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| 網紅週末 |
女兒長大有一個好處，就是可以和媽媽一起逛街。這個週末女兒主動找我去一家甜食店，到了才發現好多慕名而來的年輕女孩，原來是跟我女兒一樣，在網路上看了網紅介紹。
網紅甜食店賣各種巧克力甜甜圈，巧克力就算了，上面還有健達出奇蛋裝飾，或各種水果、巧克力，的確看了讓人心動。不過我家小少女是不吃巧克力的，最後她買了一顆「愛情蘋果」（我覺得叫白雪公主的毒蘋果比較適合）和一些糖果。
我們母女的週末散步只有這樣嗎？當然不，可怕小少女拉著她娘去書店，把暑假的練習冊買齊，順便買了三本經典文學小說。然後，要她娘回家給她考聽寫。怎麼沒有很輕鬆？😭😭😭
居然在海邊巧遇我の好室友....室友遠遠看到興奮到衝上來跳在我身上！還好我有練過💪抱得起來.....太開心了！
緣份這回事 #像極了愛情
蘋果vs西打
我們提到Hernán Cortés將可可帶往歐洲，也包括所有他在美洲看到的新奇玩意。他的士兵感染天花，讓沒有免疫力的阿茲特克人死亡90%、而阿茲特克人也將梅毒投桃報李。
無意之間，他促成了人類歷史上的重要事件：哥倫布大交換，又稱為物種大交換。人類歷史從此天翻地覆，像是中國明朝以後的歷史，多少都可以從物種大交換這個歷史事件中尋求解釋。
關於這個事件，有兩本大書是一定要讀的：
Guns, Germs, and Steel: The Fates of Human Societies, by Jared Diamond
1493: Uncovering the New World Columbus Created, by Charles C. Mann
Dr. Shu基本上順著這兩本鉅著來細說這段大故事。
改變世界命運的生物除了可可與天花之外，還有就是我們熟知的番茄。
阿茲特克人將番茄混合辣椒、鹽，成為一種沾料。這有沒有很像墨西哥的Salsa？
的確，墨西哥的Salsa就是從傳統的阿茲特克料理而來。
Cortés將番茄帶往歐洲不久，南歐人就把它作為食材。不過一直到十九世紀，義大利人才將番茄作為主要食材。也就是說，我們現在所認識的義大利料理，其實是近代的產物。
到了1880年，番茄的地位有了重大變化，這是因為Pizza的發明與改良。沒有番茄醬，就沒有Pizza，就像是熊大之於兔兔。
1889年，拿坡里的著名廚師Raffaele Esposito改良Pizza，並且將pizza上的番茄、羅勒（Green Basil）、乳酪象徵義大利國旗上的紅綠白三色。他並且將他所改良的拿坡里比薩命名為Pizza Margherita，以慶祝Margherita皇后來訪。她是繼拿破崙之後的第一位能夠統領義大利全境的君主。
不過當番茄傳播到了歐洲北部，這種植物是作為觀賞用的，因為歐洲人認為番茄與另外一種有毒茄科植物Wolf’s Bane 狼禍，是同一品種。
也因此十七世紀末年法國的植物學家給予番茄學名lycopersicon，意思是Wolf’s Peach – 狼桃。
上流社會怕死，但是窮人往往沒有選擇。他們不得已嘗試番茄，發現沒事，之後才在歐洲普及。也因此番茄有個綽號叫做“窮人的蘋果”
番茄這個字的英文，Tomato來自於阿茲特克語：tomatl。它剛剛傳入西班牙之後，大家不知道該怎麼稱呼，就叫做“摩爾人的蘋果”（pome dei Moro）。一方面因為它像小蘋果，另外一方面則是它在西班牙南部、也就是過去摩爾人的領土生長較好。
到了法國，它被稱為pommes d’amour – 愛情蘋果。多麼浪漫的名字，不過有可能是法國人聽到「摩爾」，誤以為是「愛情」，兩者在法文發音相近。
到了義大利，它叫做金蘋果（pomi d’oro）。大家可以從西班牙、法國、義大利對於番茄稱呼的轉變 – 從摩爾人的蘋果、到愛情蘋果、到金蘋果，看到文化差異與語言誤傳的關係。
我們今天繼續參加阿茲特克人的新年慶典。慶典上少不了以煙熏達到迷幻的效果。這不就是菸草嗎？是的。菸草也是從美洲傳到歐洲的。
這家愛情蘋果手工法點坊，是近年竄紅的網路人氣喜餅禮盒品牌之一。靠著進口的食材，細膩的手工烘焙技巧來客製化喜餅，讓新人們在挑選訂婚餅乾能有更彈性的選擇。完整食記心得： http://travelerliv.com/blog/post/2245...
