關於 星期一古著評價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#積木朋友分享

曳曳的背後—請看看我 兔姑娘

不少家長都希望從網絡或專業人士身上得到一些錦囊，好讓自己得到應對孩子行為的好法子。兔姑娘希望透過這平台，一連四講，以阿德勒的理論（Adlerian Principles）跟大家看看孩子所謂「不合作」的行為，背後蘊藏甚麼心事。透過這四講，希望家長不但看見「行為」，更看見孩子的「需要」。

孩子不合作，我們要細心探索他們背後有甚麼原因，才可對正下藥。阿德勒帶出孩子不合作有四個普遍原因。這一次先跟大家分享第一種，就是大家常常會說的「引人注意」。

孩子會否有時好像明知故犯、古靈精怪，令你有時甚是煩擾，好像非回應不可？與其說「引人注意」，其實這些孩子「需要得到更多注意」。他們在關注上太餓了，可能他們成績不出眾、可能他們樣子不夠吸睛、可能他們平平凡凡。在茫茫人海中、忙碌的生活中，平凡的人不容易得到評價。成人容易把注意力分給非常出眾和非常困難的孩子，若平凡的孩子渴望被看見，就難免要施展渾身解數來叫你留意。故此這些看似煩擾的「引人注意行為」，或許要換個說法是，他們背後很需要得到注意和關心。

然而怎樣可以既不助長不合宜行為，同時也可餵養我們的孩子?以下有些小錦囊跟大家分享：
1） 行為冷處理，事後慢慢談
當孩子的不合宜行為並不危險時，家長嘗試暫時忽略，扮冷淡，暫不回應。免得孩子覺得這些行為才是得到你關注的靈丹妙藥。不過不是放任，而是當他停止下來，之後才慢慢談。

2） 在發出微小訊號時，快快給予回應
孩子的行為訊號許多時候是由小至大的。往往先是輕聲叫喚、或尾隨著你訴說瑣碎事、或是輕聲說「媽媽，你睇下」。在他們得不著回應時，行動才漸漸升級。家長若能抓住最初的小訊號便回應的話，可有助減少引發大行為。

3） 在平平無奇的時刻，給予關注
孩子要體會到，他們不一定要做轟轟烈烈的大事，才足以引到大人留意。家長可以在孩子平平無奇時，描述一下他在做甚麼。例如當孩子在畫畫，家長也可簡潔給予一句「我見到你俾心機畫畫」。孩子在看書，你可以說「你揀左本書睇」。這些短句，讓孩子知道他們平凡，也得你看見。累積了這些小經驗，孩子會更有信心，知道自己不用行為出眾，也能得到注意。

4） 定期親子時間
生活繁忙，有時確實難以在大大小小的事上都給予關注。故此家長可以與孩子定立「拍拖時間」，不論是單對單一起玩玩具、弄小食、逛街和吃美食，最重要是定期，如一星期一次。同時家長要嘗試在這拍拖時間把注意放在孩子身上（而不是事情上），大大給予孩子關注和回應。在過程中他跟你說的大小事，你都回應、多找他的美好小事給予肯定、互訴心聲。定期親子時間，有助穩固親子關係，孩子也能安然知道自己在你心目中有地位。

這些只是一些小錦囊，相信當家長能把視線從孩子的行為，轉到孩子的需要時，你們也能發揮自己的智慧好好應對。

孩子需要我們看見他。

兔姑娘簡介：
兔姑娘為過埠新娘。移民前在香港任職社工十多年，主要幫助小朋友行為情緒發展、親職管教及家長個人成長。

#積木哥哥育兒頻道

【06/15 星期一 絕對音樂】

「在這個動動嘴、敲敲鍵盤就可以在網路上掀起一場腥風血雨的時代，
最起碼的善良，是始終保持內心的理性，在現實世界管好嘴，
在嘴路世界管好自己敲打鍵盤的手…」
因為~~
比偏見更有力量的是換位思考，
比指責更有力量的是尊重，
比輕易評價更有力量的是對真相的等待~~

