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關於 杜芳子外送 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在杜芳子外送這個產品中，有18篇Facebook貼文，粉絲數超過494的網紅美食水水，也在其Facebook貼文中提到， 📍杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店 🌟芳子烏龍鮮奶凍 茶凍本身就有甜度哦！烏龍鮮奶濃醇香～炎熱的天氣下特別需要清爽茶凍來解膩！杜芳子的加料選項有布丁/茶凍/桂花凍/仙草凍/珍珠，我本身就超愛吃料，看到有夠吸引人的辣🤩 🌟回憶的味道（甘蔗檸檬烏龍） 本店的招牌飲料之一！是甘蔗原汁+鮮榨檸檬+新鮮檸檬片，非常...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅2分之一強，也在其Youtube影片中提到，最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 來賓：Julie、芳瑜、沈玉琳 . 外國型男：夢多、賀少俠、吳子龍、金旼哉、費丹尼、任翔、宇軒 電視首播: 20161103...

杜芳子外送 在 美食水水 Facebook 的最佳解答

美食水水 By 美食水水

2021-09-16 11:05:28 有 4 人按讚
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📍杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店
🌟芳子烏龍鮮奶凍
茶凍本身就有甜度哦！烏龍鮮奶濃醇香～炎熱的天氣下特別需要清爽茶凍來解膩！杜芳子的加料選項有布丁/茶凍/桂花凍/仙草凍/珍珠，我本身就超愛吃料，看到有夠吸引人的辣🤩
🌟回憶的味道（甘蔗檸檬烏龍）
本店的招牌飲料之一！是甘蔗原汁+鮮榨檸檬+新鮮檸檬片，非常清新喝完唇齒留香～
🌟黑糖珍珠鮮奶（甜度固定）
推爆這杯喜歡黑糖的一定會愛🤤黑糖香氣超濃郁跟鮮乳絕配，珍珠Q彈，直接給半杯沒在客氣～喝了心情好好😂
🌟柳橙青茶
杜芳子家的水果系列選擇超多🔥除了柳橙還有西柚、百香果、甘蔗、金桔等等！喜歡偏酸的可以點西柚系列❤️
🌟奶蓋青
奶蓋系列有紅/綠/青/可可鮮奶/可選擇呦💗經典的純茶配加上鹹鹹甜甜的奶蓋有夠順口

新竹以南第一間杜芳子，不得不說店員泡飲品的速度很快，服務也很到位，是一次不錯的體驗💗

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杜芳子高雄瑞豐店很特別提供多元付款服務減少接觸：信用卡、Linepay 、applepay、台灣pay、悠遊卡、一卡通、愛金卡Icash🥳
📌店家資訊
9:30-22:00
高雄市鼓山區南屏路515號
電話：07-5225762
官方Line：@567jbwzr
（可電話預訂或加入官方line線上點餐，全高雄都有外送喔！）
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#高雄美食#高雄美食推薦#高雄美食地圖#高雄美食最前線#高雄美食部落客#高雄必吃#高雄下午茶#高雄鼓山區#鼓山區美食 #鼓山美食 #鼓山 #瑞豐夜市 #瑞豐 #高雄飲料#高雄飲料店 #高雄飲料推薦 #foodie#instafoodieam#foodstagram#instergood#foodporn

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美食水水

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�台中�台南 嘉義 �高雄 台東 銅板美食 �推薦好吃好喝好玩的 � �感覺對了就更新� �合作、交流歡迎小盒子�
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杜芳子外送 在 Mr.mook Facebook 的最佳貼文

Mr.mook By Mr.mook

2021-08-31 11:52:48 有 3 人按讚
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#高雄手搖飲 #瑞豐夜市
This place is really good. 剛停好車來點餐的外國人這麼對著我說，木條、壓花玻璃的裝潢，一眼望去都是我喜歡的，整體看起來非常有質感，店員動作也快得我都追不到焦，不怕等太久。可電話預訂或線上點餐，全高雄都有外送喔！
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#杜芳子瑞豐店
[地址] 高雄市鼓山區南屏路515號
[時間] 09:30-22:00
[電話] (07)522-5762
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⭕️芳子烏龍鮮奶凍 60
⭕️回憶的味道 60
⭕️芳子西柚綠茶 60
⭕️奶蓋可可鮮奶 75
⭕️翠綠檸檬凍 55
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喜茶的我比起一般奶茶相對喜歡奶烏的味道，加了茶凍後更顯茶香，也多了一層軟Q的口感。回憶的味道是甘蔗檸烏龍，檸香與茶香非常融合，透露一點甘蔗的香氣，整體很舒適。西柚綠茶對我來說稍微酸了一點，感覺可以點半糖以上，果香風味也是我的愛

