有咗急凍雞蛋仔,就算喺外國都一樣食到香港街邊小食嘅味道!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁 https://bit.ly/3pjx0Dz 紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」,已有40多年歷史,店子不過百呎。檔主吳偉,汕尾海豐人,來港後從街頭無牌小販檔做起,做到上鋪,多年來都是一人看檔,因收入微薄,曾經有不少人想請教於他,想...
急凍雞蛋仔 在 經濟一週 EDigest Facebook 的最讚貼文
【#雞蛋仔】想創業又唔夠資金?可以留意下創科署創新科技基金
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急凍雞蛋仔 在 四月媽媽手記 Facebook 的最讚貼文
人越大越想拾回童真,而士多雜貨店絕對係好多香港人嘅集體回憶!
FRESH新鮮生活及本灣水產全線分店由即日起至5月20日設有「#懷舊辦館」,將舊式士多搬入超市。場地充滿懷舊復古風味,當中售賣超過500款懷舊零食、雪糕、玩具及香港製造的港式急凍街頭小食,仲可以即場玩懷舊抽噹噹及彈彈波等經典遊戲!
見到好多熟悉嘅零食飲品例如POLO薄荷糖丶時興隆粟米卷丶經典玻璃樽汽水,仲有細個嘅小玩意例如木竹籤丶上鏈的鐵皮青蛙等,童年回憶真係返晒黎呀!
同場仲有好多得意港式小吃,最特別莫過於急凍雞蛋仔,只需用氣炸鍋翻熱,想幾時食都得😋!
如果想重拾童年回憶,就記得去逛下打個咭啦!
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FRESH 新鮮生活
🛍太古康怡分店
地址:鰂魚涌康山道1號康怡廣場北座 M 層
🛍將軍澳康城分店
地址:將軍澳康城路1號The LOHAS康城2樓201-201A號舖
營業時間:8am至11pm
🛍本灣水產
地址:慈雲山毓華街23號慈雲山中心2樓
地址:荃灣荃錦中心2樓6-50號鋪
營業時間:8am至10pm
FRESH 新鮮生活
本灣水產 Hong Kong Flavour
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急凍雞蛋仔 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【秘方不外傳】紅磡雞蛋仔後繼有人 八十後拜師戒煙戒粗口︰對我好似半個仔咁
https://bit.ly/3pjx0Dz
紅磡大沽街的「紅磡雞蛋仔」,已有40多年歷史,店子不過百呎。檔主吳偉,汕尾海豐人,來港後從街頭無牌小販檔做起,做到上鋪,多年來都是一人看檔,因收入微薄,曾經有不少人想請教於他,想在他門下學師,但都一一被他拒絕。
紅磡雞蛋仔
地址:紅磡大沽街寶利閣2號鋪
電話:從缺
營業時間:12nn-8pm,星期四休息
新蒲崗一人雞蛋仔小店 堅持3分20秒製作 客人投訴態度差 霸氣老闆反擊:唔知想買服務定雞蛋仔
https://bit.ly/34w7Zgk
香港的雞蛋仔名店何其多:北角利強記、媽咪、低調高手……還有不少是地區黑馬,深得街坊支持。例如新蒲崗的629雞蛋仔。小店由老闆one man band經營,自行研發蛋漿,雖然位處偏隅,但無礙食客神心,小店經常大排長龍,是九龍東的雞蛋仔名店。出名原因有二。
629雞蛋仔
地址:新蒲崗康強街28號康景商場地下28J鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至六 12nn-7pm
【雞蛋仔比拼】大廚實試五大雞蛋仔名店 邊間腍過條毛巾?米芝蓮名店輸畀呢間!
https://bit.ly/3nMwvSc
文師傅表示,雞蛋仔應要外脆內軟,餡和外殼的比例為1:1,表面脆如威化咬下要有聲音,內餡則帶點濕軟的口感,蛋味似煎或蒸蛋,不應被香油或其他味道蓋過。賣相呈金黃色,太淺不夠香,太深代表過火,易有焦味。
【屋企食雞蛋仔】新蒲崗小店推急凍雞蛋仔 一星期賣500盒 氣炸鍋焗2分鐘就食得!
https://bit.ly/2KN0v1k
最近新蒲崗一間賣雞蛋仔的小店為了自救,推出急凍雞蛋仔,客人在家用氣炸鍋焗四分鐘就可以吃,適合一些不想家中小朋友外出的家長,結果大收旺場。
網上訂購:
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