[剰紙]
快崩潰了...
吃過西班牙火腿的人 應該都知道是可以生吃 不需再烹煮吧?
以前在旅遊生活頻道看到介紹 上等的豬腿 用醃漬的手法 放在倉庫中一年 才能食用 也因此好的肉質 價格不斐
之前就想吃了 這次去西班牙第一晚就吃到 果然是珍饈 雖然後來吃好幾餐 有點反胃...
在PTT詢問過版友 他們說火腿可帶回 但畢竟是生食 所以還是很擔心被查扣 剛好表弟當地的朋友carly說要送我火腿當餞別禮 也省下我一筆錢(我則是回送他手工巧克力 一公斤2.3000台幣那種 當然我不可能送一公斤...)
西班牙火腿之前去outlet看到 小小一包就要10幾歐
小心翼翼將兩包火腿夾在衣服堆中 順利送回台灣 也特別詢問過carly 這東西真的是要直接吃的 不需要烹煮(頂多加些調味料或夾麵包)
拿給我媽 跟他說這火腿千萬不要再煮了 要直接吃 我撕開一包 我媽吃了半片(一包大約10片) 我則是夾了麵包吃了一片 難得我媽說好吃 比台灣臘肉好吃多了 不會太鹹 肉質有彈性又沒腥味(也許是當地人carly特別挑了上等的給我)
半夜我肚子餓 也只捨得把我媽沒吃掉的那半片吃掉 然後嗑一碗泡麵
結果今天中午 我媽竟然拿去做燉飯... 上好食材頓時吃起來跟台灣超商隨便買的廉價培根一樣...
今天如果是日本料理店買的生魚片 你會拿回家煮熟吃嗎
這如果是沒碰過的食材 不知怎吃 那就算了~ 或是生吃過 覺得不好吃 所以改用其他烹飪方法 但我都交代了吃法 我媽自己也嚐試過生吃了也說好吃 為什麼還要一意孤行照自己方法做... 要做就算了 還拿一整包做
虧我從1000公里外的城市帶回台灣 還只有兩包 虧carly在我要趕去機場前 跟我約在巴士站特地拿給我(給他知道 他大概會瘋掉 他都交代我要生吃了)
特別拿回的兩包 我自己捨不得吃 竟然一包就莫名消失了...
拿好物回家真得有夠浪費的
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今天熱騰騰的剛從旭川空港飛台灣桃機,因為幫朋友代購一時腦抽完全忘記泡麵裡可能含有豬肉這件事,本來打算要在日本送給這幾天接送的巴士司機了,但因為朋友真的很想吃這款泡麵加上台灣好像買不到或是很貴(我對泡麵
下飛機的時候有人站在走道出口發一張牌子上面寫禁止帶生肉等blabla的牌子確保大家都知道這個消息,然後走到檢疫區的時候會有人員把有牌子跟沒有牌子的人分流,日本回來的都有拿到牌子,另一架飛機是柬埔寨回來的就沒
負責收牌子的人拿走我的牌子時我跟他說我隨身行李裡有泡麵,想問一下泡麵要不要檢驗,他說日本的泡麵沒問題就把我放走了,最後不放心我離開的時候還是去紅線申報區那邊問了一下也被趕回免申報的那條線。
分享這次心得是想要幫助和我一樣犯錯容易緊張的朋友,發現泡麵可能不能帶的瞬間(同團的人提到)我一路從旭川緊張到下飛機,一直很怕自己被罰爆,不小心帶到沒關係,乖乖申報、不要想要偷渡,基本上都沒事。
但還是要呼籲一下,要帶盡量還是帶包裝字樣上沒有豚肉的泡麵,有豚肉的就在當地吃一吃就好,不要硬帶,畢竟在警報正式解除之前,不知道會不會改變做法,而且台灣豬豬還是要交給我們守護的!以上。
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