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日式醬油全聯ptt 在 [心得] 全聯三款日式風味醬油大比拚！ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者lalayoyo (懶懶熊熊)
看板cookclub
標題[心得] 全聯三款日式風味醬油大比拚！
時間Wed Jul 6 17:41:52 2022

最近天氣熱在家會煮像丸龜會賣的那種烏龍沾麵
吃起來很清爽～後來直接愛上日料～
就買了爬文後比較推的三罐醬油來試試
以下是我的心得分享～

龜甲萬鰹魚料亭和露-(360ml)(回購率90%)
煮出來的味道是很道地的日本味，醬油本身是鰹魚味>醬油味，
原料還滿單純，沒有調味劑
是人人好的那種百搭型日式醬油XD
除了拿來做壽喜燒很對味外，
跟水稀釋就可以當沾麵醬汁～
吃起來就跟外面賣的一樣好吃又超簡單～
之前是玻璃瓶，現在改為塑膠擠壓瓶，變輕，然後開口改為小小的比較好控制

2. 味全淬釀日式和風醬油露-鰹魚(300ml) (回購率70%，看料理應用)
味道比龜甲萬的料亭和露還要鹹一點，醬油味>鰹魚味，感覺醬油為主
原料是三款日式醬油裡面唯一有加調味劑的
拿來醃肉還不錯，肉的味道蠻香甜的～
只不過瓶口較大，量比較不好控制，有時候會失手XD
不小心全部會變成都是醬油味的菜

3.萬家香鰹魚露(450ml) (回購率30%)
口味偏酸，可能是成分有醋的關係，原料還滿單純，沒有調味劑
個人覺得日式醬油就該鹹甜鹹甜的～
做湯底不太適合，可能會拿去做涼拌用吧～
現在直接被我放在冰箱角落...

總結
鹹度: 味全最鹹，再來萬家香，再來龜甲萬
鰹魚風味強度:龜甲萬>味全>萬家香
價格:龜甲萬>味全>萬家香(最便宜)
容量:萬家香450ml>龜甲萬360ml>味全淬釀300ml (實際比較容量後發現味全居然才300ml
是最小罐的，看起來他明明最大罐，仔細看發現他容器設計的滿巧妙的)

