農曆生日自己在家吃阿拉斯加長腳蟹!其又名皇帝蟹、鱈場蟹!😍
其實劏長腳蟹一點也不難!先反轉肚中間近頭斬一刀,十秒到便會死。之後再揭開蟹蓋,去腮清潔便可以。蟹可以原隻蒸,又可以剪出蟹腳清蒸或烤焗蟹腳,蟹身和蟹蓋斬件,加入蟹羔用來煮湯或煲粥,一蟹多食!😋
有新鮮,有急凍!有興趣查詢~ 👍🏻
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🌀急凍加拿大刺生牡丹蝦(16-20隻)🦐💲560一盒
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🦪晨州本地生蠔 HK$150 一斤 500g
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【平價高質凍肉尋寶記 - 九龍篇】
好多朋友問我,好想跟我買平靚正凍肉,但又唔想入到新界咁遠,有無其他好介紹呀。
今次我就偷偷地公開我嘅私藏凍肉筍貨店俾大家啦~🙊只此一次,記得好好收藏及tag埋朋友一齊掃貨啦
雖然真係好想自己私下收藏,但獨樂樂不如眾樂樂,都係同大家分享先係最開心🥳。想大家買多D平靚正食材,食材優質價錢卻經濟實惠,煮俾屋企人食,食得靚D健康D又唔會太肉赤,先係煮婦最希望既。
今次呢間凍肉舖係位於平民的深水埗區,亦係我經常光顧的小店之一,種類非常之多,價錢比一般大型超市都平最少1/3以上,有d品種亦係市面上少見既,每次去都好似如獲至寶一樣,睇下有咩新出既筍貨,揀揀下都買幾袋走架😂😂真係可以開心一整天。
最近又入左好多靚貨
同大家分享一下必入十大心水推介💖💖
1. 泰國無激素無骨雞翼1KG裝 $95
大愛呢個產品😍😍懶人最岩啊~唔洗拆骨可以做糯米釀雞翼、蝦膠或者墨魚滑釀雞翼,講起都流曬口水🤤大大包賣$95,出面賣開$110-$140呢個價位,真係全市最平
2. A5 和牛肉眼蓋/日本和牛火鍋片
雪花勁靚,價錢都係$150左右,已經有10幾件,凍凍地打邊爐或烤肉都正到爆,食得夠招積架
3. 丹麥無激素豬扒、豬鞍、豚肉火鍋片、豬腩片、日式叉燒等
呢期大家都好擔心食用豬肉的安全,呢度有丹麥直接入口的急凍豬肉產品,仲要無激素,知道來源真係食得好放心,價錢仲要同一般凍肉差不多,$20-$30已經有交易,非常抵食架!仲要成個凍櫃都係丹麥入口產品,無激素雞胸雞翼都有售,可以一次過入貨
4.美國安格斯西冷扒
$100已經有差不多一磅(16安士), 買定放冷藏格得閒煎個牛扒,同愛人響屋企撐枱腳也很方便
5. 長州大魚蛋(白魚蛋)/陳皮魚蛋/芝士獅子狗
呢度嘅急凍丸類有成兩個大冰櫃咁多,可以話真係咩丸都有😍😍,好似唐老鴨去左金幣池咁開心。第一次見有長洲大白魚蛋賣,成粒乒乓波咁大好誇張。芝士獅子狗都好好食,夠邪惡。仲好方便有陳皮魚蛋賣,可以跟我食譜做街邊風味魚蛋咯😙😙
6. 韓國急凍餃子
呢隻牌子嘅韓國餃子,響大型超市買, 20幾蚊得幾隻,仲要係已經特價價錢。呢度一大包500g先賣$20,真係超抵食
7. 3L特大北海道帆立貝
超大粒第一次見😱😱😱一粒有我8隻指頭咁大,大大包先賣$159,就咁簡單整個牛油蒜蓉焗帶子已經勁好食~~餓!
8. 加拿大白豚豬展 $30
煲湯最岩~又有質素保證
9. 美國牛板腱頂級火鍋片
呢個都係正野黎架,打邊爐必入
10. 日本油甘魚鮫$78
用來做日本晚餐夠哂好味~鹽燒最正
同場仲有好多西餐凍肉食材啦,又有好多唔同嘅醬料,真係可以一次過掃到勁多貨架,買得超開心。鋪入面仲有一隻非常可愛的旺財肥貓,大家買嘢嘅時候可以同佢打聲招呼架~
去完深水埗掃凍肉,附近仲有好多平民美食,一次過試埋,可以玩足半日,記得參考我之前嘅深水埗美食推介啦~~找不到既話記得話我知😌