下午4：00-6：00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我，
芳翎和你/妳分享~~

線上收聽快點這裡：
http://fm997.cityfm.tw

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《與眨眼不語的星子，對唱那首懷舊思念的《魯冰花》——追憶「台灣文學之母」鍾肇政…》

——「這種霧，好像春天的早上才會有。」
這是1989 年上映的電影，由當年擔任編劇的吳念真，改編自鍾肇政的小說《魯冰花》，小說中的主角——古阿明，在遇見即將指導他的美術老師時，說出的一句看似不怎麼樣起眼的台詞；然而，這句台詞卻是那麼精準而又深刻，帶出古阿明他那細膩的觀察能力，與純真率直的表達。他的藝術天份就在那一瞬間展露無遺，這也同時把小說的背景舞台——因一口泉水而得其名的泉水村——位在丘陵地帶的水城鄉，適宜種茶的天然地勢刻劃出來。
歷經冬日休眠期的茶樹，到了春天氣溫回升，便開始萌芽。對古阿明來說，與美術老師的一面之緣，成了觸動他內在對繪畫創作的一陣春風。泉水村有一口源源不絕的清泉，雖能滋潤鄰近幾村的水田，卻順著地勢向他處匯集進附近水流，泉水村的居民一滴也享受不到；天然環境的條件差異，也象徵城鄉與都市，甚至與鄰村之間，先天發展上的優劣比較。而此時的台灣文學，也因鍾老富有寓意的文字，彷彿被注入一股春暖般，慢慢開始吐露出花意。

在時局動盪之時，搖曳綻放著文學的花朵
1960年，那時的鍾肇政35歲，《魯冰花》是他首部的長篇小說，當時的台灣處於動員戡亂之時，小說開始在《聯合報》的副刊連載刊登，故事中帶著美學訓練與城市視野的美術老師郭雲天，走進隱匿在山林溪流間的小學，鍾老藉著郭雲天的視角，挖掘出尚未萌芽、埋藏在此地的藝術種籽——古阿明。郭雲天嘗試抹去過往那些陳舊、刻意模仿的創作思維，更直觀地接受眼前的自然，試圖向人們傳遞順應心性的創作思想。
「也許老師們都還有著從前的傳統觀念，認為畫必須畫得像、自然，其實這才是不自然的。小朋友有他自己的眼光，他們怎樣感覺，便怎樣畫，這才算真正的自然。」
正如他筆下的角色所說，鍾老一生以文字為鋤，開土闢地似的墾殖台灣文學的這塊土地，儘管土壤在先天上有些貧乏，但憑著熱切執著，鍾老筆耕不輟滋養土地。他以技巧性的書寫，批判當時的社會，不僅點出社會上貧富差距與農村發展的現象，同時也帶出教育體制跟黑金政治的問題。
《魯冰花》衝破戰鬥文學及反共文學枷鎖，使鍾肇政成為第一名在《聯合報》副刊登載作品的台灣本省籍作家，小說露出後受到廣大迴響，而在那之前，鍾老的作品十稿九退，歷經多少次的捶打雕琢，才練成如此一部跨越時代的巨作，裡頭雖沒有明確提到任何「客家」的字眼，然段落文字的內蘊裡，是能讀出道道地地「鄉土文學」的清香。