這就是我現在家裡三罐的綜合評比，有新品我絕對會買來試試看!
畢竟日式料理的醬油真的就是靈魂啊～～～～


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.184.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1657100514.A.85C.html
→ hantulee: 有酸味的弄日式炒麵應該不錯 07/06 17:57
推 blackvswhite: 萬家香那瓶買過 風味不太喜歡 就很不像正常鰹魚露 07/06 18:26
→ blackvswhite: 那印象 後來被我拿去跟其他牌的混用才用完 07/06 18:26
推 willow: 龜甲萬那罐拿來炊飯超香 07/06 19:50
推 Yasu: 發現2是味全的之後就再也不買了，不然買來煮壽喜燒很好吃 07/06 19:53
推 Acoustics: 推~ 07/06 20:04
推 novarossi: 如果跟好市多那罐比呢 07/06 20:07
推 sunshinehoya: 1拿來做糖心蛋也很好吃 07/06 20:26
推 yoyo830917: 雅媽吉： 07/06 20:55
推 Dragonz: 有醋的沾水餃應該不錯 07/06 22:27
推 plmokn54: 什麼那瓶是味全！！！！再也不買了 欺騙我感情 07/07 00:09
→ iscreamfan: 看不到品牌的調味料或食品，有很高機率是味全的 07/07 02:08
→ jojomaan: 萬家香的調味料，買過沒有一瓶滿意的，味道都很差 07/07 02:13
→ jojomaan: 雷牌 07/07 02:13
推 wild2012: 這三種 我只買萬家鄉 因為另外的有加 調味劑 跟 甜味劑 07/07 03:06
→ wild2012: 沒加的 卻被你嫌不好吃 唉...看一下成分好嗎..... 07/07 03:06
→ wild2012: 醬油露這種東西本來味道就比較淡 才能凸顯魚露的味道 07/07 03:08
→ wild2012: 喜歡醬油味重就買黑豆醬油 想要輕一點 就買黃豆大豆醬油 07/07 03:09
→ wild2012: 不想要黑豆味又想要味道重 就去買 壺底油/油精 07/07 03:11
→ wild2012: 醬油露比較適合拿來做沾醬 因為不會很鹹 味道又好 07/07 03:12
推 sundayhi: 感謝分享，我也想找日式醬油。有的瓶子看起來很漂亮的 07/07 07:18
→ sundayhi: 我還是會先看一下是不是味全的。 07/07 07:18
→ loveshih: 喜歡萬家鄉的醬油，圖中那瓶也有，很日式，味道不錯 07/07 07:50
推 ggghhi: 2有買來煮牛肉丼還蠻不錯的 07/07 11:28
→ ggghhi: 但不知道是味全 07/07 11:28
推 a890036: 當初看到特別便宜的就懷疑味全 直接排除哈 07/07 12:11
推 chopugu: 買過料亭和露用來煮過壽喜燒、溏心蛋 07/07 14:05
→ chopugu: 真的不死鹹還滿好吃的 07/07 14:05
推 asdf70044: 都買日本牌的 07/07 16:40
推 cherry328j: 龜甲萬那罐料亭和露其實很好用欸！目前吃過最不死鹹 07/07 18:15
→ cherry328j: 的！看起來小罐但不會浪費，其實可以用很久， 07/07 18:15
推 cherry328j: 他也沒有調味劑啊！我有注意原料成分 https://i.imgur 07/07 18:32
→ cherry328j: .com/SRVw4kT.jpg 07/07 18:32
→ cherry328j: 我連另外一個口味都有買 07/07 18:32
→ cherry328j: 07/07 18:33
推 kotomi: 我是買好市多賣的那款，我覺得很棒 07/07 18:43
→ kotomi: 龜甲萬這瓶也不錯，平價又好取得，沒什麼添加劑 07/07 18:44
推 HsuaChien: 如果日式醬油的話還是首選日本牌子的龜甲萬~我看他瓶 07/07 18:50
→ HsuaChien: 身成分也是蠻單純～口味真的比較日式，比較清爽 07/07 18:51
推 shuwenwu: 買日本牌+1 以前也很愛淬釀，發現竟然是味全後就掰了 07/07 20:19
推 NEWLIFE0307: 家裡常買萬家香，也是因為成分單純，不覺得酸 07/07 21:58
推 yoyufaye: 龜甲萬那瓶真的有讚，加一點哇沙米直接當日式涼麵醬很搭 07/07 23:28
→ yoyufaye: ！ 07/07 23:28
推 writergj: 之前也買過味全那瓶，一開始看包裝沒注意，回家才發現是 07/08 00:48
→ writergj: 味全底下.. 07/08 00:48
→ TakaradaRK: 又一個帳號淪陷 07/08 01:46
推 emi747: 謝謝分享～ 07/08 03:50
推 papuwa: 萬家香普通醬油不錯，但日式 07/08 11:15
→ papuwa: 鰹魚露真的不太行，後來都買 07/08 11:15
→ papuwa: 好市多雅馬吉的 07/08 11:15
推 chanting0613: 最近去全聯看到龜甲萬有出一款本釀醬油 07/08 20:29
→ chanting0613: 我覺得跟在日本嘗過的味道很像 07/08 20:29
推 blackjuan: 哈 我光是便宜和成分單純就一直買萬家香了，居然很多人 07/09 14:16
→ blackjuan: 不喜歡那樣的味道，改天來買別牌試試看 07/09 14:16
推 psynanako: 推 07/10 21:42
推 kame731875: 龜甲萬和露做日式料理味道很好，特價時都會囤一下貨 07/13 21:07
→ kfwibsj: 分享一下日本節目介紹的吃法，鰹魚醬油+鮪魚罐頭(量自己 07/16 09:23
→ kfwibsj: 拿捏)再灑一點白芝麻、海苔絲配涼烏龍麵當沾麵來吃 07/16 09:23
→ kfwibsj: 如果覺得太死鹹可加入冰水調鹹度 07/16 09:24
推 momoko06: 龜甲萬那罐我會加別的牌子的醬油混合後煮炒烏龍的醬汁 07/18 13:58
推 majlomaje: 味全那罐味道真的不行 07/25 19:30






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#42. 網譽「全台最頂夜市」！寧夏夜市7必吃：IG暴紅脆皮魷魚

日前在PTT有網友討論「全台最頂夜市是哪間」的話題，其中就有不少網友大讚台北 ... 用鐵匙一挖就知道嫰度，就像嫰布丁的感覺，滑嫰且豆香醇厚，搭配醬油膏甜鹹順口，軟 ...

#43. 情韓式餐廳|高雄韓式料理399元吃到飽居然有超肥美螃蟹跟韓式 ...

沒想到399元就能吃到新鮮的螃蟹，還有充滿膠質的韓式滷豬腳！！！ 韓式滷豬腳採用韓式湯醬油與黃豆醬跟其他中藥材熬煮一個小時的滷豬腳，搭配火辣豬腳 ...

#44. 大樹健康購物網

大樹健康購物網秉持大樹連鎖藥局「專業與誠信」的態度，於線上提供消費者最專業的大樹藥師團隊服務與最貼心的24H線上客服，無論你身在何處都能透過網路購買各式婦嬰 ...

