寶貝們晚安
前天發了 #馬鈴薯排骨湯 之後
好多寶貝們加了line申請荏胡麻分
昨天下午算一算已經超過300個寶貝😅😅
不知道該怎麼辦
所以我趕快多購買了5包荏胡麻分再分裝
不知道夠不夠跟寶寶貝分分享
這我不是在賣的😅😅
擔心寶貝們買了太大包用不完浪費
所以我也覺得我1公斤太多想要跟寶貝們分享結果好多寶貝們願意跟我一起玩料理
我也開心啊~
不過寶貝聽說網路上也有販售小包裝的
等不及老金的寶貝可以找找看喔
總之我很感恩寶貝們喜歡跟我一起玩🙏
今天拿出來的菜色是
#芝士排骨 #매운치즈등갈비
😅😅😅最近發現跟豬肋排有關的菜單
沒錯我上市好市多包一盒回家 好多😅😅😅
不知道寶貝們有沒有印象這一道菜
一段時間很紅到相關「芝士」的料理都超紅的
好多人都要去吃
連我自己也是去弘大一定要去吃😛😛
現在我們可以在家裡吃喔
跟著我一起玩寶貝們
不過寶貝這一道也是比較搞剛😅
📌準備物
900g 豬肋排
📌醬料
1湯匙辣椒醬
3湯匙辣椒粉
4湯匙醬油
2湯匙玉米糖液
1湯匙糖
2湯匙米酒
1湯匙青梅濃縮液
半顆蘋果
一顆洋蔥
2條辣椒
一湯匙蒜泥
有些蔥
📌步驟
先泡水豬肋排4小時後沖乾淨
準備要燙肉去肉腥味
胡椒粒、薑片、蔥頭、月桂葉、米酒 都是幫助去掉肉腥味
滾了5分鐘之後把肉拿起來才沖水洗一洗
把📌醬料全部混在一起
再來把放進去剛剛燙過的肉攪拌攪拌
冰箱裡要放1天入味
隔天再拿出來氣炸爐烤一烤
200度10分鐘
翻面200度5~10分鐘要看狀況喔
最後放自己愛吃的任何芝士種類一起放加熱
180度5分鐘左右完成✅這一道菜囉
這是辣的口味
老金下次準備不辣的口味帶給大家🙇♀️🙇♀️
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: For Love
音樂家: Jeff Kaale
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過76萬的網紅memehongkong,也在其Youtube影片中提到,Mac n' Cheese 裏"Mac"即是Macaroni,義大利麵裡的彎管麵。Mac & Cheese就是由芝士, 白醬, 和彎管麵組合而成的經典口味,芝士狂熱一定不能錯過!可惜市面上購買的形成快熟Mac & Cheese口味未必適合所有人,不如試試做,使用自己喜愛的芝士種類和份量!傳統上焗Ma...
意 粉 芝士種類 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最佳貼文
新食譜上載:野菌雞肉芝士忌廉意粉
很久沒有做過芝士忌廉意粉,我最愛那種非常滑溜creamy的口感,雖然十分邪惡,卡路厘爆標,只要熱騰騰放入嘴裡品嚐,那種由心出發的滿足感,是用言語無法形容的。
這個野菌雞肉芝士忌廉意粉,配料勁多(自己煮才有的VIP勁量級材料),用上自己愛吃的芝士種類和份量,一上碟香噴噴,媲美西餐廳意粉的出品。
我跟honey迅速5分鐘便清盤了,這樣吃實在太滿足了,哈哈!
http://candice-kitchen.blogspot.com/2020/03/blog-post_30.html
意 粉 芝士種類 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳解答
[生酮人士的食材天堂]
在大阪旅行期間,生酮很易實行
去超市買食材,自製早餐就可以
在香港,超市除了質素很一般的鮮肉及蔬菜
其他食品如餅、罐頭、即食麵全都不生酮
有沒有辦法可以買到比較有質素的生酮食材呢?
上星期去到金鐘 GREAT Food Hall
裝修後重開的超市發售超過12,000款來自世界各地優質美饌
加入了大量優質的生酮食材
單是全港唯一全天候溫度濕度控制 Cheese Room 就令人興奮
內有超過200款來自世界各地的頂級芝士
包括法國擁有最多芝士種類的Mons Comté
及意大利屢獲殊榮的Artigiana
要買優質鮮肉
GREAT 獨家引入來自倫敦、農場在英格蘭北約克郡的
有名肉商”The Ginger Pig” 豬肉及羊肉
又有來自塔斯曼尼亞的 Cape Grim Beef 草飼牛
不使用任何荷爾蒙及抗生素
顧客只要購買任何牛肉
即可享有21-42日免費風乾熟成服務
去到煙燻肉區
我最想買來自英國的 H. Forman & Son 煙燻三文魚
其中薑味最有趣,每100g HK$120-150
超市內還有手工意粉、手工意粉醬
對於不喜歡現成醬汁的高要求人士
(尤其是青醬,現成的都不香)
到這裡可以按重量購買
零食的選擇也大增
推介英國 Truffle Hunters 松露薯片
保證你食了一片就停唔到口
#BeGreatTogether #GREATFoodHall #PacificPlace #Admiralty #sprg #foodie #foodinhongkong #supermarket #gourmet
意 粉 芝士種類 在 memehongkong Youtube 的最佳貼文
Mac n' Cheese 裏"Mac"即是Macaroni,義大利麵裡的彎管麵。Mac & Cheese就是由芝士, 白醬, 和彎管麵組合而成的經典口味,芝士狂熱一定不能錯過!可惜市面上購買的形成快熟Mac & Cheese口味未必適合所有人,不如試試做,使用自己喜愛的芝士種類和份量!傳統上焗Mac & Cheese時會加點麵包糠造成脆脆的表面,加點心思將超級creamy的重口味口味Mac & Cheese夾在烘得香脆的麥包中,搖身一變成為拉絲誘惑的三明治!
之所以說是懶人食譜,因為用上快熟通心粉!只需要微波爐就能完成Mac & Cheese了。要知道煮平常的意大利麵又要煲水又要間中攪拌防止黏著。所以快熟通心粉簡直就是偉大的發明!
查看完整食譜:http://cookeys.presslogic.com/2016/06/20/article/3786/
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