🔔朝司暮想肉排蛋吐司(八德興豐店)
📍地點：桃園國防大學附近
🌏地址：桃園市八德區興豐路672號
🕗營業時間：05:30~12:00週三公休
📞聯絡：0908963386
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🔸肉排蛋土司
價格：50元
分數：🌕🌕🌕🌕
🔸雞排蛋土司
價格：50元
分數：🌕🌕🌕
🔸鮪魚蛋土司
價格：50元+25肉排
分數：🌕🌕🌕🌗
大家在7-11有看過晨光的土司嗎？
我這次在「朝司暮想」第一次吃到
發現口感跟一般早餐店完全不一樣耶
一般早餐店是靠內餡來改善土司的乾口
可是晨光的嚴選土司本身就很軟Q不乾柴
使用了「糯米種」「低溫熟成工法」及「三道壓延」的技術
單吃土司也會覺得很好吃
在這邊加上了招牌的肉排更好吃了
一口咬下土司與肉排厚實的口感
讓人感覺很很滿足
肉排醃製得很入味且軟嫩
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此篇為與晨光土司合作文章
所有內文口感皆為個人真實心得
依然秉持著實話實說的風格
請安心觀看
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朝司暮想 在 [食記]【朝司暮想】晨光土司功不可沒- 看板Taoyuan 的推薦與評價
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/115456042
曾幾何時，打著肉蛋土司的早餐店如雨後春筍般出現在街頭上，而這間［朝司暮想肉蛋土
司專賣］也是其一。說到肉蛋土司，我們先前吃過最近在桃園大興路或大有路出沒的［豐
隆號］(食記請參見【豐隆號】手工肉蛋吐司行動餐車)，柱要是以流動式餐車為主，肉片
採火烤方式，價位約50元。另外，大業市場的［ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司］(食記請參見【ㄍㄧ
ㄥ夯碳烤吐司】豐富夾料早餐)，則是固定攤位，肉也是採碳烤方式，但不只夾肉蛋，還
有包其他配料，價位約55元。
假日，出遊上高路公路，沿途經過這間位於春日路上的［朝司暮想肉蛋土司專賣］，於是
下車買來嚐鮮。我們點了兩樣餐點，分別是［雞排蛋土司］(45元)及［肉排蛋土司］(45
元)，價位上較前兩家都便宜些。不過，［朝司暮想］的肉片是用煎的，不是採用火烤的
方式處理，所以吃起來比較油些。
值得一提的是，店家採用的是統一［晨光土司］，這點有中，剛好我們都喜歡這吃起來軟
綿綿口感的［晨光土司］，有時還會特地跑去7-11買，這土司包起肉蛋來，別具一番風味
與口感。
土司上層都灑了些胡椒粉，接著，把煎好的雞排與肉排、荷包蛋鋪上，因此製作而成的［
雞排蛋土司］及［肉排蛋土司］，我們覺得肉排的肉片醃的偏鹹，雞排則還可以。由於採
用油煎非火烤方式處理，較不具特色，其中豬排的筋肉也偏多。
整體而言，［朝司暮想］肉片採用油煎而非火烤方式處理，特色性略低。肉、蛋一般般。
我們認為［朝司暮想］會好吃，［晨光土司］絕對功不可沒。
朝司暮想 (桃園春日店)
桃園市桃園區春日路1382號
0989700123
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/115456042
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