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【味噌的來源】
喝了那麼多的味噌湯，但知道味噌的來源嗎？
味噌是大豆發酵的產物。日本人從奈良時代（710~794)就開始食用味噌，當時的文獻中便已經出現「味噌」，當時被稱為「未醬」。
味噌無疑是日本飲食文化的重要食材。然而追溯歷史，有一說可能來自中國的陳釀的「大豆醬」，是中國傳到日本，再由日本人發揚光大，發展出獨特的釀造方式。
味噌可分為赤味噌、白味噌、淡色味噌三種。他們的區別主要是最初大豆處理方式不同所造成的。
味噌可用在料理的用途很廣，最常見就是煮成味噌湯來喝。也可以用味噌醬來調製醬汁或是用來醃漬食材喔。
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►味噌烤春筍食譜影片：https://youtu.be/HSw0Yg04CCg
►更多C2食光料理：https://goo.gl/0km24A
＃味噌真的好用的東西
＃日本人真的太會把東西發揚光大了
＃來源都是中國啊～～
#八景島 #橫濱 #迪士尼
可惜玩的東西真的太多了，沒有玩到遊樂園的部分（哭）
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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在臺灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。
Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。
我們的影片有日文、英文、中文字幕🇹🇼🇯🇵🇺🇸
希望能把台日文化傳遞到全世界🌍
尤其是台灣，世界上還有很多人都不太認識
希望能盡自己微薄之力，讓我們熱愛的台灣發揚光大✨
也希望能幫助到在學習語言的人(^o^)‼️
此外，撒醬在2016年開始舉辦個人日文講座，有興趣的人請關注我的臉書粉絲團和instagram上也會每天用中日文分享台日資訊（≧∇≦）
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日台ハーフで、語学や異文化交流、日台に関する事に関心を持ち積極的に活動を行っています。
現在は台湾で、タレント/教師/モデル/翻訳/通訳/MC/ブロガー/インフルエンサーなどをしており、日台の文化を世界中の人にもっと知ってもらいたいと思っています🌍
字幕は中、日、英 の3ヶ国語をつけるので
微力ながら，貢献できればと思います
言語学習の方のためにもなれれば嬉しいです‼️
英語、中国語、日本語字幕翻訳者募集中です！！一緒に日台の文化を広めたいという方は是非、私達にご連絡ください＾＾
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Hello, I'm Sachiko.
I would like to promote Taiwanese and Japanese cultures that I love to the rest of the world. Also help people learn language.
There are captions in Chinese, Japanese, and English with the video clips.
I looking for someone to help me with my video now. Could you help me translate Chinese/Japanese into English?
if you are interested, please contact me!!
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