九月初~小學剛開學,嘉郡明白很多父母撕心裂肺,不捨分離。接著又是不能烤肉的中秋節連假,很多老師已經準備好要一整年負重前行,因為疫情的關係,以前還可以十八相送到教室,甚至爸媽坐在教室陪一整天,今年不行了。嘉郡看著相關的新聞,回想起六年前,不禁露出了微笑。
六年前,嘉郡兒子剛上小學一年級。他其實就已經很早就早慧獨立,沒有哭的滿地滾不願意上學。
因為媽媽有機會就跟他一起閱讀,一起做菜,雖然忙於公務,但我兒知道媽媽是為了大家而努力。所以他第一天上學的時候,覺得自己只是換了一個圖書館,換了一個可以閱讀的地方。
六年後,他已經成為一個會自己準時收拾書包,準時吃早餐,準時準備去上學的小大人了,換成他催促大人準備好要送他去上學。暑假作業他也都已經早早的完成,研究超商的微波食物可以怎麼再處理,拍照寫文章都一手搞定。
他現在的煩惱是將來要不要當廚師,要不要出國讀書,要往甚麼方向培養自己的能力,學校裡面的女生可不可愛,跟他一點關係都沒有。
看著他帥氣的背影,嘉郡只想跟他說,沒問題的,媽媽相信你一定可以的!至於其他辛苦的爸爸媽媽們,只要你們耐心等六年,相信你們也可以跟我一樣心滿意足地看著兒子上學去的!
#六年前的寶寶特別可愛
#六年後的現在已經成為帥氣少年
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Janice Yan閻奕格,也在其Youtube影片中提到,EP21大來賓: Peeta葛格 ︱人生每一段的經歷不管好壞 都是可以從中去學習獲得養分︱ 最Muscular的來賓Peeta葛格來了! 從小到大的夢想是當廚師卻因為愛情踏上健身路 也被當過異端不認同,發文被攻擊還被踢出社團 早睡早起的創業家,起床第一件事居然是看動漫 健身房、健康餐到補給品各種...
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小一新生開跑的幾日雜記:
1.
上學的第一天,
羅比就說他覺得老師很兇,
我問:
怎樣兇?
羅比睜著圓圓的眼睛說:
那個老師講話很大聲。
我:
那她有罵妳嗎?
羅比搖搖頭。
我:
沒罵你就好了啊。
羅比癟著嘴,滿腹委屈,
我接著說:
你又沒有做錯事被老師罵,
為什麼要難過呢?
羅比水汪汪的大眼看向我,
悲觀地表示:
可是,可是我覺得,
總有一天會輪到我啊.......
#總裁看壞Q4財報獲利
#對於市場前景表示擔憂
2.
後來的幾天,
羅比還是時不時會提到老師講話很大聲這件事,
我私下問了某個同班的家長,
那家長說:
可是我女兒說老師應該不兇耶。
我放下心來,
又跟家長討論了一下,
判斷應該是羅比坐在第一排搖滾區,
所以感覺老師講話比較大聲。
另外或許是他之前是蒙特梭利的幼兒園,
那時老師說話特別溫柔的關係。
今天上學前,
羅比又突然說:
唉呦老師講話好大聲......
彼得關心地問:
咦?
還是你要不要在學校戴耳塞?
#這是父親該有的建議嗎
3.
周末的時候,
我們跟之前的幼兒園家長小朋友一起出去玩,
很多爸爸媽媽看到羅比,
就問他上學怎麼樣?喜不喜歡上學?
阿公阿嬤外公外婆也問著一樣的問題,
羅比都沒有作出回答。
我問他:
你怎麼都不回答喜不喜歡上學?
羅比嘆了一口氣,
然後說:
我去上學,
不是因為我喜不喜歡,
只是因為我沒有選擇。
#悲情 #回答前要先排除不相關因素
#金牛座你可以不要這麼就事論事嗎
4.
上回去酒店住宿游泳,
是暑假的尾端,
除了抱得美人魚歸的氣球課,
還去體驗了文華東方的小小廚神活動。
因為當時手機沒電,
照片都在彼得的手機裡。
剛剛彼得把照片傳給我,
我才想起這件事--
在無比高級的餐檯上,
羅比穿著正經八百的白圍裙,
讓廚師帶領著作巧克力餅乾與甜點,
做完以後還得到一張證書。
不過是一兩周前的事情,
卻有恍如隔世的感覺。
我記得廚師都從香港來的,
有著濃濃的港腔,
我問他們:
是什麼時候決定要當廚師的呢?
