是這樣的肥宅我在最近很紅的拉麵店文章下面問老闆怎麼開始賣漢堡了沒想到老闆居然回哪裡有賣漢堡老闆還特地為肥宅我發了篇文呢！ 那請問這是拉麵還是 ... ... <看更多>
「悠然拉麵 ptt」的推薦目錄：
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [食記] 台北中山創作拉麵悠然雞湯鹽味拉麵晴耕- 看板Food 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [問卦] PTT使用者為什麼要霸凌悠然拉麵- Gossiping板 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [問卦] PTT使用者為什麼要霸凌悠然拉麵 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [問卦] 悠然創作拉麵484不用賣創作漢堡了？ 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 創作拉麵悠然's post 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [食記] 台北中山創作拉麵悠然- 看板Food 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 創作拉麵悠然- 謝謝這兩天許多客人傳來打氣的 ... 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [討論] 詢問悠然拉麵老朋友- 看板Food - PTT美食旅遊區 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 Re: [問卦] PTT使用者為什麼要霸凌悠然拉麵- 看板Gossiping 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 創作拉麵悠然ptt的推薦， 網路上有這些評價 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 [閒聊] 有沒有粽子拉麵的八卦？ flower42 PTT批踢踢實業坊 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 Re: [討論] 台灣拉麵怎麼普偏都貴？ - WomenTalk 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 森本家拉麵ptt 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 悠然拉麵dcard :: 安心吃豬豬 的評價
- 關於悠然拉麵 ptt 在 森本家拉麵ptt 的評價
悠然拉麵 ptt 在 [問卦] PTT使用者為什麼要霸凌悠然拉麵 的推薦與評價
有律師問那個不是漢堡老闆很帥氣的發一篇文回他我剛剛去看這篇文已經不見了這張漢堡圖也不見了https://m.imgur.com/U59g1AQ 有沒有卦-- 我會一直推薦愛莉莎莎就是不忍 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 [問卦] 悠然創作拉麵484不用賣創作漢堡了？ 的推薦與評價
如題我們頂尖職人拉麵店悠然創作拉麵雖然秉持匠人精神但時事所逼最近不只可以外帶還賣便當賣漢堡要微解封了484代表漢堡可以不用賣了又只有老闆認識的熟客可以吃到拉麵 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 創作拉麵悠然's post 的推薦與評價
謝謝這兩天許多客人傳來打氣的訊息大量來自ptt,google評論與粉專留言的攻擊感受到原來被集體霸凌是這種感覺讓老闆更珍惜來支持過的每位朋友把所有心思 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 [食記] 台北中山創作拉麵悠然- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：創作拉麵悠然消費時間：2019年/12月地址：台北市中山區林森北路487號營業時間：PM5:00~PM8:00 (周日增加中午AM11:00~PM2:00，… ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 創作拉麵悠然- 謝謝這兩天許多客人傳來打氣的 ... 的推薦與評價
謝謝這兩天許多客人傳來打氣的訊息大量來自ptt,google評論與粉專留言的攻擊感受到原來被集體霸凌是這種感覺讓老闆更珍惜來支持過的每位朋友把所有心思 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 [討論] 詢問悠然拉麵老朋友- 看板Food - PTT美食旅遊區 的推薦與評價
想詢問北市中山區林森北路的悠然創作拉麵，跪求老朋友在疫情趨緩後能幫忙帶去前往（現在只給老朋友https://i.imgur.com/7tihkI9.jpg. ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 Re: [問卦] PTT使用者為什麼要霸凌悠然拉麵- 看板Gossiping 的推薦與評價
有律師問那個不是漢堡: 老闆很帥氣的發一篇文回他: 我剛剛去看這篇文已經不見了: 這張漢堡圖也不見了: https://m.imgur.com/U59g1AQ : 有沒有卦 其實 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 [閒聊] 有沒有粽子拉麵的八卦？ flower42 PTT批踢踢實業坊 的推薦與評價