冒險培育文學幼苗，對得起天地良心
小說被改編成劇本，從文字轉譯成影像，故事以種植在茶園中、與茶樹相間的「魯冰花」，譬喻弱勢族群，像是路邊綻開卻不受人重視的花朵；裡頭還提到現代的化學肥料、農藥的使用，正逐漸取代掉過往，當花謝後用作茶樹肥料的「魯冰花」。
城市或有權勢者一步步地往上，但窮鄉僻壤的低下階級卻不時還得忍受飢餓、窮苦的生活困境。「光明：這兒並不缺少；但唯有其光明，相對地也就免不了有黑暗。光明與黑暗，原是永遠同在的啊....」——生死有命，每個人生來就並非是絕對平等，這在小說裡的文字或是電影的畫面呈現中隨處可見。
「祇有細微的，比那輕悄的樹葉聲更細微的蜜蜂振翼聲在飄浮著。魯冰花正盛開。一行行的茶樹間和一行行的魯冰花，形成綠黃相間的整齊圖案。」夾雜在中日不同的語言、不同的時局之間，鍾老的人生與創作，猶如化身為自身筆下的「魯冰花」，他不停努力以文字耕耘關懷台灣的文學，更將自己的生命經驗，寄託予作品的角色，時而是郭雲天、時而又成了古阿明，他用更直觀、開放的胸懷去擁抱文學。
郭雲天和林雪芬兩人的情愫，在時光的流逝之間日漸萌芽，兩人往來的書信當中，也巧妙透露出鍾老對社會的擔憂，「我很擔心他不幸生根於一個極不適於成長的地點——其實我懷疑我國在那裏有較適宜的地點。」鍾老關切社會也批判人性，更強調其成長經驗中所觀察到的一切，那對文學養成是最重要的土壤養分。「如果我們不曉得有這麼株幼苗也就算了，當我們發見到它時，我們總得盡一份責任來培育它。這樣才對得起天地良心。」當年冒著被打壓的風險在副刊上連載，也成功以作品闢出一條嶄新的道路；寫作，是僅止於一人一筆的孤獨，而鍾老的創作超越文字，懷抱著更遠大的想像與願景。
故事到了尾聲，古茶妹哭倒在郭老師的懷中，「有時，小小的心靈仍會容納一個大道理的，正和一粒沙裡仍可裝進天地的道理一樣。」悲泣著那些遺憾與不公，是對命運亦是對當時社會的一種無奈與癱軟。

天上的星星不說話，家鄉的茶園開滿花
對比到電影中美術老師初訪茶園，聽見古茶妹唱著「天上的眼睛眨呀眨，媽媽的心啊魯冰花」，那段純真歌聲所帶來的感動，撼動了數個世代的人們，或許對於 80 年代後的世代來說，至今仍深深感動著他們的是，那首電影中的主題曲；倘若沒有鍾老勤奮不懈地為台灣文學的灌溉與付出，又何來有這部影像作品的誕生。
遺憾的是，這朵花已在今年落下了地，再次化做為泥土。鍾老的精神與氣度，即使再過百年，也依舊是值得作為後世景仰的典範。每當夜空裡的星子閃爍眨眼，即使不語，也能看見他的家鄉如今又再次開滿了花。
被譽為「台灣文學之母」的鍾肇政，一生筆耕、創作力旺盛，為客家文化打拚、為台灣文學四處奔走。鍾老的寫作沒有包袱、題材多樣，也開啟台灣「大河小說」的先河，留下《濁流三部曲》、《台灣人三部曲》等巨作。


(文章來源：https://everylittled.com/article/136152)

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44年前首映的臺灣電影《戰神》上演「關公大戰外星人」的奇幻劇情。

這部電影是1976年7月24日在臺灣首映的國片《戰神》，它在香港上映時的片名是《香港大災難》，不過大家對它比較熟悉的稱呼，是取其劇情主軸的暱稱～「關公大戰外星人」！

原本《戰神》是以臺北的西門町為舞台，也做好了西門町建築的模型，但是當劇本送到新聞局審查時，被以「距離總統府不遠的西門町不宜成為戰爭之地」打了回票，最後電影公司把故事背景改成香港才通過了審查，並且還得再花一大筆錢打造香港街景模型，不過整部片的拍攝依舊是在臺北進行。

片名：戰神
片長：80分鐘
出品：太子影業公司（臺灣）
監製：傅清華
導演：陳洪民
主要演員：谷名倫、謝玲玲、唐沁、陳又新

劇情：
一位失明的老藝術家，以十年的精力心血，彫成關公神像。在世界面臨末日之際，他用盡最後一口氣，為神像點上雙睛。老人家至誠感動天地，關聖帝軍顯靈發威，手持青龍偃月刀，擊退來襲的外星怪物，拯救億兆生民於水深火熱之中！

