法米的檸檬塔Super好吃,這種酸度才會令人難忘!
斗六檸檬塔 在 Facebook 的最佳解答
#處長的日常
#您開業我挺您
#美食旅行hen可以
瑋芳姐:請問最美的處長在嗎?
鐵處長:好久不見瑋芳姐,怎麼了?
瑋:唉油,這個疫情害好多店家很慘啊,為了支持我們斗六的 La Famille 法米·法式甜點咖啡 ,我訂了她們家甜點,現在拿過去齁⋯⋯
病毒無情,人間有情,
這段期間鐵處長堅持三餐至少一餐挺業者,
自知雖然能幫的忙很有限,
但也期許拋磚引玉,
相信集眾人之力多少能幫上忙。
不過在這個疫情艱難期間,
看到很多朋友有志ㄧ同,
用力分享喜歡的店家產品,
可愛的瑋芳姐本來就是個古道熱腸的俠女,
身為斗六市公所秘書的她,
平時穿梭在斗六市的大街小巷,
代表 斗六市公所幫忙市民解決大小事,
跟民眾搏感情,
有事拜託阿姐一定妥當。
阿姐說她看著 #法米 姐妹倆創業維艱,
能有今天的成就相當不易,
但是這疫情真的衝擊太大了,
為了支持她們,
她ㄧ口氣訂了好幾盒⋯⋯
感謝阿姐,
確實除了防疫便當,
還有糕點店、甜品店、咖啡店⋯
各類餐廳店家都很辛苦的撐著,
法米也是鐵處長很欣賞的返青創業家,
她們家的老媽媽檸檬塔是我的最愛,
#一口法米ㄧ秒到巴黎~🤗
偶爾來份法米可以彌補飛不出去的遺憾,
期許疫情持續趨緩,
大家可以逐漸回到正常狀態,
在三級警戒未放寬前,
讓我們繼續宅在家嗑美食拯救世界吧!
▪️法米法式甜點
地址:雲林縣斗六市南興街17號
電話:05-5345499
斗六檸檬塔 在 Facebook 的精選貼文
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[#吃貨露西in斗六]
𓍱純粹$120
𓍱席布斯特洋梨塔$100
𓍱 玫瑰蜜桃果茶$80
⚀甜點+飲品折抵$20
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𓍼斗六又有新的法式甜點店,就在容易被忽略的大學路邊!🤣其實已經開了半年多的 Madam Lemon檸檬夫人,以韓式錶花的客製化蛋糕為客人受歡迎,斗六確實比較少有這樣類型的甜點工作室呢!看到闆娘的作品有被驚艷到!😍
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𓍼 #純粹 是他們的招牌甜點,馬斯卡彭慕斯的外層,切開裡面是檸檬沙瓦搭配蘋果丁,和底層脆脆的小酥粒一起吃口感層次很豐富,內餡吃起來冰冰涼涼帶點微酸,打破我對法式甜點偏甜的印象,相當爽口呀!
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𓍼 #席布斯特洋梨塔 是由香草席布斯特搭配蜜漬洋梨,杏仁奶油餡以及頂層的瑞士巧克力,這樣的組合很可以!軟綿綿的感覺整個人都被融化了,這顆塔吃起來甜度剛剛好好幸福~~( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )飲品目前只有一種 #玫瑰蜜桃果茶 ,那天天氣頗熱我們點了冰的,一口茶一口甜點,好愜意的午後時光!😘
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𓍼猜的沒錯的話,闆娘應該是和家人一起經營這間小店,很溫馨地向每個走進來店裡的客人介紹品項,也和我們聊天超親切的!😆可惜內用只有一排位子,目前似乎做外帶和訂製蛋糕的客人居多,以法式甜點僅要百元左右的價格,檸檬夫人絕對是很有競爭力!而且美味程度不輸其他名店,在這推薦給各位~☺️希望闆娘趕快將店面擴大,內用座位多一點更舒適哈哈~
℡ 05-5373700
𓐩12:00-19:00(週四公休)
𓐩 雲林縣斗六市大學路二段525號
#露西吃貨地圖 #檸檬夫人 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #yummyday雲林 #popyummy #dcard美食版 #雲林美食 #斗六美食 #雲林必吃 #斗六美食推薦 #雲林 #斗六 #斗六甜點 #斗六下午茶 #雲林下午茶 #斗六咖啡 #雲林咖啡 #デザート #法式甜點
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斗六檸檬塔 在 Fw: [食記] 雲林斗六法米法式甜點。經典的檸檬塔~~~ - 看板Yunlin 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QjVewEQ ]
作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 法米法式甜點。經典的檸檬塔~~~
時間: Sat Mar 24 15:11:50 2018
餐廳名稱:法米法式甜點
消費時間:2018/03
地址:雲林縣斗六市南興街17號
電話:(05)534-5499
營業時間:11:00~19:00(周二公休)
每人平均價位:150~300
推薦菜色:老媽媽檸檬塔、京都抹茶塔
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/224865767
之前在台中實習時,就曾經聽朋友說過法米的老媽媽檸檬塔非常好吃,一直收藏在口袋名
單中,卻始終無緣一訪。
這次來雲林遊玩,赫然想起法米的創始店就是在雲林;此時不訪,更待何時?