粽子跟拉麵到底為什麼會有香菜. 作者: aiyowayar (OTZ) 2023-07-31 03:21:00. 哪像泡麵！！眼濁嗎？ 作者: C6H8O7 (檸檬酸) 2023-07-31 03:52:00. 悠然拉麵啊每年都有不過 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 Re: [討論] 台灣拉麵怎麼普偏都貴？ - WomenTalk 的推薦與評價
... 拉麵就是異國的平民美食怎麼在台灣跟高檔料理一樣吃個飯還, MarioBro: 可以去看創作拉麵悠然的貼文已經不開放第一次去的客人, chocopoodl. ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 森本家拉麵ptt 的推薦與評價
回家8.麵屋山茶9.悠然ABURASOBA SHIN 大志軒半熟堂森本家文章網址: ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 悠然拉麵dcard :: 安心吃豬豬 的推薦與評價
安心吃豬豬，悠然拉麵ptt,拉麵優越,創作拉麵悠然預約,創作拉麵悠然營業時間,拉麵熟客Ptt,悠然FB,壹加壹黑特,壹加壹訂閱數. ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 森本家拉麵ptt 的推薦與評價
森本家拉麵ptt 回家8.麵屋山茶9.悠然ABURASOBA SHIN 大志軒半熟堂森本家文章網址: . 全面下擦05 年运势走向免费获取天堂2 新手卡·梦想照信帮万元现金奖·华语程中接实录 ... ... <看更多>
悠然拉麵 ptt 在 [食記] 台北中山創作拉麵悠然雞湯鹽味拉麵晴耕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：創作拉麵悠然
消費時間：2022年/7月
地址：台北市中山區林森北路487號1樓209室
電話：無
營業時間：17:00-21:00
每人平均價位：260
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞湯鹽味拉麵晴耕
官網：https://www.facebook.com/creative.ramen.yuuzen
圖文好讀版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2022/08/yuuzen.seikou.html
【台北|中山】創作拉麵悠然｜
雞湯鹽味拉麵晴耕(seikou)｜
清爽淡麗系拉麵｜中山國小站美食
以下為PTT文字版：
▼當初Youtuber壹加壹頻道發布拉麵影片後，
對其中最有興趣的就是這間「悠然」，
但影片一出來後造成大排隊，
不久後悠然也改為熟客制，
本來以為應該無緣吃到了，
好在悠然有不定期提供生客預約，
而只要吃過後就會變熟客，
即可帶一位生客前往造訪，
這次託朋友的福，
終於前往朝聖
在悠然熟客限定社團預約時段後，
到現在還是要依序排隊，
這天和朋友約五點半左右抵達，
裡面六個位子已滿，
外面則有四位客人等待中
▼大約等了半小時左右終於入店，
環顧四周有許多老闆的收藏品，
還有一台電視播放日本節目，
店內冷氣電扇非常涼，
最近酷暑一進來有種被治癒感
每週僅提供一款拉麵口味，
且預約時已經確定人數，
故進來後只需要向老闆確認登記大名後，
就靜候拉麵上桌，
桌前還貼有「默食」的公告，
其一因為防疫，
而第二也是希望食客能夠好好用心品嚐拉麵
▼這次提供的拉麵口味是
「鷄湯塩味拉麺 晴耕(seikou)」（260元），
一端上來看到清澈的雞湯覺得興奮，
仔細端看配料包含兩塊雞胸叉燒、一塊雞腿叉燒、溏心蛋、
更讓人意外的還有餛飩，
以及最上方用芹菜葉點綴
▼按照慣例先喝一口湯，
內心「哇」了一聲，
雖然雞湯外觀看起來蠻油，
但是喝起來不會厚重，
比想像中清爽很多，
鹹度也很剛好，
搭配著芹菜葉特殊的草味一起吃，
有種讓這碗湯更清新的感覺
▼搭配的麵體是細麵，
口感中等沒有太偏硬，
但泡到最後也不會過軟，
雖然是細麵，
但是每次夾起時都能附著滿滿的湯汁，
和湯頭的組合共演下，
讓人筷不停歇的瘋狂吸入
▼讓我印象深刻的是這個雞肉叉燒，
不同於以往舒肥口感，
咬下去居然有點脆，
我一度以為自己在吃杏鮑菇，
直到雞肉香氣在反覆咀嚼中釋出，
才驚覺我吃的是雞肉叉燒沒錯，
挺有意思的
▼而雞腿叉燒褐色炙燒的外皮很引人食慾，
口感軟嫩、份量大塊，
吃到這裡突然有種配料給的好佛的感覺出現
▼第一次吃到配料預設提供餛飩、不用另外單點的拉麵，
餛飩外皮柔軟，
內餡口味較重一些，
就像在一曲輕柔的曲子裡，
突然鳴了一擊大鼓，
雖說有些讓人出戲，
但不至於搶走整體淡麗的風味
【結語】
整體來說第一次的悠然體驗，
有在預料中的美味，
讓我印象深刻的是配料的豐富度、
以及湯頭和麵體的搭配很不錯，
若遇到有興趣的口味，
例如茶葉入湯系列，
會想預約再訪
--
------
更多美食、旅遊紀錄請參考部落格
https://flygirlrenee.blogspot.com/
也可以來IG【RENEE食光筆記】看更多美食精選唷
https://www.instagram.com/renee_tabenote/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.105.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659621435.A.CF7.html
※ hello5566:轉錄至看板 Zhongshan 08/04 21:58
... <看更多>