這裡好像冰果室，又好像夜市？其實這是一家最近在東京剛開幕不久的越南料理餐廳。雖然無法出國，但這段時間我還是買了幾本介紹世界各地的旅遊書，一切都是希望只要時間一到，行李收一收就能出發。😂
沒去過越南的我，其實是到東京生活後才開始喜歡上吃越南菜。因為覺得實在太好吃，去倫敦跟紐約不想餐餐吃漢堡或炸魚薯條時，就會去找當地熱門的越南餐廳拯救快被炸食與麵包淹沒的胃。
店裡的招牌是「越南乾拌牛肉河粉」，平寬的手打河粉看起來和板條相似，上面覆滿香菜、蘿蔔絲、小黃瓜絲以及牛肉與炸春捲。再拌上辣椒、魚露、蒜瓣的酸甜醬料，真的是一道越吃越涮嘴的開胃料理。
這天我整個胃口大開，還點了越南甜點Chè與滴漏咖啡。想說既然都來了，就要吃整套才能滿足這趟偽出國。這其實是我第一次吃越南的冰品，椰子口味的冰淇淋相當清爽香甜，芒果凍與碎冰一起放入嘴中，一陣爽口鮮甜的沁涼滋味讓暑氣瞬間消失。
滴漏咖啡依然爆甜，但是我很享受欣賞咖啡流入玻璃杯裡的過程。可惜到現在還在摸索到底該配什麼吃才能中和那厚重的煉乳感。 😂
如果你跟我ㄧ樣想暫時讓心飛向另一個國度，或旅伴總嫌東京食物太鹹，可以來這裡體驗一下異國情調唷！
感動ボブン
東京都千代田区内神田3-14-8ニシザワビル B1 F
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