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【大家一起學西班牙文 ～ R 的發音】
西班牙文有個 "R" 的打舌音，還分成重打舌音跟輕打舌音，是以中文為母語的初學者的一大困擾。

"R" 的打舌音有分：
😝重打舌音：
1) 單字以 "R" 為開頭者，例如 Rama, remedio, ritual, rosa
2) "R" 在子音 L、N、S 之後，例如 Alrededor, honradez, israelita.
3) "R" 在 sub 之後，例如 Subrayado, subrogación.
4）有 "RR" 的單字，例如 turrón（西班牙聖誕節的應景甜點）, arroyo, correo, arriba, carrera, desarrollo
😛輕打舌音：
1) 單字以 "R" 為結尾，例如 Sentir, saber, intuir, confiar.
2) "R" 在單字中間，例如 Mirada, barba, sarten, calendario, marco.
3) "R" 在子音 B, C, D, F, G, P y T 之後，例如 Brillo, criado, dromedario, frágil, grillo, prueba, tronco.

我還記得，當年我到西班牙之後幾個星期都學不會，突然有一天晚上在睡前開竅，為了怕一覺起來忘了怎麼發 "R" 的打舌音，不敢睡覺，一整夜不停的練習，吵得家人無法入睡！

發這個打舌音的訣竅在於：不能自己用舌頭頂住牙齒發音（發音前舌頭決不能碰到牙齒），必須由氣流帶動舌頭，這樣才是最正確的發音。所以，預備動作是「張口、讓舌頭很放鬆的微微抬高」，發音前深呼吸，從肚子吐氣，讓氣流帶動舌頭彈動。

有些人躺在床上練習，把嘴巴張開，舌頭放在嘴巴中間，從腹部吹氣，彈動舌頭，聽說效果不錯，重點在於舌頭必須由腹部吐出的空氣彈動，而不能拿舌頭頂著牙齒發出捲舌音。

其實，"R" 的打舌音連西班牙人都不一定天生會發得出來，許多西班牙小朋友也是要學要練才發得出來這個音。

在此和大家分享幾個影片，看看 "R" 的打舌音是怎麼發的，以及重打舌音和輕打舌音的分別：
教學影片：
https://youtu.be/eLsUXDkVKYA

重打舌音和輕打舌音的分別：
https://youtu.be/akHyim30pYU
https://youtu.be/bYUMz2vY3c8
https://youtu.be/B71NEhpeLQU

#西班牙 #西班牙語 #西班牙文 #西班牙打舌音

◎ 當【小牛 - 造型鳳梨酥】遇到了【福袋 - 千層蛋糕捲】

為了讓文字更易閱讀，蓉媽對此文重新做了更簡單易懂的編修，主體是小牛《造型鳳梨酥》，再搭以福袋造型的《千層蛋糕捲》所做出的新年應景甜品。

其實這次的作品極易上手，再分拆為三小部份後就更簡單了。

而這三部份分別是『千層蛋糕皮』『戚風蛋糕片』『小牛鳳梨酥』：

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【第一部份 - 千層蛋糕皮】

（註：除了文字外，蓉媽也附上了詳細的步驟圖唷，只要按圖施作，就能簡易地製作出今年最應景的福袋了～～）

《原料 - 千層蛋糕皮》
- 雞蛋100克（約2個）
- 牛奶150克
- 糖粉30克
- 低筋麵粉35克
- 融化的奶油 （或者玉米油）13克
- 采鴻紅麴粉：適量

註：完成後成品為 25cm，約為5-6片，厚度0.5-1mm，可以用慕斯模將邊緣修剪整齊，這樣會更好看。



《製程 - 千層蛋糕皮》
1、準備雞蛋跟牛奶

2、混合一起攪拌均勻

3、糖粉，低筋麵粉過篩，倒入牛奶液體中

4、Z字形拌均勻，倒入玉米油或者融化的奶油

5、加入紅麴粉輕輕拌勻

6、過篩，放入冰箱冷藏1-2小時後再使用

7、用直徑25cm的不粘平底鍋來煎千層皮。鍋裡抹一點點油，挖入一勺半的麵糊倒入鍋中，然後迅速轉均勻，待千層皮起泡即可離鍋

8、再配合手，揭開千層皮

9、平鋪在烤網上晾涼

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【第二部份 - 戚風蛋糕片】

《原料 - 戚風蛋糕片》
- 雞蛋5個
- 牛奶65克
- 玉米油50克
- 細砂糖50克
- 低筋麵粉85克
- 鮮奶油 300克，6個福袋
- 砂糖30克（打發鮮奶油用）
- 草莓：適量（裝飾使用）