#高雄美食 #鼓山美食 #高雄飲料 #高雄 #回憶的味道 #高雄下午茶

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Mr.mook

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?被美食耽誤的攝影師 #高雄美食 #台南美食 #宅配美食 ⚠️只寫實話 ?合作歡迎私訊小盒子 https://mall.kolhunter.com/store/3a385180861d6db0c0d7fd4404
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杜芳子外送 在 Tau日常 Facebook 的最佳解答

Tau日常 By Tau日常

2021-08-31 11:42:27 有 8 人按讚
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「#杜芳子古味茶鋪」
位在 #鼓山區 的 南屏路上，近 #瑞豐夜市。
汽機車都還算方便，只要不是遇到上下班或是夜市的人、車潮，大多時候都算好停車。
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瑫跟達這天來的是 「#杜芳子古味茶鋪高雄瑞豐店」它是高雄的首間店鋪，也是高雄的總店。
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杜芳子是從蘆洲開下來的飲料店。
裝潢走木系古早味的設計，同時帶入年輕的繪畫元素，使古早味飲料多了年輕的靈魂，此舉有畫龍點睛的效果覺得非常棒！

【彷彿在訴說：杜芳子阿嬤的老手藝與年輕人一起合作再創高峰。】

由於「杜芳子」都是用在地水果台灣茶葉下去製作，因而在味道與香氣上都非常對味！
你們喝了一次之後，一定就會跟瑫一樣！想與「杜芳子」再一次！甚至，好幾次的戀愛。
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「#奶蓋可可鮮奶$75」
奶蓋是期間限定(7月至12月）
微糖、微冰
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瑫跟達都覺得可可的香氣非常香，且口感濃郁，只是微糖的部分，對瑫來說有點甜。

達說：將帶有鹹味的奶蓋與可可一起均勻攪拌後，整個層次與味道又更佳豐富，他覺得攪拌後喝，味道提升的感受更棒唷！
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「#雙凍烏龍鮮奶$60」
仙草是期間限定(5月至10月)
綠茶凍+仙草凍(限定)+烏龍鮮奶茶。
微糖、微冰
-
烏龍鮮奶茶香與牛奶的甜香搭配的恰到好處，沒有哪個味道搶過誰的感覺，只能說，店家比例抓得非常好！（拍手）
/
綠茶凍的味道對瑫來說還蠻明顯的，香氣非常重，而且Q彈又滑溜，覺得好吃！
對達來說，他認為綠茶香氣可以再更重一點。

仙草凍的部分與綠茶凍表現的都還蠻像的，要不是仙草凍的味道有跳出來，瑫可能會以為在喝同一種茶凍。
———————
「#回憶的味道$60」
甘蔗檸檬+烏龍
微糖微冰
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這款瑫覺得蠻特別的，而且喝過的友人都說讚！
本身的黃綠色漸層就已夠吸睛，入口後的酸甜滋味與甜味在層次的堆疊上，真的蠻好喝的！雖然對瑫來說「有點酸。」
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開始是甘蔗的甜氣味，再來是烏龍茶的茶清香，最後就是檸檬沙瓦的味道。
酸度會像頭猛獸般撲面而來，但卻能夠瞬間壓制些許的甜膩感，非常棒！
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「#古味烏梅檸檬$50」
微糖、微冰
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烏梅汁是達的最愛！
達說；烏梅的香氣很重，帶點微酸的口感，喝起來非常過癮！
而且烏梅止渴化痰、鎮咳⋯的功效，在夏天來上一杯，只有「爽」一字。
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「#黑糖珍珠鮮奶$65」
甜度、冰塊固定
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珍珠非常Q彈，鮮奶比重較一些，黑糖很「濃！」
瑫跟達都覺得好喝，但因為甜度固定的關係，所以對瑫來說，稍微還是甜了點。
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整體上來說，如果喜歡黑糖珍珠鮮奶的人，很值得你們去嘗試看看唷！

