《抹茶麻糬蛋黃酥》
烤這種蛋黃酥
有人喜歡不裂開的
有人喜歡自然裂開的
我會比較喜歡自然裂開的呢
如果想不裂開
可以在烤熟之後才掃蛋黃液
再回烤箱烤幾分鐘就行了~
這次的蛋黃酥加了些許麻糬
多了一層QQ的口感好好吃喔~😋
食譜連結:
https://allie0054.blogspot.com/2021/09/blog-post_14.html
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