其中一位廚師說:
從中學之後,
有專門學校開始,
就這樣各式技能一路學著,
後來也要學有專精,
看是要作港點,還是西點,
分成很多項目,
在香港都有不同的飯店,各有所長,
可以去實習......
看著廚師偏著腦袋細數他工作過的飯店,
感覺也不是容易的過程,
但他卻笑嘻嘻的似乎很愉快,
我當時想,
希望羅比在受教育的路途上,
也能順利地找到自己的興趣與熱情。
#他目前的興趣是開渡假村然後詐騙我
5.
雖然目前上學還在適應中,
不過才幾天下來,
羅比下午的安親班就適應得不錯,
我在下課前提早半小時去門口偷看,
看到他都很自在地跟老師講話,
去裝水跟上廁所時,
小短腿倒是移動得飛快,
並且在半小時內就寫好所有功課了。
看他的作業,
除了ㄅㄅㄅ ㄆㄆㄆ,
寫到第三個的時候,
字體會有點縮小無力的感覺以外,
還算挺整齊,
數字3跟5以前寫的時候會反過來,
現在似乎也改善許多。
(不過目前寫"ㄕ"的時候還是反的)
我一直跟羅比說:
媽媽覺得你很棒,
下午學英文都沒睡著,
而且功課寫得又快又好~~
羅比聽我這樣說,
還蠻高興的樣子,
露出得意的神色。
想到我自己小時候,
大概是手部的小肌肉有問題,
字寫得非常大,總是超過格子,
更不要說寫國字旁邊的注音了......
(那個格子更小~~~)
這件事情一直都改不好,
記憶中老師都好像已經放棄我。
(數學應用題我答案根本寫不下)
直到現在好像也沒有改變,
一般的方形便利貼,
我都非常浪費紙,只能寫九個字,
所以如果有家長的小朋友有這個毛病,
不要罵他啦,
臣妾不是不願意,
臣妾是做不到啊!!!!
#我很討厭有畫線的便利貼
#因為我根本寫不進去那個線裡面
6.
昨天是星期二,
是小一生第一次上整天班,
從七點五十分進校門,
直到下午四點才放學。
原本挺認命每天都自行揹著大書包走進校園的羅比,
早上睡醒後,突然開始懷疑人生了,
吃早餐的時候他說:
爸爸,我一點都不想上課。
彼得喝著牛奶,
嚼著他的麵包,
愉快地說:
哈哈你一點不用上課,
一點是要午睡喔!!!
#不然你期待彼得可以說出什麼更有建設性的回答呢
後記:
1)
今天週三,羅比恢復心情,
愉快地早起,穿著便服去上學了。
(花上衣配花褲子)
他很高興地向我宣布:
我已經,已經不怕老師大聲了。
我問他為什麼?
羅比說:
因為老師昨天很大聲地說我很棒!!
我嚇得要死後來又覺得很開心~~
總而言之總裁心也是海底針的,
大家勿擔心。
2)
我跟彼得說我在網路上,
看到其他家長的分享,
大意是這樣的:
"小一生寫功課,
才三個注音九個字,
數學兩頁圈圈看連連看,
要花掉三小時,
除了打他以外,
我想不到更好的方法了怎麼辦!!"
彼得給出建議:
這時候只好握住小孩的手,
然後幫他一起寫了啊......
我:是嗎?
彼得又開心地比畫起來:
哈哈,
你趕快留言跟那個家長說,
就是一起抓著筆然後移動啊,
啊,不明白的話,
你可以說就像筆仙那樣!!!!!
#筆仙可以幫助小一生寫功課
#家長可知道嗎
#新生入學最令人擔心的還是P編本人吧
本週週記關鍵字:
#總有一天輪到我
#還是你要戴耳塞
#我只是沒有選擇
#別怕你一點都不用上課
#筆仙祝福小一新生學業進步家長高枕無憂
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怎麼 當廚師 在 Janice Yan閻奕格 Youtube 的最佳解答
EP21大來賓: Peeta葛格
︱人生每一段的經歷不管好壞 都是可以從中去學習獲得養分︱
最Muscular的來賓Peeta葛格來了!
從小到大的夢想是當廚師卻因為愛情踏上健身路
也被當過異端不認同,發文被攻擊還被踢出社團
早睡早起的創業家,起床第一件事居然是看動漫
健身房、健康餐到補給品各種斜槓停不下來
下一步要當饒舌歌手接著要上太空?
