#來看看老闆包餅
有聽到刀子切過內餡酥脆的聲音嗎?
#影劇五村幸福煎餅
🏠台北市內湖區文德路50號
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#來看看老闆做餅皮
一開始是不是很像在做可麗餅啊?
#影劇五村幸福煎餅
🏠台北市內湖區文德路50號
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#內湖銅板下午茶
🌼常常排隊
住在內湖的朋友,有看個沒有在文德路上(靠近黃昏市場),看到一家寫著「幸福煎餅」的攤位啊?美姬每次經過都看到不少人在排隊。
🌼一開門就來買
終於在一月底的某天下午,肚子有點餓的美姬剛好經過幸福煎餅,很難得的排隊的人不多,攤子上的號碼才到2號,原來是才剛開始賣啊。
🌼口感豐富(皮Q&餡脆&生菜)
攤位上有兩個大鐵板,老闆做餅皮的樣子,感覺很像是可麗餅啊,吃起來可一點都不像,因為餅皮外面撒滿了蔥、香草之類的辛香料,其實美姬也不愛 #香菜 ,不過還好是內餡味道很重,吃起來的味道不會很嚇人,不過如果怕香菜的朋友,記得先跟老闆說不加香菜😅啊!
餅皮好了後,在加上生菜跟酥脆的餅塗上醬料,就完成了,老K說建議要加辣椒,味道比較豐富,老K兩種都吃過了。
🌼熟悉的味道
美姬咬了第一口,覺得有似曾相識的感覺,想了很久才回想起來,皮Q餡脆的口感,很像士林夜市的大餅包小餅,因為幸福煎餅的皮是現做的,所以皮更Q更好吃。
🌼銅板價格$50
一個餅切成兩半,這樣只要$50喔!在物價很高的內湖,感覺老闆很佛心🤣。
因為現點現做,而一張餅皮要1分鐘,包餅也要1分鐘,美姬建議看到人潮,再決定要不要排隊,如果不想排隊,可以去黃昏市場買文德炸雞😋。
#影劇五村幸福煎餅
🏠台北市內湖區文德路50號
營業時間:14:00~售完
公休:週六
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