【新家開箱連載ep4: 夢想廚房終於完工】
我一直以來的願望就是希望擁有一座屬於自己的中島廚房。當初看到新家這個開放式空間,我就覺得夢想不遠矣,但是要從零到有,還是相當折騰,從上網尋找適合的廚房設計公司、和設計師討論需求、收納規劃、選細節(水龍頭、手把、洗手檯等)、到最後安裝櫥櫃、電器、微調,中間歷時超過半年的時間,才終於打造完成! 真的可說是我和DDC辛苦的結晶。
對於新家廚房的規劃,我一開始的大方向就是復古Shaker Kitchen、白(配)金色系、人字拼木地板、以及超大檯面的中島流理台。之前在分享我的廚房構思的時候,很多人會問說:「白色廚房不怕髒嗎?」「開放式廚房不怕有油煙味嗎?」其實我們本來的下廚習慣就沒有什麼大火快炒、油炸的料理,再加上有小美機,真的不太擔心油煙問題。況且,我們家可是有抹布不離手的DDC耶,他只要看到1公釐髒污就會馬上擦起來了,不是在洗抹布就是在走去洗抹布的路上,這樣廚房髒得起來嗎 😂
對我來說,廚房不只是煮飯的地方,更是居家裝潢和生活空間的一部分。有了開放式中島,早上時間可以讓姐弟倆坐在吧台吃早餐喝牛奶、閒暇之餘可以和孩子一起玩烘焙、工作時可以在吧檯用電腦假裝在咖啡廳、朋友來家裡聚會時也可以圍著聊天喝一杯。一想到這些畫面就覺得好興奮 ~
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原本打算等正式啟用、擺上美麗的植栽或裝飾品再來開箱,但我心情實在太激動了,忍不住先分享完工照片。之後等我把餐具鍋子和小家電都歸位,再來開箱更多細節和收納喔。
#第一道料理煮什麼好呢
打造夢想廚房前情提要:https://pse.is/39lame
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#台南包棟民宿
台南不僅有超多老饕才知道的秘境餐廳、人氣美食、
網美甜點,跟IG超夯的熱門打卡景點
近年來台南可說是大學生最愛出遊的地方
如果說跟一大群朋友或是家庭出遊
一定想跟自己人住在一起,包棟民宿也不會吵到別人
想找台南包棟民宿看這篇就對啦!!!
☞今天要來跟大家推薦六合居衡禾館 (豪宅電梯)☜
◈ 安平區是台南的美食重鎮啊!!!
安平區除了美食外還有超多熱門景點如︰安平老街、漁光島、文章牛肉湯等!!!
以下得包棟民宿幾乎都可以用走的就可以到許多知名景點~~~
❑ 民宿是主打樓層鏤空架構
擁有超氣派的電梯(哈哈!對我這懶骨頭實在太加分啦
一到二樓客廳🛋️立馬被超大的落地窗給吸引住
可以一覽無遺的將港景收進眼底
廚房設計是以小酒吧台呈現,
晚上可以跟朋友來杯紅酒🍷chill一下~
❑ 四人房都拘附有個人小陽台
全棟採用軟水系統,洗完皮膚會有估溜估溜感覺~
彷彿有泡溫泉的效果呢!
除此之外衛浴設備也都是乾濕分離
進房前都能聞得到精油擴香
讓整晚的住宿心情隨著香氣更加提升👍
每間房間的採光都非常的好,景致也無可挑剔
來到這裡,可以體驗台南的好天氣🌞
還有被和煦陽光曬醒的舒適感
拍出來的照片也相當唯美🤩🤩
有機會來台南就來「六合居住」一晚吧!
▫️民宿資訊
🏠 六合居 衡禾館
☎️ 0930803301
📍 台南市安平區世平五街67號
💳 包棟定價 10 人 24000
⛺️ @liuheju.inn
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廚房設計 照片 在 Facebook 的最佳貼文
#我家廚房來了一位萬能副主廚
#保溫炙烤烘焙氣炸吐司貝果全靠它就行了!
#美膳雅氣炸烤箱把我家變米其林私廚
記得我上一週Po了色香味俱全的一道料理-「鮭魚菲力佐蘆筍番茄」嗎?
第一次挑戰就成功,重點是,烹調過程「完全」沒有使用任何一個鍋具與鏟子,而且省時精準;我要大家猜猜看利用了什麼秘密武器?Y家人果然有做功課,很多人猜得都超接近,今天就來公佈正確答案!
秘密武器就是美膳雅的「氣炸烤箱」!我家廚房的副主廚!
各位都知道我私底下很愛做菜,又是個對料理挑剔的美食家(自稱),但你一定不知道我還曾出版過自己的簡易食譜。疫情開始之後,為了安全起見,在家親手做菜的機會變得更多,這也再度激發了我的料理潛能!