下面是當年的《自立晚報》在電影《戰神》從映前到映後所做的一系列相關報導，讀了之後可以讓你更了解這一部臺灣影史上的經典之作。

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自立晚報 中華民國65年7月12日 星期一

戰‧神 關公顯靈科學神話

太子公司繼「火星人」一片後，又將在這暑假推出一部更為引人的兒童影片「戰神」。
據太子公司傅清華表示，由於國內很少有兒童娛樂影片出現，所以去年它除了攝製了「火星人」外，同時又拍攝了一部「戰神」。也是由陳洪民執導。

據青年製片家傅清華表示，「戰神」是他自己一種的構想，他當時有意拍一部二十世紀的神話故事，於是他跟導演陳洪民商量，什麼樣的戲才能吸引小朋友們興趣的 影片，他認為如果把古時候的英雄關公揉合再目前科技發達的二十世紀，一定能引起小朋友的興趣，同時，不僅小朋友喜歡看，成年人也會喜歡這種有科學有神話的故事，娛樂性十分的高。

「戰神」一片不僅有科學上的各種星球人物，關公顯靈，同時也有許多紅明星參加演出，像谷名倫、唐沁、謝玲玲、陳又新等，都是一流紅星。

太子影業公司這部「戰神」已決定七月下旬在臺北是萬國院線隆重推出，不僅小朋友又可以看到一部屬於他們自己的影片，甚至於成年人亦可觀賞這部娛樂性十分高的影片。

據太子公司傅清華表示，「戰神」一片完全是二十世紀關公顯靈的故事，小朋友不僅可以看到時代的科學發達，同時也可以看到關公如何顯靈的故事。

（編按：文中提及之「火星人」為日本「圓谷製作」所拍攝的特攝電影「JAMBORG A」。）

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自立晚報 中華民國65年7月13日 星期二

戰‧神 關公顯靈大戰太空人

一部以科學故事為主，揉合神話的影片「戰神」，已於日前殺青，預定本月底在臺北市與小朋友們見面。

「戰神」一看片名，就知道是部打鬥的影片，但是他們的戰爭不同，不是世界大戰，也不是拳腳片，而是太空人跟古時候的關公，這是十分有趣的事。

據「戰神」的導演陳洪明表示，當時，他們拍「戰神」，只想拍一部適合小孩胃口的戰爭片，但是太子公司負責人傅清華表示，如果全是打鬥，尤其是科學片與「火星人」沒什麼兩樣。「火星人」小朋友都已經看過了，如果沒有比較突出的或新鮮的題材，小朋友就不會更喜歡看，所以他們一塊動腦筋，想拍一部小朋友喜歡的戲。

想到最後，還是傅清華想出了一個妙方法，不如利用外太空人及古時候的戰神打鬥，戰神是誰呢？關公，因為關公是位古時候人人崇拜的戰神，他過五關斬六將，是三國時代人人聽了崇拜又被敵人害怕的大將軍。

傅清華的點子很不錯，但是想則是比較簡單的事，但做起來傅清華也頭大了，一則太空人要比人類大好幾倍，關公是古時候的人，又怎跟二十世紀的太空人作戰，加上戰爭的地點要放在哪裏呢？於是，一位製片，一位導演，兩人費盡了腦筋，慢慢的構思，終於拍出了「戰神」一片。

