取小鍋倒橄欖油放入蒜碎
取大鍋加很多鹽放入義大利麵
這步驟 容易吧！
恭喜你 已經具備
煮義大利麵的能力了
當然這只是起手式
後續變化看個人喜好
或是手邊剛好有什麼材料
如照片～
手邊剛好有明太子、帝王蟹腳、大蝦
於是～輕鬆又寫意的做了2盤名為
＃子孫滿堂蝦蟹義大利麵
作法極其偷懶
成果仍就銷魂
若你有認真往下看
或刷過照片就會認同
這樣的偷懶方式
好舒服～好優雅的
從低溫開始炸蒜頭
用蒜油繼續炸蝦頭
直到蝦蒜水乳交融
＃還有更懶一點的做法
＃奶油入鍋泡熟蝦仁
的到這邊香氣的靈魂
已經備妥～再來就是下面給你吃
No～No～NO～
別心急
還有明太子要處理
朝明太子溫柔劃刀
切開薄膜
用刀刮起
滿滿胭脂紅
取8成明太子放入已冷卻的油裡 ＃蝦蒜油
其餘2成跟 cream cheese 混拌做成抹醬
＃等下用 ＃或明天抹麵包用
接下來的步驟我想
我想你應該已經知道了
就不再贅述～容我偷個懶吧！
真不知道
就問我吧！別害羞
讓我們搭起
人與人之間的連結
