【寶寶米餅竟用「工業氮氣」】
米餅是嬰幼兒成長中最常吃到的食品之一,在食品上需要更加嚴格控管,但卻有不肖廠商為節省成本,工業用氮氣填充於米餅包裝。
同樣都是氮氣,所謂的工業級與食品級不能有混用的情形發生,兩者究竟有什麼差別?
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zhanren03/02 15:08氦氣貴多了,同樣的需求可以用氮氣就不需要用氦氣。 ... zhanren03/02 15:12純度夠,差別就只在認證的費用而已,內容物根本一樣的 ... ... <看更多>
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這樣的特性經常被用在工業上抑制"火災", 食品保鮮等. 因為用氮氣取代空氣中的氧氣, 可大幅降低"氧化"的反應. 最後, 輪胎充氮所需的純度與輪胎的"胎壓"有關. ... <看更多>