「戰神」是一部十分吸引人的片子，許多在萬國院線看過「戰神」預告的觀眾，都很喜歡它，不僅是孩子們甚至於連成人都覺得有意思。

「戰神」以決定於七月二十三日在臺北市萬國院線隆重推出，觀眾千萬別錯過了這個機會。

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自立晚報 中華民國65年7月16日 星期五

戰‧神 揉合了科學與神話故事 發揚中國民間傳統精神

國外有「大地震」、「大白鯊」、「火燒摩天樓」等一連串災難影片，我們國片也有一部「戰神」。

「戰神」是國內第一部拍攝的災難影片，但是這部災難影片是一種幻想是的描寫多年後科學進步，地球以外的各種星球人物前來侵略地球，展開一連串緊張、刺激的打鬥，當然也包括了「大地震」之類型驚險引人場面。

「戰神」除了描述外來星球人物入侵地球外，太子電影公司更構想出中國傳統信仰的神明「戰神」來拯救人類，這種構想不僅新，而且有中國民間的傳統精神。

全片就在古代人物和二十世紀的科學怪人中揉合而製作，其中還穿插著古名倫及謝玲玲的愛情故事，更是戲中有戲。

據太子公司表示，當他拍攝「戰神」時，國內許多片商都認為拍「戰神」是件不可思議的事，因為不僅耗時，經費大，更是難以拍攝，尤其是國內的技術設備不如國外齊全，拍攝過程將十分辛苦。

但太子公司傅清華卻不認輸，他認為既然國外能拍，他也可以拍，他不計成本，大力籌備，更加上導演陳洪明自具的信心，片子在一年的工作下終於完成，不僅成為中國第一部災難片，同時比「大地震」、「大白鯊」更為驚險引人。

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自立晚報 中華民國65年7月17日 星期六

戰神 鈔票堆砌起來的特技片

你相信地球有一天會失去吸引力嗎？

在即將上映的「戰神」一片中，有許多科學式的新噱頭，例如：地震場面偉大過西片「大地震」，又例如天氣反常，竟下起熱雨來，人也會浮到天上，都是因為二十世紀的科學進步成就。

據太子公司表示，「戰神」除了有許多影片上的小噱頭外，另外與一般電影不同的是，當外來星球人物到地球來時，必須作許多的模型。

傅清華表示，像本來「戰神」是採用臺北西門町做發生戰爭的地點，所以他做了許多西門町的模型，後來當劇本經新聞局審查後，認為西門町不適合做戰爭之地，於是放棄已耗費的七八十萬新臺幣重新再建。

考慮再三，他決定把戰爭地點改在香港，於是又開始請人製作香港模型，前後耗費了近一百多萬的搭景費用，並特請十個特技小組專拍合成鏡頭，製作費的浩大可想而知了。

據太子公司表示，在「戰神」一片中，拍到火燒九龍時，差點把片廠燒掉了，眼看著一百多萬搭的佈景被一把大火燒光而心痛，但不燒拍起來一定不像，也只好忍痛犧牲了。傅清華還說，模型是用石膏一絡一絡搭起來的，倒起來才會像真的。

總之，為了求真，每一個地方都不能省，否則會被看出「假」來。

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自立晚報 中華民國65年7月19日 星期一

戰‧神 傅清華下狠勁

在二十世紀的今天，你相信關公會顯靈嗎？

這是一個很別緻的問題 也是很難解答的問題！在二十世紀如此發達的今天，「神明」一說依然存在 而世紀上的善男信女依然日增。

所以，當太子公司要拍攝「戰神」一片時，就以這兩種極端的故事為體裁構成的。

一般來說，國外的災難片也是多半以現代人的思想與「神明」或幽靈的作為故事的主體，但，太子公司在拍攝災難片時，卻不希望抄襲別人的構想題材，她們有自己的新構想，這構想就是把古代的民間神明關公搬上銀幕，以一個神明顯靈於現代科學社會為主環，再加上濃濃的戲劇性劇情 構成一部引人的災難片。

據太子公司表示，災難片不同於一般電影，偶爾的大意或疏忽都可以被觀眾原諒，但是災難片則不同了，稍微有一點差錯就會被觀眾發現。

所以，當該片導演陳洪明表示，拍這種災難片真不容易，花錢多是一定的事，主要在進度上依然很慢，所以，「戰神」拍攝時間是花了一年的功夫，這在其他的影片，大概可以拍二至三部了。

