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「每個台南人心目中都有一碗最愛的牛肉湯。」妞妞們最愛的牛肉湯是哪一家？妞編輯想知道！！（#Choco）
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本產牛肉專賣店 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的精選貼文
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本產牛肉專賣店 在 揉爛食單 Facebook 的最佳貼文
高質感 X 清酒 X 台南牛肉鍋
這個春天後母面轉變的太快速，一瞬間又是14度的寒意，這時候如果台北也能有個好吃的牛肉鍋⋯再喝杯小酒⋯
離中山國小站不遠。有著跟街坊不搭嘎的乾淨店面。木質與藍色的裝潢、一進門就上升的溫度，與空氣中濃濃的牛肉湯香味⋯牛肆的初見面就是讓人舒心。
基本上菜單單純，就先選擇大小鍋的鍋底。裡面有玉米、豆腐、番茄、牛筋牛腩和紅白蘿蔔等食材。
用白蘿蔔與大鼓燉煮的湯頭自然鮮甜，溫醇也帶點酸度，據說老闆是師承台南民族路的「本產牛肉專賣店」。
肉品的話不像阿裕那樣，切各種單一部位上桌，為了符合台北年輕族群的習慣，可以點「一份」綜合生牛肉，裡面就有包含綜合的各個部位，份量以一般人來說也是足夠。
至於還有其他冷熱食或燒烤炒煮的菜色，比方說牛舌等等，我個人覺得專注在牛肉鍋即可。
店家主打的雜炊，除了一般加入蔥薑與蛋花之外，還會加入牛肉肉末。湯汁撈去雜質、煮完收乾後，飽滿的肉香、蛋香以及突然躍升的番茄酸度，形成一碗明亮又溫潤香濃的好雜炊。
老闆年輕，對於自己的店很有想法。本身喜歡清酒，也認為清酒的純淨與酸度跟牛肉鍋的清甜非常搭配，這次自帶兩款清酒，酸度與旨味叫強烈的辯天，比甜度叫明顯的秀鳳更合拍許多。
牛肉鍋與清酒的搭配真的很有趣呢！
再次感謝吃友 艾斯蹦帶路
📍牛肆
- 週一公休，其他17:00～23:00
- 生意很好，建議預先訂位
- $600～$1000/人
- 推薦雜炊與生牛肉
- 開瓶費$200
- 一定要試試看清酒搭配
本產牛肉專賣店 在 凌子楚 最清楚 Facebook 的最讚貼文
【一日行腳預告：後驛里】(1051)
後驛里
本里東以北興街為界、西與福全里為鄰、南以縱貫鐵路為界、北以友忠路為界，面積0.3070平方公里，鄰數１６鄰。
美食
北興街橋下羊肉攤
幸福1+1親子餐廳
船老大囍宴餐廳
酒 漁民食堂
大潤發嘉義店
阿信本產牛肉專賣店
景點
嘉義火車站
嘉義市先期交通轉運中心
佛光山嘉義會館滴水坊
嘉義鐵道藝術村
廟宇
吉安宮
富義宮
富南宮
聖安宮
小澎湖聖安宮(天上聖母)
本產牛肉專賣店 在 KK CHANNEL JAPAN Youtube 的最讚貼文
台南-DAY1-
台南天下大飯店 La Plaza HOTEL 01:13-
蔛菟 HuTu 02:30-
本產牛肉專賣店 04:11-
蜷尾家 經典冰淇淋 NINAO Gelato 07:30-
沒有名字的酒館 09:01
謝謝 Niko Family→ @J哥不錯!
-台南DAY2-
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J哥回家一趟吃不停！
都是 #台南 必吃店，活著就是要吃到升天的 #美食
絕無業配的好吃推薦！
#J哥不錯 推薦 8 站！
台南第一站
#本產牛肉專賣店
台南市中西區民生路二段235號
台南第二站
#52年老店花生牛奶
台南市中西區金華路四段21號
台南第三站
#TCRC 前科累累俱樂部
台南市中西區新美街117號
台南第五站
#葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
台南第六站
#ORO 咖啡（竹溪店）
台南市南區竹溪街70號
台南第七站
#七撰 #割烹
台南市東區東興路20巷26號
台南第八站
#StableNice BLDG
台南市中西區南寧街83巷9號
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本產牛肉專賣店 在 若論肉質、刀工和湯頭，這家絕對是賣牛肉湯、爐的前段班！ 的推薦與評價
民生 本產 正 牛肉 湯， 牛肉 爐 專賣店 地址： 700台南市中西區民生路二段235號電話： 0939 739 030. ... <看更多>
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