不過,巧婦難為無米之炊,再充滿熱情的主廚都需要一位優秀副手,美膳雅「氣炸烤箱」簡直是我在廚房的萬能幫手,全機不鏽鋼,從新機使用開始就沒有異味,鐵灰色工業風的外型深具質感,剛好與家裡簡約風格的廚房設計不謀而合。
我欣賞它的簡易介面,操作簡單, 六合一功能包括了保溫、炙烤、烘焙、氣炸、吐司、貝果,一機集結氣炸鍋,烤箱,烤吐司機功能,省荷包又省空間!因此即使廚藝不精的新手也不用擔心,按照冷凍料理包裝上建議的氣炸時間與溫度 ,將食材放進去就好了,非常適合單身男女或小家庭。
我還特別愛它創新的「空氣烤」,上下皆採用不銹鋼抗腐蝕的環狀加熱管,以及高速氣炸風扇,比一般烤箱加熱快速,節省了大約30%的料理時間;氣炸功能則是採用高速氣炸風扇,能輕易逼出食物油脂,享受美食同時也降低身體負擔。
美膳雅「氣炸烤箱」成為我廚房新成員的第一天,我就利用了它的氣炸與炙燒功能,親手做出三道料理,分別是你看到的 #佑大師嫩烤鮭魚菲力佐蘆筍番茄 、#阿群師義式炙烤蔬菜 ,以及 #MrY英式炸魚薯條 !
簡直瞬間就把家裡餐廳變成隱藏版米其林私廚了!不但每一道菜外型都美的很逼人,味道也沒話說,鮭魚肉鮮嫩多汁、各種蔬菜甜美健康,吃到炸魚薯條時,我還以為自己回到了倫敦皮卡迪利圓環旁的小酒館(原諒我這麼浮誇,因為真的太好吃了)。
各位請看照片,有沒有已經忍不住想要大快朵頤一番?
自豪的是,上述三道料理不但都是在下第一次嘗試,也全部不是半成品,連炸魚和薯條都是自己切塊製作麵衣裹粉的。能不失敗又美味的秘訣還是:「多虧了我的氣炸烤箱。」
烤箱內建的照明燈,可以清楚地觀察食物烹調狀況,看著食材在烤箱內開始飄散香味,逐漸成形的模樣,就有種莫名的成就感!
另外,美膳雅「氣炸烤箱」的雙層玻璃門 搭載安全斷電系統,不僅使用起來安心,還設計了一般只會使用於專業麵包店大型烤箱的「液脹式溫度調節系統」;它擁有壽命長、穩定性高、溫度精準的優點,可避免烘烤時因外力過大造成的溫度偏移,我已經決定,這個週末要用它來做一款「佑大師版小紐約瑪格麗特披薩」🍕
期待嗎?
#你最想嚐哪一道?
#料理方式簡單味道可不簡單
#想要三道菜食譜的人請留言
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美膳雅‧品味生活 / Cuisinart Taiwan
#美膳雅 #氣炸烤箱 #氣炸料理 #免開伙料理 #夏天簡單吃 #懶人料理
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行天宮的新房源改造的差不多了,這集先跟大家報告一下目前的情況,
最後只剩下小小的裝飾就完成啦!
改造完成的影片會在下周出來唷,記得收看❤
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🎬 看看我們以前的租屋改造影片
▪ 繽紛跳色波卡圓點屋:https://zuker.cc/dXHbM
▪ 冬日裡的金色下午:https://zuker.cc/KHg4z
▪ 3萬改造7坪工業風客廳:https://zuker.cc/Gjq7G
▪ 15萬空屋大改造:https://zuker.cc/WTWGi
▪ 改造被惡房客破壞屋:https://zuker.cc/EPAU3
▪ 性別友善公寓改造:https://zuker.cc/AYXty
▪15萬打造清爽夏日宅:https://zuker.cc/1V9pm
⬛ 70萬裝潢預算 改造60坪舊公寓變成現代輕奢工業風
▪上集:https://zuker.cc/Gwudg
▪下集:https://zuker.cc/EB8nj
⬛ 25萬裝潢預算 改造台北3層老透天厝成北歐極簡風
▪上集:https://zuker.cc/PV1Bc
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⬛ 爆改70坪台北租屋大公寓 空屋變身輕工業風咖啡廳
▪上集:https://zuker.cc/ZukerShowEP5
▪下集:https://zuker.cc/ZukerShowEP5_2
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一般在外租房常常會遇到房東擺爛不處理事情的狀況,
但只要你是住在品牌公寓,就會專門有人來幫你處理問題。
那品牌公寓到底是什麼?
是裝潢公司嗎?還是二房東?
搞不懂沒關係,在ZUKER全新影片企劃「寓見帥房東」之中,
我們會帶你了解品牌公寓平常到底在做什麼──
從改造接案,到房務管理,
我們將帶你一一窺視品牌公寓的經營日常!
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📩業務洽談:zuker@zuker.com.tw
💬本影片與 輕井澤不動產室內裝修有限公司 共同合作
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