嗨大家好,我是陽光超人
本身是日式料理教學老師.同時也是雙耳重度聽障
在全省北中南授課超過2千多場
至今教學資歷也超過2萬多名人次了
我是在家暴的環境下長大的
9歲時因母親與父親無法維持婚姻
母親而離家出走丟下我獨自照顧弟弟
與奶奶生活這段時間,曾經數次想從6樓跳下去輕生
但卻看到弟弟的笑容與一種責任
讓我選擇咬着牙用信念面對殘破不堪的人生
從小我就輸在起跑點,學習能力比人家慢,小時候也常被學校同學霸凌,所以我去練自由博擊保護自己,沒想到卻因此拿下全國亞軍
我從復興美工出來後,學習日式料理14年
從學徒一路爬到主廚
並幫助日式料理餐廳在11個月的時間業績翻4倍
最後功成身退轉戰教學工作
由於這些年自己已經突破了障礙,更覺得自己也要幫助別人建立思維.突破人生框架
因此跑遍全台灣,目標就在於把故事傳到各個地區,進而到整個亞洲區
我希望可鼓勵更多人正面思考
用樂觀的態度來面對你的人生
【快樂要向上看,悲慘要往下比】
【能突破你的障礙,它就會成為你的特質】
非常感謝上天給我聽障這個禮物,讓我可以學會專注在一件事情上,而烹飪更需要專注
我們一生都會遇到挫折困境與磨練
轉折點就在於你怎麼想?
願不願意遇到問題時,心態歸零思考
只要你願意用正面態度面對你自己的人生
沒有什麼過不去的 😘
日式料理教學中,我們是以台灣本地的食材,融合日式料理技術手法,成為本地的日式料理
所以同學私下給我取了一個外號叫:全聯先生
主要是設計成課堂上大多數的材料,賣場都買的到
【陽光小語:接受自己的不完美,才能擁抱別人的美】
我們來到這個世界上,不是為了當一個完美的人,而是為了活出漂亮的人生,你說是嗎?
最後我要分享的是:
料理或烘焙是有溫度的
無論製作的是什麼產品
都要柄持心意製作
畢竟做烹飪給人吃,代表的是一個責任
也讓家人,朋友,消費者,都能透過料理或烘焙,連結起妳們彼此之間的記憶美味喔♡
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《Delta病毒如何在短時間內入侵英國,攻潰接近近乎疫苗接種已近群體免疫的英國》
英國衛生部長漢考克 (Matt Hancock) 在6月14日週一表示,政府"懷著沉重的心情"決定,將原訂6月21日最後一階段的解封推遲四週至7月19日。屆時酒吧、餐館、夜總會和其他招待場所,原訂將完全重新開放。
首相強森表示,由於傳染性更強的Delta變種在英國的迅速傳播,如果繼續進行解封,可能會有數千人死亡。
延遲解封的決定基於科學模型,該模型指出,如果解封按原訂計劃進行,可能會重現2020年3月份的狀況,住院人數會導致英國醫療系統不堪重負。
英國公衛當局評估,Delta變種的傳染性比以前主要的英國變種毒株高了60%,在家庭內部的傳播率已增加64%,而僅接種第一劑之後疫苗的效果,平均也降低15%-20%。
英國政府希望爭取在未來四週內 - 7月19日之前 - 加速英國的疫苗接種計劃。英國已經是世界上最先進和最大規模的疫苗施打計劃之一,但是Delta變種正在考驗英國迄今的疫苗戰略,英國決定將兩劑之間的間隔時間從12週縮短到8週。
反對黨工黨則歸咎於政府,太晚才對來自印度的旅客,關閉國界。
根據6月16日公佈的官方數據,英國在最近24小時內又增加了9,055 確診病例,這是自今年2月以來的最高單日增幅,並且從5月30日死亡人數清零以來,出現了9起與新冠病毒相關的死亡。