「戰神」一片雖然攝製辛苦，但拍出來後的反應是一等一的，凡是看過的人士沒有一位不對傅清華抱以欽佩，因為這實在是件不簡單的事。

「戰神」一片已決定七月二十四日在臺北是萬國院線及全省各大都市聯映。

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自立晚報 中華民國65年7月22日 星期四

戰‧神 陳又新揉合在劇情中

許多看過「戰神」一片試片的朋友都說，陳又新是一位不可多得的演員。

提起陳又新，他算得上是位資深的老演員了，他不僅演得好，還能把演出揉合在整個劇情中，讓觀眾感染在整個劇情裏。

在「戰神」一片中，陳又新飾演一位失明的雕刻家，他一生一直是在雕刻中渡過，雖然他每天所刻的不過是一塊木頭，但是已成了思想中的寄托，他一心一意要刻好一座關公的雕像，經過四年的時間，他一直不停的工作，他所尋求的是把關公像刻好的樂趣。

陳又新飾演一位雕刻家，而片中他的兒子谷名倫卻是一位傑出的科學家，所以兩人雖為父子，在思想上卻是對立的，谷名倫無法接受他父親對著木刻的像發呆，而陳又新也生氣兒子長了這麼大，培養他讀書，竟來責問他的樂趣，因此，雙方造成了極大的衝突。

「戰神」一片除了由陳又新、谷名倫主演外，其他的演員尚有唐沁、謝玲玲等參加演出。該片已決定七月二十四日在臺北萬國院線及全省各大都市隆重推出。

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自立晚報 中華民國65年7月23日 星期五

戰‧神 明日起推出
特技鏡頭拍之不易

國片第一部災難片「戰神」，決定七月二十四日在臺北萬國院線及全省各大都市隆重推出。

「戰神」一片是由太子影業公司出品，邀請特技片權威導演陳洪明執導，是一部老少咸宜，大眾化的影片。

「戰神」一片由谷名倫、唐沁、謝玲玲、陳又新等聯合演出，另外尚有許多飾演外來的星球人的無名英雄，是一部相當驚險又精采的災難影片。

據陳洪明導演表示，拍攝「戰神」一片相當辛苦，常常許多鏡頭都是事前苦苦構思才能拍攝而成。他說，當「戰神」一片上映時，他要謝謝所有跟他合作拍攝此片的工作人員，他以「戰神」之能上映，之能有所成就，是全部工作人員的辛苦和努力。

陳洪明說，尤其是拍「戰神」的攝影師，他們每天都要做爆破工作，爆炸時，如果火藥離他們遠，戲就拍不真，如果太近，常會發生意外的危險。他說，在拍攝「戰神」的這一年中，攝影師或攝影助理有好多次受傷的事件，他希望觀眾去看時，一定會對他們的工作態度及成績抱著衷心的敬佩。

在「戰神」一片中，還有許多引人入勝的鏡頭，觀眾千萬別錯過了這部影片。

國人自製自導第一部災難片

近年來，在美國興起的災難片的熱潮，像「大地震」、「大白鯊」、「大蜘蛛」等都獲得極高的評價，如今，國片的「戰神」也獲得了國內人士的一致好評。

「戰神」是國片中第一部災難片，據太子公司傅清華表示，目前社會，觀眾看膩了「打鬥」、「愛情」、「唱歌」的影片，喜歡坐在銀幕前觀看人類面對大自然災難的垂死掙扎，意味著人類在精神感到了無寄託之餘，力求向外爭取一些突如其來的生活刺激。

於是，太子公司的傅清華就根據目前人們的普遍心理，拍成一部「戰神」。故事是以香港為背景，虛構外來星球人入侵香港，造成了香港居民面臨空前大難，外星球人在港島及九龍大事蹂躪，康樂大廈、半島酒店、海底隧道、皇后廣場等變成廢墟，舊的鐘樓亦不能倖免，居民死傷無數，慘不忍睹，造成史無前例的大災難，幸獲武聖關公顯靈，下凡剿滅外星球人，解救民間疾苦。

