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🎈【#張家烙餅 】
秒殺級銅板美食,現桿現做,晚來的就只能看蝦米吃了~
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【店家資訊】
📮營業地址:台南市南區健康路&忠義路口(靠近南商的人行道)
⏳營業時間:14:30-17:30
🚫星期六日,中秋,除夕~初五公休
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FB 🔍台南。蝦米龍
IG 🔍 https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/
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🔹$20/張,買5送1
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👉一天只賣3小時,想吃的手腳要快唷~
🔺看著闆娘熟練的桿皮,下鍋,大火快煎個幾分鐘,黃金色般的誘人色澤,手桿紮實的麵皮在嘴裡越嚼越香~
👉當然還有關鍵的醬料,有著台南風格的甜滋滋醬油膏,讓烙餅充滿了生命力,好吃😋
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🏷️分類標籤🏷️ #蝦米吃台南 #蝦米吃台南南區 #蝦米吃台南點心
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璽子牛肉麵
#新竹#新竹美食
紅燒羊肉麵 $145
紅燒牛肉麵 $145
斤餅 $50
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璽子牛肉麵,在新竹也是滿負盛名的!清燉牛肉麵別於其他家新竹名店的紅燒,北方口味的斤餅也是純手工製作,不過喜多這回卻要介紹紅燒口味,因為他們紅燒也非常不錯。
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✨紅燒羊肉麵
使用牛湯頭做基底,因此羊肉湯少了羊羶味卻多了牛骨的鮮甜味,羊肉片本身不會有腥味,與牛湯搭配的相當不錯,麵身是寬版的扁麵條嚼勁好配上紅燒的湯汁,香氣在口中蔓延開來。
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✨紅燒牛肉麵
牛肉本身燉的軟爛,一點點的牛筋將口感帶上,麵本身與羊肉麵相同故不多作介紹。
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✨斤餅
在這的斤餅每天是限量的,因為麵團的發酵還有醒麵都需要相當的時間,老麵製作的斤餅有著烙餅與蔥油餅中間的口感,卻少了非常多油膩感,現點現桿現煎誠意十足的一道小點。
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🚏新竹縣竹北市勝利三街148號
☎️03-6675539
⏰11:00-14:00/17:00-21:00
週二公休
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#喜多食旅#喜多食旅手札#delicious#tasty#follow#美味しい
新竹 甜 烙餅 在 乙葉猴的美麗世界 Facebook 的精選貼文
【《喫茶趣》創新中菜料理,QQ鮮奶茶救了整頓餐!!XD】
我很愛喝《天仁茗茶》,但是吃《喫茶趣》的機會實在不多,因為它的據點實在有點少。這天想說來到新竹愛買樓下的《喫茶趣》吃吃,沒想到人潮還挺多(很多商務客),應該不會是雷吧!!
《喫茶趣》的餐點還挺特別,是中式料理,但某些菜色會《以茶入菜》,感覺很是清新,套餐大概是四五百元,會有主菜、湯品、小菜、甜點、飲料等。我們點了一個《普洱牛肉麵套餐》,裡面包含了《牛肉麵、醋飲、泡菜、甜點、跟飲料》,另外加點了《茶王無錫排麵、小籠湯包、烙餅》。
→普洱牛肉麵上桌時,整個有嚇一跳。整碗湯超黑的,裡面的蔬菜也黑黑油油的(好像煮很久還是煮過很多次?),總之跟照片的清新感落差超大。湯頭喝起來有點鹹,但沒甚麼其他香氣,這牛肉麵真的不太OK。
→排骨麵的排骨就還不錯,然後湯頭有點類似清香的高湯,真是比那牛肉麵好太多了。
→烙餅跟小籠包,就還OK這樣。
→好險,最後有那杯《QQ鮮奶茶》,這杯珍珠鮮奶茶應該是救了這一頓的整體味覺,實在太好喝了,哈!但是服務態度很好,也加分!🤗
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