#月廬食堂 位於花蓮鳳林鎮的山丘上,前往的路滿小條的,開車會車時比較麻煩,一進入餐廳就有類似日本和風庭園的造景,鯉魚、放養的雞甚至猴子等等,一切都非常自然而美好,靠近山坡邊更能遠眺整個鳳林鎮,而主角當然是我們的梅子雞,料理以合菜方式提供,人數少的話也能單點,每一道都非常有特色,以梅子入菜味道確實特別,值得一吃 !
#炭烤梅子桶雞 $750
桶雞外表是亮麗又香甜的焦糖色,中心包了梅子、辣椒、酸菜等佐料,還有附上一罐類似梅子醬的調料,淋上雞肉,吃起來酸酸甜甜的很開胃,雞皮吃起來Q彈入味,肉質非常鮮嫩,是月盧食堂必吃的品項之一
#蝦粉絲煲 $380
粉絲煲上方擺了八隻蝦子,下方的粉絲吸滿鮮蝦的精華後超級美味,非常下飯
#五更腸旺 $380
內容物有豆干、肥腸和鴨血,有使用蔥段、辣椒調味,整體味道不會太辣,肥腸與鴨血都有入味,口感很軟嫩,也是適合下飯的一道菜
#鹹蛋豆腐 $280
豆腐是小塊狀,鹹蛋經過翻炒後,均勻的分佈在每塊豆腐上,每口都能吃到鹹蛋的香氣以及豆腐的軟嫩
#梅汁山苦瓜 $260
這是我吃到滿驚豔的一道菜,山苦瓜口感很爽脆,但是還有微微的苦,淋上梅汁後變得很甘甜,連不敢吃苦瓜的人都愛上了苦瓜 !
📍#橘子吃台式
📍#橘子🍊吃花蓮
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名:雲山水) 05:18 鳳林梅子雞(店名:遺忘的故鄉 月廬食堂) 06:53 壽豐湖景Villa(店名:有熊的森林Villa) 09:03 壽豐觀海民宿(店名:境外漂流) 更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlis...
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月廬遺忘的故鄉 在 Facebook 的最佳解答
環遊世界的花蓮月廬老闆已經回來開店啦!懷念的老味道依舊沒變~碳烤梅子雞、梅汁山苦瓜都好好吃啊!日式禪風的空間好療癒喔!
月廬遺忘的故鄉 在 肉魯 走遍全台灣環遊全世界 Facebook 的最佳解答
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月廬遺忘的故鄉 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
01:19 花蓮 壽豐歐風莊園(店名:雲山水)
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#金探號台灣 #金探號特色玩法 #金探號行程
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
月廬遺忘的故鄉 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
鳳林景觀餐廳(店名:遺忘的故鄉 月廬食堂)
光復日式小木屋(店名:花蓮觀光糖廠)
大農大富平地森林園區
森林療癒體驗(店名:環頸雉的家永續發展協會)
馬太鞍濕地生態園區
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#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色玩法 #花蓮3天2夜 #碳索你沒來過的花蓮
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
月廬遺忘的故鄉 在 【食記】月廬食堂 遺忘的故鄉 花蓮縣鳳林鎮 - YouTube 的推薦與評價
這次點的是小合菜,包含:炭烤梅子桶雞 月廬 拼盤(二)梅汁山苦瓜、牧草心、三杯杏鮑菇野菜湯米飯另外加點:鳳梨蝦球. ... <看更多>
月廬遺忘的故鄉 在 #遺忘的故鄉月廬食堂 - Explore | Facebook 的推薦與評價
台東回到花蓮第一站就吃芝推薦的#遺忘的故鄉月廬食堂 整個店非常日式風格,石頭用成整面牆很簡潔有力又霸氣,服務人員親切有笑容(還一直阻止我點菜,說兩人會太多,有 ... ... <看更多>