但是英國首相強森認為延遲解封不需要超過4週。因為疫苗正在發揮作用,而且疫苗施打的龐大規模,使英國的情況比前幾波疫情好過許多。
英國的全面解封與面對Delta變種的因應措施,值得全世界各國關注與借鏡。
{內文}
6月12日 康沃爾郡 晴天。這是首相強森帶領著脫歐後的英國,重新回到世界舞台中心的焦點時刻。G7領袖全數拿下了口罩參加合照,暫時忘卻了,英國是歐洲疫情最慘重的國家,也是全球新冠死亡排名第七的國家。事實上G7合照上晴空萬里的背景裡,藏著一朵正在擴大的烏雲。
英國首相強森:
Delta變種的確診病例正在上升,變種病毒似乎確實傳播性更強,住院人數正在上升,我們都想要一個不可逆轉的(解封)路線圖,但是為了提供這個不可逆轉的路線圖,勢必要謹慎,我從一開始就是這麼說的。
根據倫敦帝國學院出爐的疫情研究顯示,自5月以來Delta毒株的大規模傳播,使英格蘭的感染率上升50%,路透社報導英國政府表示,這項調查資料讓強森做出了,第四階段全面解封,推遲到7月19日的決定,而唯一可遏止Delta毒株快速傳播的,是加快疫苗接種計畫。
SB英國衛生部長漢考克:
因此我們懷著沉重的心情,面對這一現實,做出了艱難的決定。下週不繼續進行第四階段的解封。相反的我們將暫停解封最多四個星期,直到7月19日,在兩週後對數據進行審查。
等不及還在布魯塞爾,參加北約峰會的首相強森,衛生部長漢考克於6月14日週一宣佈,原訂一週後,可以完全重新開放酒吧餐館,和其他場所以及超過30人以上的聚會,第四階段的全面解封將延遲至7月19日。
英國衛生部長漢考克:
Delta變體現在佔全國病例的90%以上,我們知道 Delta變體更容易傳播,並且有證據表明住院風險高於以前,占主導地位的 Alpha(英國)變種,議長先生,病例數是上週在英格蘭上升了64%,但接種疫苗的整體目的是要打斷,確診病例與住院和死亡之間的連結,這種連結顯然比以前弱,然而在上週我們看到了,住院治療開始上升50%,謝天謝地死亡人數沒有上升,而且仍然很低,可悲的是在疫苗出現之前,我們看到住院人數不可避免地的增加,導致幾週後死亡人數的增加。疫苗正在改變這一點,但現在知道與死亡的連結,是否被有效打斷還為時過早。
英國衛生部長口裏的現實是,印度變種確診病例僅在一週內,增加率大增。
英國在三月份首次發現「新」的Delta病毒,現在則佔了全國確診病例的96%,比年初英國本地的Alpha病毒,只是增加20%傳染率大為不同。英國公衛當局評估,在家庭內部的傳播率已增加64%,而僅接種第一劑之後疫苗的效果,平均也降低15%-20%。
英國衛生部長漢考克:
我們確實知道接種一劑疫苗後,對這種新的Delta變種的有效性降低,症狀性疾病減少約33%。然而今天發布的新數據證實了好消息,注射兩劑疫苗面對Delta變種,與Alpha變種相比對住院治療同樣有效,事實上一旦您接種了兩劑,如果您感染了新的Delta變種,疫苗對防止住院的效果可能稍微好些。
六個月以來英國已經為4100萬人次,施打了7100萬劑疫苗,超過93%40歲以上的英國人,至少接種了第一劑,而且英國已經在本週擴大開放對,23歲和24歲的年輕人疫苗接種。但是面對來勢洶洶的Delta變種病毒,到目前為止,成功遏止了Alpha變種的疫苗戰略,卻遇見了更強大的變種病毒。
巴黎聖路易斯醫院傳染病學教授 Anne-Claude Crémieux:
如果以mRNA疫苗為例,對於這個(Delta )變種的有效率還是在88%,相較於英國變種也僅僅減少了6%,而在防止住院機率也更高,但是現在考驗的是只施打一劑的策略,因為只施打一劑的效率只有33%。
