像醬沾麵，醬料比較黏稠，其實還是略略不同。
剛好家裡有三個大人，所以川麻拌麵、激麻拌麵、堅果辣沾麵一起開吃!
因為想嘗鮮，所以每個口味都只買一包就沒有外包裝可以拍了，但是他的包裝跟設計真的
很美，手寫字體有一種很帥氣的狂野感
因為想嘗鮮，所以每個口味都只買一包就沒有外包裝可以拍了，但是他的包裝跟設計真的
很美，手寫字體有一種很帥氣的狂野感
詹麵：激麻拌麵
「激麻拌麵」的醬料是唯一有乾料的，本來以為是孜然但其實應該是很碎很碎的花椒，
加上油、醋跟蔥油，是三款裡面聞起來最有花椒香的。
激麻拌麵聞起來花椒味很明顯，但吃起來其實就是微微麻，大概就是一種舌頭很輕微被觸
電的感覺，完全不辣只有微麻感，口味雖然不錯，但跟後面兩款相比較沒記憶點，而且因
為叫激麻，感覺應該要更~麻~才對。
但切碎的花椒粉好處是吃起來不會覺得卡喉嚨，拌起來有花椒香氣但不會有吃到花椒還要
吐出來的討厭口感。
詹麵：川麻拌麵
「川麻拌麵」是詹麵拌醬是三款唯一感覺有肉末的的醬汁。醬汁顏色看起來是三款裡面「看起來」最辣的
相較「激麻拌麵」，幾乎沒有什麼麻的感覺，辣度大概就是很微微～很微微的辣，就在最
後尾韻的時候，會辣一下。吃起來有一種很像加辣版的維力炸醬麵。
詹麵：堅果辣沾麵
「堅果辣沾麵」本來以為像是花生醬一樣,但看他描述寫堅果辣醬，官網寫的內容物感覺
很豐富，但聞起來沒有堅果或是辣味。
「堅果辣沾麵」的醬汁跟「川麻拌麵」的顏色看起來很像，但是又更深色一點，就嗅覺來
說是三款拌醬裡面最沒有嗅覺記憶點的
本來以為這款會是三款裡面最普通的，但其實吃到他的時候，非常意外他的口味層次感超
越前面兩款。首先，他的辣度是三款裡面最辣的！這款醬料應該是可以當「沾醬」，但我
們都一起拌勻了。所以吃起來味道超級夠味。除了辣度之外，他沒有什麼麻的感覺，但吃
起來最有層次感，也最有記憶點。
詹麵綜合心得：喜歡麵體、最推堅果辣沾麵！
綜合三款心得。
「激麻拌麵」我們覺得只有麻沒有辣，味道略顯單調，吃到後面就已經忘記他的味道。如
果是喜歡花椒酥麻感，但不太能吃辣的，推薦吃這款。
「川辣拌麵」一言以敝之，辣版的維力炸醬麵，但不麻只有辣。
「堅果辣沾麵」三款裡面味道最特別的，有記憶點，感覺跟其他拌麵很不一樣，味道層次
感很豐富。但我覺得他的醬料如果真的拿來用沾的，其實應該也會太黏稠，或許可以兑一
點煮麵水，比較好拌勻。
不過詹麵的麵體我很喜歡，我覺得煮麵時間2分半非常剛好，麵體按照說明時間煮，軟硬
度適中，搭配三款醬料都很適宜。後來上詹麵的官網看，也是有單獨販賣醬料。
三款拌麵我是在網拍找可以單包販售購買的，一包入手價是70元。大賣場或是像momo、
yahoo購物中心，也都有賣，但一次同款要買三包，折算下來價格不大，如果只是想嚐鮮
可以先找拆賣入手單包試試看。
最後家裡三個大人吃完後彼此交換心得，一致認同會想再入手的就是「堅果辣沾麵」，甚
至覺得他的醬料可以單獨考慮購入，詹麵好像也是我目前吃到的名人拌麵裡，有獨立出醬
料的品牌(不太確定)。醬料單罐180克的價格落在250~280元之間，價格算是中上，可以購
入自己喜歡的麵體，再拿他拌麵應該會比單包70元省錢許多。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.10.24 (臺灣)
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※ 編輯: yenyen365 (110.28.10.24 臺灣), 10/05/2020 21:36:36
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