我自己本身並非素食者,但我絕對認同素食主義,除了因為環保、減少畜牧業的碳排放,我也了解植物性蛋白質比動物性蛋白質也能帶給人體能量!
我身邊有許多素食者,包括我的媽媽,還有很多運動、跑步圈的好友,而植物蛋白質食材選擇越來越多,其中最健康又美味的就是 #新豬肉 #OmniPork了!
新豬肉跟含有過多人工添加物的傳統素肉非常不一樣,不含味精、色素,無膽固醇、抗生素、激素,卻能提供人體所需的優質氨基酸與膳食纖維,比真豬肉更健康。
自從新豬肉系列產品上市以來,我們家已經吃了好久一段時間,現在日本 #House好侍咖哩 與 OmniFoods 合作,採用 #台灣限定 的素食日式咖哩塊,居然推出了聯名食譜! #純素、 #不含五辛,連日本都沒有賣。
我這次就來試煮『超簡單日式咖哩』…為什麼說超簡單?因為就是直接照著包裝說明來煮!完全沒有變化(笑)
因為好侍的咖哩本來就很好吃了,根本不需要再加什麼啊~而配菜就是香煎 #新餐肉 (素食版的罐頭午餐肉,但不含致癌硝酸鹽,健康多了!)我覺得忙碌的家庭備餐就可以靠這個組合解決,加入新餐肉之後的蔬食咖哩又可以有個顏色跟有份量的主菜,同時又能滿足全家想吃咖哩的慾望!
食譜:
1. 紅蘿蔔、馬鈴薯切滾刀塊,馬鈴薯泡冷水5分鐘後瀝乾。
2. 直接在湯鍋中用植物油乾炒紅蘿蔔、馬鈴薯塊5分鐘,倒入1200ml熱水,煮滾後關成小火燉5分鐘,暫時關火,再放進一盒好侍素食咖哩塊繼續燉煮(記得開小火攪拌)
3. 拿個平底鍋倒點植物油,直接放進冷凍的新餐肉煎,約一分鐘後翻面,總共煎個四分鐘即可。
4. 微波加熱便利商店賣的冷凍雙色花椰菜、藜麥五穀飯,全部呈盤後就完成啦!
可以一起在家嘗試 #蔬食咖哩 加 #植物肉 各種搭配方法,也能從每週一天蔬食開始試試看!
附註:因為對地球更友好而起名 #好意識新咖哩,推薦你們追蹤他們有更多豐富蔬食咖哩系列食譜。
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台灣好侍食品
#好侍素食咖哩
#蔬食
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅楊楊Milly 楊婷婭,也在其Youtube影片中提到,想要抽獎的朋友們 請點此篇 : https://www.instagram.com/p/CREHpOUg2FF/?utm_medium=copy_link (抽獎7/15結束) 想要購買食材的話👇 📌 官網🔍 https://campsite.bio/omnifoods.tw 📌 I N S ...
新豬肉omnipork食譜 在 素食舉重女孩Wanda Facebook 的最讚貼文
咖哩庫克先生三明治
#懶人蔬食譜
不論是主婦或是有在家裡煮飯、備餐習慣的人
最怕的是吃不完的食物
放到最後壞掉、丟掉有夠浪費 😩
婉兒秉持著懶人主婦的精神⭐️
不浪費珍貴的純素咖哩
變出創意料理—『咖哩庫克先生三明治』
做法真的超級無敵懶人🥴
但做出來的外觀跟味道意外的成功🙌🙌🙌
用咖哩代替原本的白醬🍛
香料味道比較豐富也比較不膩口👅
🐽食材:
3片吐司
3-4片 新餐肉
適量 咖哩醬
1~2片 起司片 (可用純素起司)
適量 乳酪絲(可用純素起司,用淺色的顏色會比較美!)
🐽步驟
1️⃣烤箱預熱180度
2️⃣將每一片吐司塗上一層咖哩醬
3️⃣把煎好的新餐肉、起司片撲上去
4️⃣第二片吐司放在上面,重複2, 3的步驟,再加最後一片吐司
5️⃣在上面撒上乳酪絲
6️⃣放進烤箱烤5-6分鐘 或到起司變成金黃色
做法真的超級簡單👌
下次你有吃不完的咖哩時可以試試看😄
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OmniFoods
Green Monday
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#自己做 #清冰箱料理
新豬肉omnipork食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【全植物製!新肉絲野菜咖哩飯】
你吃過植物肉嗎?或是因為健康而喜歡蔬食呢?
自從搬來台灣,發現到台灣吃素的人口多,我也開始開發了一些vegan的食譜。後來認識了OmniFoods這個很棒的品牌,無肉不歡的我竟也慢慢習慣了植物肉的清甜風味(一定是他們把植物肉做的太好吃了吧😆),有了它就可以做出更寬廣的蔬食料理,例如漢堡植物肉排、植物餐肉飯糰、植物肉末咖哩等等(而且不用擔心添加抗生素或膽固醇!)。
〖好意識 新咖哩〗是OmniFoods與日本咖哩廠牌「House好侍」的最新聯名。
擁有百年咖哩研發經驗,佛蒙特咖哩大廠House好侍針對台灣消費者研發的素食咖哩塊「全素咖哩塊」,無蛋奶五辛、使用通過RSPO認證的棕櫚油、維持一慣濃郁細緻的日式風味,盒身也是熟悉的簡易手撕開封,微微的辣度超對大人口味😋
而OmniFoods的新豬肉,更是徹底顛覆了傳統素肉又乾又柴又鹹的印象,營養價值還勝過真豬肉(0膽固醇、低脂低卡)。其實我第一次吃到OmniPork是在知名的連鎖水餃店,因為好奇所以點來吃吃看,不說真的不會發現裡面沒有肉,口感也太好了吧!(沒想到之後能合作,好榮幸!)