Oh!對，達說：他覺得店家加牛奶的感覺，很像是不計成本的在加，覺得很划算😂
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🏠：高雄市鼓山區南屏路515號
☎️：07-522-5762
⌚️：09:30-22:00
「店家近期推出，加入官方LineID：@567jbwzr，可以直接線上點餐喔！」
（全高雄都有外送喔）
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🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！
🦔———🏷️專屬標籤———🐾
#瑫食_鼓山區
#瑫食_飲料
#瑫食_kaohsiung
———————————————
#鼓山飲料
#高雄飲料
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#kaohsiungfood
#瑫日常

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杜芳子外送 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文

2分之一強 By 2分之一強

2019-12-01 12:00:00 有 6,156 人看過 有 30 人喜歡
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最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
來賓：Julie、芳瑜、沈玉琳 .
外國型男：夢多、賀少俠、吳子龍、金旼哉、費丹尼、任翔、宇軒
電視首播: 20161103

出糗那時超丟臉，竟連身邊的人都見死不救？！宇軒誤觸公車上的性騷擾防治鈴，女友當場裝做不認識他？！沈玉琳當街撞上透明玻璃，身邊女伴瞬間飄走？！夢多在新宿帥氣飛踢露出紅內褲，朋友狂笑崩潰？！任翔墾丁夜店全身被扒光，朋友還拿水槍射他？！吳子龍泡溫泉被女友陷害，裸體被人看光光？！賀少俠童年最慘生日，竟是被堂哥戲弄、害他尿失禁？！JULIE淡妝出席朋友聚會，慘遭挖苦臉花、肉鬆、不像話？！精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》！

★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ?sub_confirmation=1
★YouTube限定獨家【2分之一強網路版】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3aklCPyt4y5uGioPwPZvU7m7
★打工換宿遊台灣【請問 今晚住誰家】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLSbc11qZgT1-EsK2A-Zxbzk9jlPsvQujN
★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►https://www.youtube.com/watch?v=hiVG3f5dwcU&list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL
★健康醫療知識【醫師好辣】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f
★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD
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2分之一強

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訂閱頻道，即時收看最新影片！ 和外國型男一起認識各國文化！ 身處在地球村的現代，環遊世界的方式、所需的時間長短各有不同，透過《2分之一強》節目中型男來賓的經驗分享，帶領觀眾用深入淺出、寓教於樂的方式，坐在家中就能周遊世界，了解各國文化風情的差異！由金鐘主持人吳姍儒搭檔冷面笑匠梁赫群，讓節目在風趣幽默之餘，更添加不少知性，呈現兩性世界觀對話之姿。 ♡　每周上傳新影片！YouTube精彩節目推薦　♡ 禎牛探討熱門網路議題【今晚開讚吧】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLemzfJrxLjZrG70hmbSSewyFCL-BDawQw 兩性育兒新知【媽媽好神之俗女家務事】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4Dzm4zX_nVns1du43OHmjP4XBxU15FL 健康醫療知識【醫師好辣】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLL4ugceG1iyeMfbLvWecAs3re_dOBHR9f 和曾國城一起動動腦【全民星攻略】▸▸https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD ★關注【2分之一強】粉絲團►►https://www.facebook.com/ebchalfnhalf/?fref=ts ★官方 IG 追起來(@ebchalf_n_half)►►https://www.instagram.com/ebchalf_n_half/ ★訂閱【2分之一強】Youtube►►https://www.youtube.com/channel/UCrRJRIIH_ku2rd8Ne6nR4cQ
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杜芳子外送 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-03-09 19:00:02 有 152,877 人看過 有 782 人喜歡
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一聲鳥鳴，劃破長空。

拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的新型村屋，卻又顯得特別驕矜。

那是一千年以前的事兒。渺渺時空，茫茫人海，都從中原南下，先在江西再往廣東後遷居於此，得豐盛水土，自稱「客家」，勤儉刻苦，莫失莫忘，且保留了中原古韻。

天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」，某年風災後只剩下三層，靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井，那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉，只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士，寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室，門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」，仍舊雋刻在硃砂紅木上，以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易，正是千古江山，英雄無覓。


尋常巷陌中，那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑，一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前，然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。

惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏，一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾，罎罐碗碟、沙煲罌罉，銅皮木製陶瓷，公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋，有些是民國，甚至清朝時候製的，全是舊食具，也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥)，伸手把器笑謂：「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅，我唔保留就冇㗎啦！」

聯哥是這盆菜店第三代傳人，也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷，圍村生活一點一滴改變了，舊東西正在消失中，他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中，電話猛烈又急促地響起，幾乎是從早到晚響不停，原來不少識途老馬惠顧過他，從此愛上那獨有的圍村客家風味，每年如燕歸來，都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎！對唔住！」


一般盆菜店為增生意，多設外送。聯哥寧願賺少些錢，卻堅持傳統，規定只可在鋪吃，或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜，外送拎出去市區食，完全唔夾！要喺我哋條村食，咁先有風味！」他竭力保衛不單是一個失傳飲食，還有它的良美附景──

這天，就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋，但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做，係我至有！」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工，早在各有各活兒在忙，有的在巨型鑊前炒呀炒；有的將各款食物舀進銻盆，包上保溫錫紙；有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路，直抵盛宴氛圍。

顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋，傳統喺祠堂食！」
頂着七百多年的歷史，鄧氏宗祠的雕樑畫棟，青磚紅瓦，在風霜刀劍下，仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫，鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等，無法撼動的熱鬧場面，記載着族人的昌盛，如一樹繁花。

繁花散落處，是這個過萬呎的大地堂前，擺好的二十多圍筵席，喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙，同埋點丁燈，先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數，所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱，坐八個人，後期改為圓枱，人數再沒有規定。

開席了！祠堂門前的一根火苗，燃點藥引，數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開，硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下，驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋，祠堂門前燒炮杖，村兄弟聽到炮杖聲，就知道開餐，走嚟食。」

上菜講次序，先來的是湯，其他出場不分先後，離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿，消滯去膩，最後才是小盆菜。「食到咁上下，主人家會逐枱敬酒，都係最長輩嗰個行先，譬如結婚，就由老爺奶奶率領。」

鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋，味道其外，碗碗藏鄉情，像添菜，「主人家客氣啲，客人嚟到好似唔夠食，覺得唔好，會抽個裝食物嘅桶，譬如冬菇豬肉，睇吓邊啲唔夠，逐圍添加。」如有吃剩的菜，也會送給朋友親戚，充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的，主人家都會分給同巷，或隔離巷的鄉里，這份鄉土人情在城市裏，真正少見。

舊日請喜酒，取好事成雙，連餸菜也呈雙數，如「四簋」、「八簋」，但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音，有長長久久之意頭，才有九缽。其實九大簋還有一款飯，加起來共十款，就是飯菜齊備，十全十美，人生的圓滿就捧在一手間，見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅，請食盆菜已經好好。係富貴人家，捨得使，先請九大簋，請最好嘅俾人食！」

昔時九大簋食材貴重，主人家一頓飯宴，揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場，筵開百席是閒事，設流水席，大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇，相比今天這樣的場面，當年盛況，由衷地帶點悲壯。

一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立，唔似盆菜嘅食物混埋一齊，一菜一碗，比盆菜好食。」
簋，在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物，後來簋經過演變，叫兩杉四缽。「杉，係大碟。缽，即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝，唔好撈埋一齊。」

現時九大簋已全然以碗盛載，還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同，天熱煮清啲嘅好似梅子鴨，天冷煮南乳鴨，就濃啲。」口味的轉換，使人不易生厭。菜式獨立，百菜百味，使味蕾每次都有新衝擊，吃出其中的風味，這才是九大簋精緻之處。

近年在香港，大時大節吃盆菜愈演愈烈，愈趨普遍，但對吃九大簋，大眾多聞所未聞。

「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過，味道唔得，冇咗啦！美心啲大廚都嚟試食過，跟足啲餸推出，出晒報紙、電視，最後都係冇做。你唔係我哋圍村人，又唔係好似我做咗咁耐，係做唔到嗰種味！」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山，靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異，主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼，如村有魚塘，便有淡水魚。或者宴席主人家的要求，捨得出錢的，便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族，傾盡識才，續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款，陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜，加埋雞鴨飯，總共十款。」

獨特。自家佳餚自家味
做九大簋，逐樣做，炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊，比起盆菜，工夫多，利錢低，但聯哥廿多年來，仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲，卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品，首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手，係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕，門鱔來價貴，外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海，舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚，所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」