00:00 片頭
00:43 歡迎大來賓-Peeta葛格
02:33 一開始會健身是因為愛情?!體脂直接降到8%
05:25 夢想居然是廚師那怎麼走向YouTuber這條路的?
07:32 剛開始時有想過現在的成績嗎?40歲的下一步?
09:00 回顧這五年,有如預期般達成自己當初設下的目標?
10:24 不管以前或現在,對要說的話提供的意見都要很謹慎客觀
14:00 早睡早起身體好,作息超級規律很重要
17:22 創業家好勵志,早上起床要先做這件事!
20:49 疫情期間的影響
23:28 各種健身減肥迷思大破解! 快來一起答題
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39:07 近期的新計畫和挑戰,再開一間更大的??
40:25 未來一定要做這件事,大撒幣也沒關係!
41:32 J格問一下-如果可以的話,想重過一次高中生活
來跟我們一起聊聊各式各樣的J格辣個吧
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怎麼 當廚師 在 同居男友 iShun & Hsin Youtube 的最佳解答
哈囉!吃飽了嗎?
同居男友私房菜
今天要公開的食譜是:
〈白酒奶油咖哩雞〉
第一次吃到白醬咖哩,是在西班牙念書的時候。
那時,有一個非常好的朋友是芬蘭人,J,
J來念書前在芬蘭的餐廳裡當廚師,
每次只要到了吃飯的時間,
我和J總是喜歡約一大群朋友們到他或我家,
一起煮菜一起吃飯。
記得某次J說今天他要煮咖喱時,
我還嚇了一跳,問J今天想搶走亞洲風嗎?
沒想到他邊融化奶油,邊拿出鮮奶油,
然後看著我笑著說:「 This is european!」(今天還是歐洲風!)
加過各種東西進咖哩,
但以白醬為基底的口味倒是第一次,
好吃又下飯到會以為白飯是為了鮮奶油而生的!
(怎麼會這樣!!)
今天分享的食譜是自己改良後再加了白酒的版本
濃郁的鮮奶油跟咖哩搭在一起,
加上白酒略酸的果香味中和了奶味和嗆辣,
再大把撒下你喜歡的香草,
(推薦香菜或羅勒,各有不同風味)
添加清脆爽口的風味。
(注意:白飯多準備一點。)
以下為〈白酒奶油咖哩雞〉的食譜:
四人份
食材準備
帶皮去骨雞腿肉 4~6片
地瓜 一顆
洋蔥 半顆
香菇 20小顆
香菜 兩把
生辣椒 兩根
調味料
鹽巴
橄欖油
奶油
白酒
液態鮮奶油
咖哩粉
白胡椒
洋香菜粉(或新鮮巴西里)
乾辣椒片
詳細作法請看在影片~
文字食譜會另外在置頂留言處補上。
【Instagram】
>奕舜
https://www.instagram.com/ishunwang/
>何鋅
https://www.instagram.com/hsiniho/
Music by Kenny Cash - Magenta - https://thmatc.co/?l=20EEA084
Music by Chinsaku - Reflections - https://thmatc.co/?l=55D99D67
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=8D74A54
Music by ninjoi. - I Won't Let Go - https://thmatc.co/?l=CE898070
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大家好!歡迎來到『MASAの料理ABC』
我是MASA。我是從日本來的廚師。
當廚師已經30年了
做料理重要是不只享受美食,
連料理的時間也要享受!
不管結果怎麼樣,不要怕失敗。
煮泡麵加一個雞蛋也是你做的美味料理!
想到要煮什麼就動手做做看。
常常開心煮菜就會進步!
以後可以做跟餐廳一樣或更好吃的料理!
大家要記得,廚房是一個很快樂的地方!
我會努力繼續研究出來對大家好上手&好玩的菜色
歡迎各位留言也讓我知道想要學什麼。
透過這裡介紹的影片, 希望大家收到很幸福&療癒的時間!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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我想XD
但其實我還不太會煮
想請問當廚師是不是真的很辛苦?
目前看到的包括假日的時候要上班,休假少,工時長,薪水少,
工作環境又是高溫,油煙多 (以我偏愛的中式料理來說XD)
如果去餐廳當學徒開始學
各位覺得有可能嗎?
還是我太天真了呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.228.206
有點不太確定這樣
可能真的很辛苦@@
又覺得現在人好像很少吃中式料理,就聚餐的時候不會去中餐餐廳這樣
所以我想要煮好吃的中菜給大家吃
我很愛中式料理~
※ 編輯: Germany169 來自: 140.112.228.206 (07/29 14:25)
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