註：使用28*28金盤，摳圓的模具直徑約8cm，上面那個圓略小一點


《製程 - 戚風蛋糕片》
10、將雞蛋的蛋黃跟蛋白分開，將蛋黃跟牛奶攪拌均勻

11、倒入玉米油

12、將液體攪拌均勻

13、篩入低筋麵粉

14、Z字形拌均勻，避免起筋

15、打發蛋白，先將蛋白打到起粗泡

16、將砂糖分三次加入蛋白中打發。打到圖中這個狀態

17、將蛋黃糊跟蛋白霜拌勻，圖中這種滴落不馬上消失的狀態）

18、倒入金盤中，上火160，小火150，烘烤28分鐘（烤溫時間僅供參考，根據自家烤箱溫度調整。蛋糕上色了，插入牙籤麵糊不沾在牙籤上就說明熟了）

19、用8cm的圓形模具壓出蛋糕片

20、準備一個直徑約10cm，高度約4-5cm的平底小碗。底部舖一層保鮮膜，上面舖一個千層皮，注意邊緣摺疊處整理好，不然之後不好調整

21，底部先擠上打發好的鮮奶油，然後放上比較大的蛋糕片。放入一片蛋糕。再擠上奶油。放上適量的草莓丁，再放上一片比較小的蛋糕片，擠上奶油，放上草莓裝飾

22、掀開保鮮膜，提出千層蛋糕。冰搭上蝴蝶結

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【第三部份 - 小牛鳳梨酥】

《原料 - 小牛鳳梨酥》
A、酥皮
- 奶油45克
- 糖粉12克
- 低筋麵粉25克
- 馬鈴薯澱粉45克
- 奶粉8克

註：約可製作5隻小牛，每隻約23克

B、鳳梨餡

C、調色
- 竹炭粉
- 紅麴粉
- 梔子黃

註：奶油室溫軟化，加入糖粉，打發至蓬鬆略發白狀態，篩入低筋麵粉，奶粉。翻拌均勻，按壓成團



《製程 - 小牛鳳梨酥》
23、取紅色麵團23克，放入15克鳳梨餡，滾圓

24、搓成上小下寬的橢圓形

25、在臉部壓出一個圓形

26、取5克白色麵團，搓成圓形薄片，並貼上

27、取兩顆黑色小面圖，貼上作為牛的花紋

28、取粉色橢圓形面皮，貼上作為鼻子

29、取三個小小的粉色麵團，作為鼻孔跟嘴巴。分別戳出小洞，並取一個黃色麵團，搓成兩頭尖的形狀

30、將黃色麵團對半，並刷水貼上。（要黏合好喔，不然很容易掉落）

31、取黑色麵團，搓出兩頭尖，並對半

32、並將耳朵黏上

33、四個黃色麵團，兩長兩短，搓成長的細水滴

34、將黃色麵團貼上

35、用黑色麵團加水調成麵糊。畫上眼睛，寫上字，之後以150度烘烤20分鐘（若是會開裂表示可能溫度高，或餡料偏軟）。

最後，將『小牛鳳梨酥』放到『福袋蛋糕』上就大功告成咯。

【景甜B去咗邊？！😭😭😭】《#哥斯拉大戰金剛》港版預告

作為華納另一套「實驗大電影」，無啦啦逆市之下提前上映，即使《哥斯拉II王者巨獸》同《金剛：骷髏島》都劣評如潮，點都要完咗件事，呢套應該係壓軸大戰喇掛，冇第三隻喇掛？

全民洗版喺香港打，我諗起《悍戰太平洋》，又係香港打、又係整到香港夜景咁螢光咁款，但呢套實感應該高過《悍戰太平洋》嘅，希望唔好又大紅燈籠高高掛。事實上，最早期個概念真係「哥斯拉大戰金剛兼悍戰太平洋」，但最後《悍戰太平洋》去咗俾Universal（仲拍衰咗），變咗冇得三個系列universe，就得返佢兩隻喺度打。對於點解兩個「人類好朋友」會Battle、點解哥斯拉會「黑化」，我諗又唔好深究太多，都係噱頭姐。學渡邊謙話齋：Let them fight!!!

咪住先，《悍戰太平洋》又好、《金剛》又好，原本話本世紀最偉大嘅華人演員代表「景甜B」係呢個系列嘅骨幹成員，佢去咗邊？冇咗佢唔得架喎。 #曲線要講明

點都好啦，繼《TENET天能》同《神奇女俠1984》後，華納個決定雖然仆街啲，最少佢咁做令我哋有得喺戲院睇大片、「復活節檔期」起碼仲有套戲，都叫做功德無量。大前提係，香港戲院要開得返。

當然，如果三月仲未開得返，香港應該冇咗「戲院」呢回事。

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血案解封 第十集 2018年07月06日 主持: 榮笑 , 仙人 , Albert

第一節: 亂刀斬父母,青年幻想成為漫畫角色

第二節: 一週內接連兩宗弒雙親案,誰的錯

第三節: 逆子肢解父母,天地不容,轟動社會


第四節: 弒父戀母那禁忌的由來

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2016年12月6日，阿平前往北京參加在萬達索菲特大飯店舉辦的怪獸大片《長城》首映發布會，並且在萬達CBD影城觀賞了本片的全球第一場首映!
B站另一個22分59秒的版本: https://www.bilibili.com/video/av9274864
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