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恆春拿坡里,是它另一個名字 feat.波波廚房
波波廚房
義大利南方的陽光城市拿坡里
臺灣南方國度恆春
兩個城市隔著幾萬公里,
竟是如此的相似
我想,這就是這間餐廳
生意這麼好的其中之一的原因吧
80年的歷史文化,不算多
也不算少,
斑駁的牆,超過一甲子的歲月
見證了多少的新生與離別
文化與故事是迷人的,
它就在那動也不動,
靜默不語,卻好像也什麼都說了
只是南國的悠閒,
與動輒需要等候半小時以上的餐館
似乎有點格格不入,依照旅遊習性
它算是一個比較特殊的選擇
開放式的廚房,
你看得出廚藝團隊有他的堅持與默契
他沒有台式熱炒的激情,
南國的閑靜漫旅,彷彿看到義式悠悠
卻又有著台式的俐落。
也許,等待就是慢活很重要的一部分
感受它的過程,與時光淬煉
餐點是否合胃口,那麼主觀的事情
也許十個人,就有十一個答案
這裡有文化歷史的薰陶,
窗邊灑下的粼粼陽光
身歷其境的身心靈與味覺饗宴
再配上一杯葡萄酒,
我想
我已抵達
義大利陽光城市
拿坡里。
PopYummy 波波發胖
我是恆春人
i屏東~愛屏東
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#波波廚房 #恆春美食 #屏東美食
#專欄作家
#eddie南境行旅
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