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容祖兒JOEY YUNG《 愛情蘋果 》OFFICIAL官方完整版[LYRICS][HD][歌詞版][MV]. 7.3K views · 9 years ago ...more. 英皇娛樂eeg music. 336K. Subscribe. ... <看更多>
愛情蘋果 在 [分享] 試吃喜餅: 愛情蘋果- 看板GetMarry - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Happy New Year，2019新年第一發~XD
試吃很多家喜餅，有連鎖的or高知名度的or公益的or新興的，
吃到最後有點麻痺，男朋友哀號拜託可以不要吃了嗎? XDD
其中有一家令我很驚豔，就是愛情蘋果!!
但是網路上的分享文很少，想跟大家介紹，可以讓大家有多一個選擇 :)
試吃的時候整個非常專心，完全忘記要拍照，只拍了一些少少的照片。
只好請大家加減看一下了~>"<
原本一開始想要選公益喜餅<心路基金會>作為喜餅。
覺得可以有機會幫助弱勢團體，覺得很有意義。買了試吃盒，覺得蛋捲非常好吃!
可惜蛋捲的包裝防護措施不夠好，太脆弱，收到的時候很多都已經碎成一片....
而其他手工餅乾的口感/甜度，也不是自己喜歡的，整個喜餅的內容有點太單薄。
只好放棄。
前後陸陸續續又試吃了很多家，
像是: Oh la Love, Cupetit, 點心魔法師, 郭元益, 禮坊, 天鵝脖子街
裡面很喜歡 Oh la Love，不論是包裝/糕點/餅乾，都有達到我選擇的標準!
但價錢真的很不可愛，完全超出預算!
經過反覆思考，與男友溝通，只好放棄了....Orz
後來有次在網路上看到愛情蘋果的分享文，讓我對這家產生了好奇
覺得他的喜餅內容跟別人很不一樣，口味/包裝，都是比較少見的。
雖然遠在桃園，但還是決定前往一試!
很慶幸自己有去試吃，因為我平時是一個不吃太甜的人。
飲料都點微微糖，而愛情蘋果的甜度，我全部都很可以接受!
很難得又遇到所有的品項我都很喜歡的店家!
餅乾:不會很甜，吃的到原來食材的味道。
蛋糕:不乾，也不太油，大小也剛剛好。
巧克力:苦甜，不會太甜，是有名法芙娜!
品項裡，裡面最令我感到驚奇的是:
1. 黑角亮亮，無麵粉製作，口感酥脆，有很濃郁的巧克力味!超好吃!
2. 蛋白糖霜:不像一般蛋白糖霜那麼死甜，咖啡口味的很好吃，吃起來。
3. 抹茶費南雪: 有很濃郁真抹茶味，但沒有吃完後的苦味!連我那不吃抹茶的男友，也覺得不錯!
試吃完的當下，就決定愛情蘋果是我的喜餅了!
以下是讓我決定的關鍵:
1. 價錢在預算內
2. 外盒/內包裝
3. 微客製的封蠟/喜餅謝卡
4. 贈送的馬林糖棒棒糖
5. 無防腐劑，出貨前製作保證新鮮
雖然遠在桃園，但是老闆娘可以透過臉書幫忙做很多的確認，讓新娘降低好多焦慮感呀~
避免被認為是葉佩雯，附上訂購的相關圖片。
真心覺得這家很不錯，大家可以參考。
買了一盒給家人吃看看。
請老闆娘幫忙試綁餅盒綁緞帶配色。
請老闆娘幫忙把選好的品項裝盒，看看會不會太空。
喜餅謝卡的選擇
喜餅封蠟章的選擇
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※ 編輯: reneeyun (111.241.16.29), 01/01/2019 19:15:45
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