【時在好吃】第3集-太順油飯
太順油飯始創於三重區中央北路三和傳統市場裏，即使低調隱藏於陋巷內，但美味的油飯與赤肉湯仍深受顧客好評，為了給顧客一個更舒適的用餐環境，第三代老闆楊誌富與太太陳嘉伶，便開設了這家仁愛分店，傳承自三和市場創始店的楊老媽媽50多年好手藝，堅持使用台灣在地食材上等糯米、埔里香菇，加上親自手工切片CAS認證豬肉煮成的赤肉湯，與多樣自家手藝滷味切盤、手工爽口泡菜，道道皆受顧客好評！除了店內享用，並推出彌月/滿月油飯禮盒、麻油雞、娘家油飯謝籃等，多款預訂禮盒。
您也想吃美味的太順油飯嗎？快催催身邊新婚的好友努力增產、「做人」成功，就可預訂太順油飯推出的彌月/滿月油飯禮盒喔！或是現在立刻跟著「時在好吃」節目主持人 陳志明，一起來店裏品嚐太順油飯吧！
太順油飯三重仁愛店
店址:新北市三重區仁愛街505-1號(仁愛店)
電話：(02)2980-9789
手機：0983-591-788
營業時間：早上6:30 ~ 晚上20:00 (提供早、中、晚餐，每週一公休)
官網:http://taishun-oily-rice.com.tw/
店家FB粉絲團：https://www.facebook.com/TaiShunYouFan
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新北市三重區仁愛街505-1號 在 [食記] 三重太順油飯（三陽店） - 看板Food 的推薦與評價
店名：太順油飯（三陽店）
地址：新北市三重區三陽路107號（7-11對面）
電話：（02）8985-9777
營業時段：上午6:00至下午2:00，週一公休
消費日期：2018年9月
https://writerou.pixnet.net/blog/post/348765649
﹝位於菜寮三陽路﹞
太順油飯知名度高，本店在三重三和市場中央北路27巷口，沒有店面，只賣油飯和赤肉湯
，以及接受訂購彌月油飯，生意很好，經常大排長龍。因為供不應求，後來陸續在三重仁
愛街及蘆洲加開分店。今年，也在三重菜寮三陽路設了分店，但只賣上午和中午，下午2
時以後，想吃就要到三重區仁愛街505-1號的分店了。
﹝內部﹞
﹝用餐空間﹞
太順油飯三陽店跟本店比起來，用餐空間明亮、寬敞、舒適，顧客劃單、點餐、結帳，自
助式端盤、取餐具、回收，醬料區更提供免費泡菜和海帶芽，以及可再續湯，無疑加分不
少。
﹝餐具區﹞
﹝醬料區﹞
三陽店的品項除了油飯跟赤肉湯，還有麵、米粉、冬粉、肉羹飯、肉燥飯，以及貢丸湯、
小菜……等，選擇比較多元。
﹝油飯、赤肉湯、肉羹湯和白菜滷﹞
中午二人點了油飯（大40元、小30元）、赤肉湯（45元）、肉羹湯（45元）和白菜滷（30
元）。
油飯不乾不黏偏水，米粒紮實，上頭淋了以香菇一起熬煮的滷汁，味道頗香，自成一格。
油飯裏有香菇、小蝦米、肉燥和油蔥，散發古早味。再搭配辣味泡菜一起食用，相當過癮
。
﹝辣味泡菜為油飯加分﹞
赤肉湯和肉羹湯份量不少，二者肉羹相同，保有豬肉的甘美，軟硬適中；白蘿蔔丁軟，口
感佳；加些香菜，湯頭清鮮，值得讚許。肉羹湯與赤肉湯之不同，在於前者湯稍為勾芡，
多加了些滑嫩的蛋花。
﹝肉羹相和白蘿蔔丁夠水準﹞
至於白菜滷，偏甜，不夠軟，不算是我的菜。
大抵言，太順油飯三陽店的肉羹湯、赤肉湯和油飯，價格比一般稍高，唯味道尚佳，用餐
環境也挺舒適。下一次，或可試試肉羹飯和其他小菜。
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