傅清華向以拍攝神怪的中國民間神話故事馳名於影壇，現在拍攝完成的這部「戰神」，不單具有神話色彩，而更將時下最流行的災難片情節融合，一爐共冶，耗資百萬元，一流的特技運用恰到好處，更配合谷名倫、唐沁、謝玲玲及陳又新演員參加演出，及陳洪明的悉心導演，使「戰神」達到世界第一流水準，堪稱災難片之王。

真人與模型大打出手 陳洪明拍特技有訣竅

凡是看過「戰神」一片的朋友，都爭著問該片的導演陳洪明。

「這種又是模型，又是模型人物，又是真人，又有地震，又有樓房倒塌等的鏡頭，怎麼拍的啊！」

陳洪明笑而不答，他說：「告訴你就不新奇了，不過我可以說句老實話，拍這戰神實在是很辛苦。」

陳洪明說，他拍「戰神」，所耗費的時間，金錢要比其他的電影多出兩倍以上的。他說，他拍戰神等於拍了兩部戲。

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自立晚報 中華民國65年7月24日 星期六

戰‧神 關公顯靈大戰外星人

把古代的關公和二十世紀外太空人組合在一起，一定是令人難以想像的。

但，「戰神」就是把關公和外太空人揉合在一起，拍成電影，不僅小朋友會覺得事件新鮮的事，在成年觀眾來說也是件奇妙的事。

「戰神」得導演陳洪明說，這個構想是傅清華出的，點子雖然不錯，但拍起來可不簡單，單單模型就夠做了。

據陳洪明表示，他們拍戰爭的模型，本來是把臺北西門町的四周用來做現場，他花了二、三十萬新臺幣，做了模型，等把「戰神」的劇本送到新聞局去審查時，主管單位表示，怎麼可以把西門町拿來做外太空人到地球來的場地！於是，沒有辦法只得把西門町的模型放棄，改為香港。

於是，陳洪明特地去香港蒐集資料及照片，他們做了一個香港，九龍兩處的模型，模型中有香港大銀行、大飯店，香港的碼頭及九龍的大鐘模型做的非常好，凡是去過香港的人，一看這就是香港。

至於場地採用香港，傅清華表示，香港地區沒有問題，反而對太子公司拍攝這部影片覺得好奇，很希望能立刻能夠看到這部特別的影片。

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自立晚報 中華民國65年7月29日 星期五

戰‧神 特技多場面浩大 老少咸宜災難片

現在臺北市萬國院線放映的「戰神」，由於是國片中第一部攝製的災難片，加上特技多，場面浩大而熱鬧，每天不知吸引了多少觀眾，造成空前的轟動。

「戰神」一片由特技權威導演陳洪明執導演筒，谷名倫、唐沁、謝玲玲、陳又新等領銜主演，另外上有許多穿著橡皮衣飾演各種外來星球人的無名英雄。

「戰神」可說是一部老少咸宜的災難影片，它除了有不少驚險恐怖的鏡頭外，尚有許多中國傳統的精神和倫理、親情，並且穿插著一個愛情故事。

在二十世紀裏，在科學發達的今天，你真相信世上有神明會顯靈嗎？不論你信或者是不信，你都來看一下這部引人的「戰神」影片，它將會給你一份「信」與「不信」的答案。

「戰神」現仍在臺北市萬國院線及全省各大都市隆重上映，未看的觀眾，快攜伴或陪著你的家人一塊來欣賞這部難得一見的災難片「戰神」。

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1976年電影《戰神》劇照：http://jasonblog.tw/2007/05/guangon-vs-alien.html

盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。

葡萄品種

在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。

儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。

釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。

釀製

#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。

使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配

葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）

葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。

著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。

法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

法國共有13個產區分別為：

波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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