【廣編特輯】雲林斗六 瑞咪雅早午餐。完勝速食店的潛艇堡,雲科大旁的高CP值早午餐
Menu
先在櫃台點餐完畢,店員才會安排入座。
店內每人低消150元,不限甜點或飲品,均不額外收取服務費。
甜點以甜塔為主,口味非常多元,價位大多落在100~150元之間。
另外,店家還有供應一款綜合小塔禮盒,以九宮格的方式呈現,看起來超級精緻可口,讓
人好想帶一盒回家阿阿阿~~~
正對櫃檯的靠牆桌上有展售一系列的手工餅乾,感覺很適合作為小禮物。
用餐區分成兩個區塊,這一區以純淨的白色裝潢為基調,搭配燈光和擺飾,頗具藝術感。
相較於上一區略為冰冷的氣質,這一區採用具有溫度感的木質裝潢,整個空間給人一種住
家的感覺。
這次一共品嘗了三款甜塔,分別是藍莓塔、京都抹茶塔和老媽媽檸檬塔,趕緊跟著小綿羊
來一嚐究竟吧!
藍莓塔 (NT. 150)
有別於一般常見的餅乾塔皮,從斷面可以看到法米的塔皮是有層次感的,口感有點類似千
層酥,很是特別!
內餡填入滿滿的香草卡士達,再把藍莓堆疊成小山丘。
也許是藍莓品種的關係,小綿羊總覺得香氣和酸味都嚐不太出來,也因此覺得整體味道稍
微平淡了些...
京都抹茶塔 (NT. 150)
在表面灑上糖粉與抹茶粉做裝飾,顯得不那麼單調。
身為抹茶腦殘粉的小綿羊,看到這紮實又沉穩的綠色切面,心裡的小鹿都不知道撞死幾隻
了>////<
抹茶甘納許香氣濃郁,茶味突出之餘卻不苦澀,甜度也適中。
是說在抹茶甘納許與塔皮間還有一層內餡,不過小綿羊始終嚐不出是什麼(有高手願意解
答嗎QAQ)
老媽媽檸檬塔 (NT. 95)
喔齁齁!本日最期待的甜點來了wwww
內餡嚐起來偏酸,會讓人整張臉皺起來的那種,不過等到口水慢慢分泌,整個口腔就只會
留下清新的檸檬香氣。
敢吃酸的朋友,上頭的檸檬片可以搭配著吃,檸檬皮的部分並不會有過分的苦味。
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★
小結:
初訪法米算是留下蠻不錯的印象,感覺應該找個時間去台中的分店走走。
這次品嘗的三款甜點中,小綿羊最愛京都抹茶塔,而老媽媽檸檬塔則是心目中CP值最高的
一款。
話說經過這趟旅程,小綿羊意外的發現雲林其實隱藏不少甜點店,感覺之後可以繼續來挖
掘一番(握拳!!)
【廣編特輯】雲林虎尾 Mishka Coffee & Antique。極美的古董咖啡館,甜點逼真得宛如
紅色枕頭
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