食咗當去咗!
今次我哋去法國,食鴨胸!
煎鴨胸配蜜糖黑醋汁
Honey Glazed Balsamic Duck Breast
https://youtu.be/B8eFv5FvS1U
*材料份量在片尾
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🏺黑醋迷迭香烤雞🍗
呢款烤雞用咗意大利黑陳醋同埋香草🌿嚟焗…每一啖都充滿肉汁😋…堅係巧味到不得了👍👍👍一定要試做呀😙
詳細食譜: http://bit.ly/2Qoj5fv
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意大利黑陳醋 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
食咗當去咗!
今次我哋去法國,食鴨胸!
煎鴨胸配蜜糖黑醋汁
Honey Glazed Balsamic Duck Breast
Duck Breast 鴨胸 1pc@220g
Balsamic Vinegar 意大利陳醋 2tbsp
Honey 蜜糖 2tbsp
Lemon Juice 檸檬汁 2tsp
Salt 鹽 2tsp
Black pepper 黑胡椒碎 1tsp
Spinach 200g
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?黑醋迷迭香烤雞?
呢款烤雞用咗意大利黑陳醋同埋香草?嚟焗…每一啖都充滿肉汁?…堅係巧味到不得了???一定要試做呀
材料
全雞 一隻
醃料
黑醋 五湯匙
蒜粉 兩湯匙
迷迭香 四枝(切碎)
百里香 一茶匙
黑胡椒碎 一茶匙
橄欖油 兩湯匙
鹽 兩茶匙
做法
1. 先將全雞洗淨抹乾。
2. 將迷迭香去莖切碎。
3. 再將調味料拌勻後,平均抹在雞肚內及雞皮與肉上,醃一夜。
4. 以180度預熱焗爐,雞髀向上,蓋上錫紙,烤焗30分鐘。
5. 再打開錫紙,將鍋中醃汁塗勻全雞,再將溫度調節至200度烤焗15分鐘即可。
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