再者，聯哥是元朗原居民，魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋，要煮出真正味道，他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬，係用黃豆加麵粉自己整；黃酒雞嘅黃酒，用糯米同酒餅自己釀；子薑菠蘿嘅子薑，每年六七月啱時候用醋嚟醃，味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂，更重要還有手藝。

「煮九大簋，主角係做小盆菜嘅炆豬肉，豬肉炆得好，啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹，成個盆菜都好味。」

他選腩肉和前胛，斬了件，燒熱巨鑊，下油，加入豬肉、香料、糖，之後加水。大灶火力猛，豬肉容易黐底，所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉，炆上一小時，來來回回翻廿多次。要懂得用力，不須太大力，順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟，才下麵豉醬和南乳，既不黐底，醬料香味發揮得最好。他還有秘技，就是炆好的豬肉，不要趕着吃，攤放兩至三小時，更臻入味。

眾望所歸的炆豬肉，樣子紅彤彤，乾淨利落，不見有油水蔓延，鬆軟不油膩，吃時展露山賊氣質一口吃掉，入口的瞬間，豬皮帶點嚼勁，豬油與醬汁完美的邂逅，令嘴角上揚的味道，毋須言語，就有口水直流的魔性！

宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉，手法技藝是傳承自聯哥父親，也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農，懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋，就會叫他來幫手。

「老竇完全係義務，永無托手踭，每次做完喜事，封番封利是仔，小小心意！唔會賺到錢。大家同村，你幫我、我幫你，人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起，就跟父親到祠堂煮九大簋，他充當小幫手，切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢，有得玩又有得食！」而父親負責掌勺，他看得多，慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞，鄉親為屏，長年累月浸淫在筵席的氣氛中，團聚的熱鬧、鄉里的恭親，種下對老鄉土深微綿邈的感情來。

九五年，其父因年邁而退休。「成條村都冇人做，我唔接手做，九大簋就會失傳！」他惟有繼承父親的衣缽，把手藝延續下去，也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。

「老竇係業餘，搵唔到食。我要開鋪，煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名，三日打魚，兩日曬網，大拍烏蠅。同村的人知道他的難處，也念起他兩父子經常為村出心出力，都不時帶朋友回村，藉詞宴客，特意叫聯哥煮九大簋，讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。

「最感激係同宗兄弟鄧達智，市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界，在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後，經過報道，盆菜開始廣受大眾認識，聯哥越見名氣，即使沒賣廣告，生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城，政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。

人情，就是人人為我，我為人人，交心而生。「老竇教我，對鄉親要好，因為同村都係兄弟，自家人，有力出力，有心出心。」他對父親的教誨，仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖，他一切都以村事為先，年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意，也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手，他從來都是義不容辭。

每朝六七點，天邊方呈魚肚白，沉睡的鄉村，巷弄後小門半掩，漆黑中廚房亮着一團燈光，冒出縷縷煙霧，傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影，汗涔涔地已提起鑊鏟，鏟挖着鑊中豬肉，繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早，一直做到晚上六七點，十二三個鐘㗎！但一啲都唔辛苦！」
他奮力以煙火、菜甜、肉香，留住屬於圍村風味的九大簋，以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶，透過節日、慶典，寄語一代又一代人的祝福，不忘祖、不忘根，如一根無形的絲線，把人與人拉近了。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙、魯雋華

屏山傳統盆菜
地址：元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話：2617 8000
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2UxOwEC

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杜芳子外送 在 杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店 - Facebook 的推薦與評價

IG：@dufangzi.913 杜芳子古味茶鋪- 源自於新北市蘆洲區，風味深得當地人喜愛，於高雄開啟南部第一間 ... 外送飲品歡迎提前一日預定，比較能安排到希望送達的時間喔 . ... <看更多>

杜芳子外送 在 阿修rfizaak、阿脩、阿修ig在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價

甘蔗檸烏龍$65 - 杜芳子古味茶鋪主打台灣在地好茶，店名取自老闆阿. ... 殯葬禮儀推薦評價懶人包 · 夜市攤販推薦評價懶人包 · 外送快遞推薦評價懶人包 ... ... <看更多>

杜芳子外送 在 阿修rfizaak、阿脩、阿修ig在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價

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#8. 杜芳子古味茶鋪(板橋文化店) - 歡迎光臨MaiFood

杜芳子 古味茶鋪(板橋文化店). 可自取 可外送. 店家地址：新北市板橋區文化路1段219之5號1樓. 營業時間：全日10:30~21:30. 接單時間：全日00:00~23:59.