#45. 醬油推薦全聯

烤肉食材全聯的評價和優惠,PTT和商品老實說的推薦內附花生醬+煉乳!!!～還有日式。 已參加:全聯料理爭霸戰份量4 人份時間60 分鐘食材台畜臘肉半包鮮香菇6朵 ...

#46. 醬油評比！地方「黑豆醬油」的滷、炒、沾比較 - 嘖嘖的料理手帳-

黑豆油店家大多仍維持過去自家後院甕釀的模式，是真正的純釀造醬油，不過 ... 才能感受到它的醇度，這款醬油還是用在滷肉或是日式燉菜上會比較適合。

#47. 柴魚醬油全聯《0OZ2DF8》 - 保冷箱推薦

廈門蘿卜怎麼做好吃_廈門十大特色美食小吃有哪些- 城市指。 日式醬油全聯ptt. 全聯日式醬油2022. 台灣豬 ...鰹魚醬油全聯產品 ...

#48. 「老抽全聯」+1

式甜辣醬)的話，台灣進口的倒是不少，就連全聯或一般雜貨店、超市都有。, 其中最大的差異就是黑醬油、老抽跟珠油，這些醬色重的醬油台灣都是... 但泰國魚露的話，台灣 ...

#49. 醬油推薦ptt

【日式風味醬油推薦分享】龜甲萬~料亭和露擠壓瓶(鰹魚/昆。 ... 引述《justo180 (胡士托)》之銘言： 逛了一下全聯，找成分只有水，非基改豆，鹽的 ...

#50. 醬油推薦全聯

其中濃口醬油於日本的市占率高達八成，由於它的美味與酸味達到絕佳的平衡，而可廣泛 ...在全聯醬油推薦這個產品中，有4篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅 ...

#51. 醬油推薦ptt

醬油 膏推薦ptt; 【日式風味醬油推薦分享】龜甲萬~料亭和露擠壓瓶(鰹魚/昆。 ... 引述《justo180 (胡士托)》之銘言： 逛了一下全聯，找成分只有水，非 ...

#52. 全聯醬油

3) 龜甲萬日式風味醬油料亭和露新瓶上市優惠; 台灣問題食品連環爆-\-台灣-\-海外網; 李記醬油全聯的評價和優惠，PTT、MOBILE01; 全聯醬油推薦 ...

#53. 全聯醬油

基于物联网的酱油智能生产监控系统的研究-\-《中国调味品》。 · 李記醬油全聯的評價和優惠，PTT、MOBILE01 · 超誇張！全聯臉書社團數千網友狂推的日式醬油是 ...

#54. 醬油推薦ptt

龜甲萬料亭和露~清爽型日式風味醬油推薦​ 有鰹魚和昆布香菇兩種風味做 ... 全聯買得到的清醬油品牌- 看板cookclub - PTT網頁版[食材] 請推薦全聯買 ...

#55. 全聯醬油 :: 美食小記者

... 全聯醬油膏,全聯大同醬油,日式醬油全聯ptt,全聯屏科大醬油,全聯龜甲萬醬油. ... 香味四溢的醬汁呈現出令人垂涎三尺的 ...,2022年3月25日—近年來全聯福利中心.

#56. 成交比開價低300萬！交屋時屋主氣炸：房仲壓價自己買

近日有網友在PTT分享自己看屋的經歷，表示自己因為即將迎來第二個孩子，有意換大一點的房子，得知住處樓上正好有一間三房附雙車位的房子正在出售， ...

#57. 大同電鍋食譜書

免開火輕鬆完成日式美味料理絲瓜蒸蛋盅| 清甜好吃電鍋菜！ 「啤酒蒸蔥油雞」醃肉有 ... 電鍋版一鍋到底輕鬆做古早味「醬油蒸蛋」一吃回味！ 綿密滑嫩完美比例這樣做 ...

#58. Telegram 更新

玩具日】SY103-1 復仇者聯盟系列鋼鐵人積木書升級版附52隻鋼鐵人拼裝積木SY1361 ... 漫威系列玩具全聯超級英雄蜘蛛人對戰奇異博士組裝積木書兼容樂高兒童拼裝玩具.

#59. 雅虎奇摩首頁電腦版

社群排行榜：囊括時下最夯的社群媒體話題，Facebook 熱門排行 yahoo奇摩電腦版網頁，大家都在找解答第1頁。 ,新聞、電子信箱和搜尋功能只是起點。每天發掘 ...

#60. 全聯蜂蜜

全聯 WeSweet甜點持續與各大品牌聯名，不斷創造新鮮感，繼與日本京都宇治市... 再獻上「We Sweet蜂蜜檸檬季」，首度與「蜜蜂工坊」攜手，推出8款酸甜 ...《 ...

#61. 7 11 溏心蛋

繼日本及台灣的7-11後，香港7-11推出了一款新人氣即食產品「日式醬油溏心蛋」，一包有兩隻 ... 更多溏心蛋（福記） 3入/290g相關產品都在全聯線上購.