除了有OmniPork新豬肉(絞肉狀),OmniFoods還有做成午餐肉的「新餐肉」,以及做成肉絲狀的「新肉絲」。這次我想用新肉絲做一道全素的【植物肉絲野菜咖哩飯】,做法非常簡單,既是一道懶人料理,還很適合帶便當,推薦你們試試!
這道食譜還有讓咖哩更濃郁的小秘訣唷!看下去就知道👇
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📍文字食譜:https://tasty-note.com/vegan-curry
📍準備的材料:
House素食咖哩塊_1盒
OmniPork新肉絲_150g(1包)
茄子_1根
彩椒_紅黃各1顆
栗子南瓜_1顆
秋葵_5根
玉米筍_5根
牛番茄_1顆
水_850ml
味噌_1大匙
沙拉油_1大匙
📍做法:
1. 將所有蔬菜切成好入口大小。
2. 深鍋中倒入沙拉油熱鍋,新肉絲退冰下鍋炒熱。
3. 加入所有蔬菜(番茄除外)翻炒,接著加水,蓋上蓋子轉小火煮10分鐘。
4. 熄火,加入蕃茄,還有味噌攪拌至溶解。
最後加入咖哩塊攪拌至溶解後,再度開小火稍作燉煮即可起鍋。
5. 配上白飯一同享用,偶爾也能來一餐吃蔬食的感覺很不錯!
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OmniFoods 新豬肉 台灣好侍食品
#好意識新咖哩 #植物肉咖哩 #蔬食 #新豬肉 #植物肉 #咖哩 #純素 #蔬食咖哩 #咖哩飯 #咖哩塊
新豬肉omnipork食譜 在 楊楊Milly 楊婷婭 Youtube 的最佳解答
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新豬肉omnipork食譜 在 早安晨之美TV Youtube 的精選貼文
【#kitb萌料理 ☆ 新豬肉蘆筍花束酥餅 】#蛋奶素
母親節送甚麼給媽媽好呢?
最實際當然係可以吃進肚子裡的禮物,這個新豬肉蘆筍花束酥餅,做法簡單造型漂亮,母節節就焗給媽媽吃吧!
材料
新豬肉 1包
冷凍酥皮 1包
蘆筍 8條
車厘茄 5粒
雞蛋 1隻
調味
醬油 1湯匙
番茜 1茶匙
黑胡椒 半茶匙
做法
1. 冷凍酥皮從冰格取出解凍約30分鐘
2. 新豬肉解凍後從包裝取出,置大碗中加入調味料,拌勻醃約10分鐘
3. 蘆筍切去硬纖維部分,削皮,再切成適當的長度
4. 車厘茄切4分
5. 冷凍酥皮置兩張烘焙紙中間,用木棍幹平至3-4mm厚度
6. 將酥皮大致切成長方形
7. 於酥皮中間放少許新豬肉,黏上蘆筍和車厘茄
8. 酥皮對角摺起,做成花束的形狀
9. 酥餅置烤盤上,掃上蛋液
10. 焗爐預熱至200度,焗約25分鐘或至金黃色即可
11. 酥餅出爐後用綿繩或絲帶縛上心意卡
!優惠情報!
由即日起至 5 月 6 日,於全線百佳分店,即可以快閃價 $99/ 4包購買新豬肉或新肉絲,再送精美冰袋一個!
#OmniPork #新豬肉 OmniPork 新豬肉
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新豬肉omnipork食譜 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
呢個三文治真係好好食? 有肉又有菜嘅口感,主要材料就用左新肉絲來代替肉? 啖啖肉得來又零罪惡感?
一個煎PAN就搞掂好? 將雞蛋、麵包同其他材料放係煎pan上面,麵包充滿蛋香? 再加入椰菜絲十分鮮甜爽脆,營養滿分?
新肉絲而家好多地方都買得到?要煮佢真係好方便‼️
✅ 免切免醃
✅ 加熱後唔會好似真肉咁縮水,半包就有 2 人份量
✅ 落鑊煎到表面焦香,炒餸更美味
✅ 解凍後用清水略沖,有助炒散
了解新肉絲:https://bit.ly/3eLOkge
新肉絲零售點:http://bit.ly/omnistripretail
????????????
材料:
新肉絲 1包
方包 2片
雞蛋 3隻
芝士 1片
橄欖油 適量
椰菜絲、甘荀絲 隨意
鹽、黑胡椒、糖 適量
蛋黃醬、茄汁
1. 把雞蛋打拂;椰菜和甘荀切絲
2. 用少許油,炒勻新肉絲,用黑胡椒、鹽、糖作調味,把炒好的新肉絲放在碟上
3. 用少許油,倒入蛋漿,把麵包放在蛋液上,煎至雞蛋凝固後反轉
4. 把雞蛋摺合到中間,加入芝士、新肉絲、椰菜絲和甘荀絲,隨意加上蛋黃醬和茄汁
5. 最後把兩邊的方包摺合一起就可以
Green Common Green Monday OmniPork 新豬肉
#新肉絲 #OmniStrip #免切免醃 #絲絲入味