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必勝客小披薩 在 Re: [問題] 有關必勝客披薩尺寸- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
N年前的打工仔來回答
純以份量來看好了,分餅皮跟用料兩方面來看
餅皮:
厚片/薄片 大13' 麵團500g
小 9' 麵團250g
個 6' 麵團140g
芝心 大12' 麵團480g
小10' 麵團330g
個 6' 麵團160g
另外芝心要把包的起司條算進去,然後之前的必省Q只是用這個但沒包起司
龍捲風什麼的餅皮也是一樣,包的東西不同
用料:
大略上來看,芝心的用料量會是厚/薄片的8成
原本的吋數大概要扣1~2吋包起司,空間少自然用料就少了
所以大家在挑餅皮的時候也不用想太多,不同餅皮只是發酵粉不一樣所以體積不一樣
其實重量上沒有差很多(尤其是大的)
※ 引述《iolo1166 (血之戰弓)》之銘言:
: 必勝客披薩目錄所販售的披薩餅皮種類有幾種呢?根據私家偵探調查,必勝客披薩總共有
: 多種麵皮可以選擇,九吋的小披薩和十三吋的大披薩所使用的麵皮有輕Q餅皮、鬆厚餅皮
: 和薄脆餅皮,十吋的小披薩和十二吋的大披薩所使用的麵皮是芝心餅皮
: 以上這段網路看到的
: 請問這是真或假
: 小弟想請教
: 如果買大送大(都薄脆餅皮 兩個口味都六小福)
: VS
: 買大送2小(都薄脆餅皮 3個口味都六小福)
: 這樣哪一種划算 3Q
其實沒差,兩小的重量跟一大相同
用料的話因為用的量杯不同沒有特別算,不過吃大的看起來比較爽
然後點薄片通常都會是當天打好的餅皮,厚片芝心如果是下午打的可能會隔夜
看你自己需求吧
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