#9. 杜芳子外送彙整

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... 外送，如果您對於距離不太熟悉，可以直接撥打電話向店員詢問喔（07-7991682）. 高雄鳳山區飲料杜 ...

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外送 專線：07-5225762 營業時間：09:30-22:00 Fb： 杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店杜芳子古味茶鋪-源自於新北市蘆洲區，風味深得當地人喜愛，於高雄開啟南部第一間 ...

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【LINE熱點】杜芳子古味茶鋪-高雄瑞豐店, 手搖飲料店, 地址: 高雄市鼓山區南屏路515號，電話: 07 522 5762。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上 ...

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[ 湖口飲料] 杜芳子古味茶鋪-新竹湖口店/日式風格飲料店/傳承古早好味道 ... 湖口店若需外送可洽詢官方LINE。 冷冷的天氣，想喝熱飲，杜芳子也有~~.

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#38. 杜芳子古味茶舖｜傳承阿嬤的好味道！復古茶飲勾回憶，招牌必 ...

「杜芳子古味茶鋪」首間門市於2019年誕生，但一切的開始其實是1938年，創辦人阿嬤「杜芳子」的出生年！身為童養媳的芳子阿嬤當時為了生活，常踩著三輪車至軍營外販賣 ...

#39. 【蘆洲手搖飲推薦】三民高中站手搖飲推薦/嚴選台灣茶葉泡出 ...

讓大家帶走慢慢品味，大熱天懶得出門買飲料也沒關係，杜芳子提供外送服務，也與外送業者foodpanda、. UberEats合作，免出門也能喝到杜芳子的台灣好茶 ...

#40. 你訂Nidin！最棒的線上訂餐系統

你訂！線上點餐好幫手，訂飲料、訂下午茶、訂早餐輕鬆搞定，外送條件系統預先檢查，刷卡、付現由你決定，點數、優惠皆能累計。辦公室訂餐只要分享網址揪團， ...

#41. 芳子烏龍鮮奶凍/回憶的味道/溪口甘蔗青茶/古味烏梅檸檬

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年幼時送給人家當童養媳的「杜芳子」阿嬤，從小個性獨立、堅毅，是街坊鄰居口中的好媳婦，而阿嬤賣的涼水、麥茶與茶凍，更是很多當地人的美味記憶。現在「 ...

#45. 杜芳子古味茶舖 - 食尚玩家

杜芳子 古味茶舖-美食手搖飲首選，位於。找尋更多杜芳子古味茶舖資訊與優惠就來食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳指南！

#46. 台南外送的文章和評論 - 痞客邦

台南外送 · 台南火鍋【富士匠鍋物台南湖美店】霸氣肉品視覺、味覺都滿足，還有白飯、飲料、冰 · 台南飲料推薦【杜芳子古味茶鋪台南公園店】新店報報! · 台南美食【森空ZenDay ...

#47. 【MENU帶路】杜芳子古味茶鋪。日式浮世繪風X台灣在地小農 ...

菜單主要以茶類、還有鮮果類飲品為主，除了人氣的珍珠、鮮奶茶外，還有一區是古早味的「阿嬤年代」專區，. 有冬瓜茶、烏梅汁等比較傳統的飲料，非常特別！

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杜芳子 古味茶鋪蘆洲中正店/ FB粉絲頁—2021蘆洲飲料推薦，下午茶來一杯嚴選茶葉好味，評價/好喝嗎？ 目錄索引01｜店家簡介02｜店面環境03｜杜芳子飲料 ...

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... 水影茶形, 跟獅子約會, 草本茶新竹中正店, 杜芳子古味茶舖新竹北門店, 日分茶, 青釉茶事新竹遠百店新竹飲料外送推薦囍羊羊手作茶坊.

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線上點餐好幫手，訂飲料、訂下午茶、訂早餐輕鬆搞定，外送條件系統預先 ... 也可以去喝喝看再睡五分鐘、杜芳子、聯邦手搖等等，最近真的很多手搖哪.

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