#62. 塔冷通心靈書室

塔冷通心靈書舍(Talentum Bookshop) 成立於2004年10月份，是全港第二間最近地鐵站的天主教書局，售賣心靈及信仰書籍、聖物禮品、大嶼山神樂院曲奇餅等 ...

#63. 慢煮食譜書

豬肉先用香料乾醃烘烤1小時，再以果香燒烤醬濕敷慢烤1.5小時食材：鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蜂蜜芥末醬、牛番茄、全聯生吐司、五香粉、胡蘿蔔、奶油、匈牙利紅椒粉、蒜頭、 ...

#64. 土城串燒

置頂『美食情報』 土城串燒居酒屋崧匠焼き鳥屋台日式風情彷彿真的置身日本 ... 【土城居酒屋】日向大眾酒場：懷舊日式風情串燒店，擁有新北土城區最 ...

#65. 謝侑芯

經過我們數日與用戶及任務廠商的深度訪查結果，發現未得點的用戶，只要符合下面5個條件，大多 ... 海記醬油雞飯公益店外送台中 · 以諾一書pdf · Sketchup 室内设计教程 ...

#66. 助手下載

托卡生活：世界1月31日更新1.59版本托卡生活：世界最新版下载虫虫助手新闻2023英雄联盟 ... Cimco edit 繁體中文版 · Q 版英文字體 · 王皇玉刑法總則ptt · Xp 主题下载 ...

#67. 阿芳老師醉雞《S3G081B》

冰涼醉雞捲x日式蕎麥麵▷▷https://youtu.be/FzsPJcP3ny8 宅在家享受經典 ... 與PTT討論/評價與推薦，提供鼎泰豐醉雞做法,醉雞腿好市多,醉雞腿全聯 ...

#68. Bluestacks 4 android 版本

更新日期: 2022年12月18日上傳者: Google LLC 系統要求: Android 8.0+ (Oreo, API 26) 簽名: 24bb24c05e47e0aefa68a58a766179d9b613a600 Screen DPI: nodpi Version ...

#69. 經典悠遊卡

「海尼根Silver星銀罐裝造型悠遊卡」全台7-11即日起、家樂福10/26起限量。 ... 金蘭醬油、金蘭油膏兩款悠遊卡預購資訊有的沒⊙⊙ 資訊2 年前擁有80 ...

#70. Win7旗艦版破解

夢鏡紅OPPO R15 Pro 夢境版防水機開箱！ 人像自拍王者搭載AI 智慧場景辨識讓拍照更聰明OPPO R15 Pro 與R15 一樣都採用6.28 吋窄邊框全螢幕，使用的是19:9 比例瀏海屏， ...

#71. 楊梅愛買

桃園-楊梅「WakeWake 醒醒工作室」萌萌噠～柴犬醬油丸子～。 ... 可至中山北路連接中山高楊梅交流道，沿路有全聯福利中心、愛買量販店、燦坤等店家， ...

#72. Word2010 免費下載

Arduino繁中語言手冊| H2MAKER Arduino繁中語言手冊Arduino IDE的程式可以在三個主要部分結構、變量、函式。 繁中文章陸續更新中… 點擊英文指令連結至arduino.cc原文 ...

#73. 台北豆腐捲«Q0WK269» - 都廳院

店這裡還吃得到少見的豆腐捲❤️ 價格不貴路過可以來嚐鮮哦～ 全聯理髮 ... 奇雞日式麻油鯛魚沙拉優勝21宜蘭渡小月餐廳梁育銓男洪廷瑋男香烤牛仔骨嫩 ...

#74. 遊戲王新手卡組

Status: Upcoming ユーリ!!! on ICE TVシリーズ一挙劇場上映2019年完全新作劇場版公開記念2019年1月18日(金)よりプレミア特典付き・期間限定上映① 新作劇場版の特報を ...

#75. 鉛筆小說下載

轻小说の-铅笔小说GA文库2023-01-29 在地下城寻求邂逅是否搞错了什么子类： GA文库状态： 连载中字数： 5046692 迷宫都市欧拉丽这是一座拥有雄伟地下迷宫（通称「地下城」 ...

#76. 關鍵一秒漫畫- F.Avseetv31

攝影／楊子磊） 在傳統漫畫大國歐、美、日之外，韓國網路漫畫（K-webtoon）近年以完全貼合新世代 …作者, 申日淑. 出版社, 聯經出版事業股份有限公司. 商品 ...

#77. 楊梅社會住宅《F30OK6Q》

嘉禾地產房屋土地仲介買賣社會住宅包租代管感謝鄉親們的支持與肯定,嘉禾地產優質聯賣已順利成交超過500多戶,為1000多個家庭幸福圓夢,中壢,平鎮,大溪,桃園, ...