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#食農小知識【咦?為什麼檸檬裡面有紅點？🧐】
無農藥的檸檬泡水喝好安心，但你是否也遇過剖開檸檬後，內心出現照片中心紅紅的狀況呢？這樣還可以吃嗎? 🤔 (#感謝張小姐提供照片)
#果蜂與椿象的紅吻痕
由於檸檬會散發精油香氣，加上它的營養價值高，不只是人類健康食材首選，也是大自然中果蜂及椿象的食物，當牠們在檸檬果實中小果期刺吸，就會出現成果內心紅紅的狀況、果皮也會有不明顯的黃斑。但這並不影響檸檬的本質與食用安全。在不施用農藥的檸檬，你較容易發現這樣的現象，而農夫在照顧了您的健康，也顧及了生態共生。下次看到，不須擔心這是化學現象，可安心享用喔🤓
被果蜂及椿象吸刺後，少數果實可能出現外觀篩選不出的乾米狀況，這時可跟您購買的平台或生產者通知，負責任的團隊都會與您共商討論🙂
✍🏼認識無用農藥的檸檬生產者🍋https://bit.ly/3i5CQ8p
✍🏼同場加映！日常輕保養，在家DIY檸檬酵素 https://bit.ly/3i7QM1F
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