英國和以色列幾乎同步在2020年12月,領先全球開始施打疫苗,但是選擇了兩個非常不同的疫苗戰略,以色列選擇了mRNA的輝瑞疫苗,而英國選擇的是腺病毒載體的疫苗AZ,而且由於疫情嚴重為了爭取時間,拉長了兩劑注射之間的時間,現在這套策略正在接受考驗。
巴黎聖路易斯醫院傳染病學教授 Anne-Claude Crémieux:
現在考驗的是英國的疫苗施打策略,也就是說極大化第一劑施打的人數,換句話說打了第一劑AZ疫苗的人,在一段時間之內三個月左右,他們面對英國變種的保護率為50%,但是我們在兩劑之間面對的印度變種,傳染率更高,對疫苗的抵抗力更強,因此這個保護效率從50%減為30%,這就是問題所在。
在印度變種疫情爆發初期,大批有專機、有錢的印度人飛往英國避難,也說明了為何除了英國之外,其他歐陸國家整體的疫情正在趨緩。
英國工黨領袖Keir Starme日:
議長先生,總理是否承認他保持邊境開放的決定,導致了Delta病毒在這個國家的傳播?
英國首相強森:
不,議長先生,我認為「事後諸葛亮」需要調整他的「後照鏡」。因為他完全錯了,議長先生,我們在4/23就把印度列入紅色名單,而Delta變種直到4/28,才被確認為變種病毒。議長先生,一直要到5/7,才被確定為一個令人擔憂的變種。
面對延遲解封的決定,反對黨領袖砲火全開的攻擊強森,太晚對印度關閉國界,但是印度與英國無論金融、製藥、軟體等,各個方面關係密不可分,印度裔居民在英國人口比例眾多,也是不爭的事實。
律師Andrew Evans:
我認為在當時的情況下,這可能是政府唯一的選擇,也許當這個Delta變種就要開始的時候,他們關閉邊界的速度有點慢。對於可能倒閉的企業來說,這是悲慘的,但對於公眾和人們的安全,我認為這是他們能做的最好的事情。希望這將是最後一次,政府不會過度承諾,說他們不會再有任何封鎖。
即使有部分群眾示威抗議推遲解封,經歷過Alpha變種病毒的慘痛經驗,英國人對於目前尚未完全開放,但是有一定程度社交自由的狀態,並沒有太多的抱怨。
英國首相強森:
但現在是放鬆加速器的時候了,因為現在保持謹慎,我們就有機會在接下來的四個星期裡,通過為數百萬人接種疫苗,來挽救數千人的生命。
必須推遲原訂全面解封的主要目的,不是為了實施更加嚴格的封城舉措,而是要爭取在7月19日之前,加速完成兩劑疫苗的施打,使出全力和Delta病毒賽跑。
英國衛生部長漢考克:
我們的目標是到7月19日,大約三分之二的成年人,都接種過這兩種疫苗。
根據6月16日公布的官方數據,英國在最近24小時內又增加了9,055 確診病例,這是自今年2月以來的最高單日增幅,並且還有9起與新冠病毒相關的死亡。英國公共衛生疫情戰略小組透露,在如果沒有推遲解封情況下,那麼感染指數R值可能會大於5。
英國首相強森:
我相信我們不需要超過4週,也不需要超過7月19日。毫無疑問疫苗正在發揮作用,而且疫苗施打的龐大規模,使我們的情況比前幾波疫情好過許多。
即使英國人對強森推翻自己的承諾,已經習以為常見怪不怪,但是截至目前為止,強森在大幅施打疫苗之後的有序解封,的確說到做到。六月已經來了,七月還會遠嗎?英國的全面解封的最後四週是一步之遙?還是連兩劑疫苗也壓不下來的變種疫情?不只英國人戰戰兢兢如履薄冰,同樣也值得全世界各國關注與借鏡。
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