作者kareon (手指剁不停)
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標題[心得] 媲美mos摩斯紅茶的東爵紅茶
時間Tue Aug 7 13:29:49 2012
☆網誌心得：https://annali0321.pixnet.net/blog/post/92033759 有圖,無音樂
=======以下純文字====
東爵紅茶
聽說這紅茶媲美mos摩斯的紅茶
而摩斯紅茶是幾乎到摩斯買東西都會點一杯的產品(有這麼誇張嗎)
因為想省錢,最近已經很久沒喝珍奶了~都改在家煮紅茶+鮮奶當奶茶喝
背後的說明
沖泡1000-1500CC的水,浸泡3-5分鐘即可取出
產地:台灣
一盒有24包 每包25g左右
打開是這樣,有點像中藥袋
我怕受潮,拿了夾鏈袋把它全部裝起來
跟煮排骨紅茶一樣,我用煮的,而不是浸泡
裝3000CC的水,等水滾了熄火,放兩包下去
正反面各浸泡15分鐘
來煮糖漿,用210CC的水
因為家中紅糖不夠了,只好煮48g左右的紅糖
接著把茶包撈起來瀝乾,不擠壓
把糖漿倒入 放涼~
心得:比較不甜(因為我家紅糖沒了)
他煮完的色澤/口感跟排骨紅茶不太一樣
東爵口感比較綿密,有點像煮中藥的感覺
當我把他倒入瓶子中,隔天要倒出來喝時,我還以為我倒到我老公的中藥了!(顏色)
而排骨紅茶的感覺就比較像茶,不會誤認
兩種都差不多
價錢:
東爵:10盒免運 138/盒=24小包=12大包 我可煮12次
https://goods.ruten.com.tw/item/show?11090609612364
排骨:買10送1 3000*11=273/盒 我可煮10次
https://iambaiku.com/goods.php?id=8
口感除非你很挑剔的人,不然我是覺得都還不錯呢!
如果你問我下次會買那一款?
我大概會買排骨紅茶吧!
因為東爵的茶包感覺好容易破XD
**另附排骨紅茶的心得網誌:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/91018610
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◆ From: 118.169.10.29
※ 編輯: kareon 來自: 118.169.10.29 (08/07 13:32)
推 Lefteye:我泡兩年多了 比摩斯好喝很多 之後我從不再mos買紅茶 08/07 18:58
→ Lefteye:然後我覺得味道跟摩斯9成像 應該說比摩斯好喝 08/07 18:59
推 c2h4:在咖啡店打工，店裡冰紅茶都用東爵的沖，好喝 08/08 10:44
推 workplayhard:我泡起來澀澀的，還在嘗試中～不過真的蠻好喝的！ 08/08 17:56
推 jyhchyang:moss的紅茶不就是立頓茶包嗎 ? 08/08 20:21
→ jyhchyang:我沒記錯還是黃標 08/08 20:21
推 ninan:我是用泡的，大概1500ml的水泡一包，泡10分鐘，加點糖 08/09 10:25
→ ninan:放涼冰起來以後，苦澀味會不見，還滿好喝的。 08/09 10:25
→ ninan:但是他的紅茶來源好像不是台灣的。論口感的話，我更喜歡農林 08/09 10:27
→ ninan:的紅茶包，很香。 08/09 10:28
推 milkteacon:樓上是說農林的哪一款 08/09 10:57
推 vf19:農林真的香 不過有點貴 08/09 12:43
→ ninan:我只喝過茶包式的。單盒20包的感覺比較濃，大包裝的比較淡 08/10 09:25
→ Eleanora:MOS的紅茶不就是用東爵的茶包嗎@.@" 08/18 14:57
推 ktt7756881:農林的日月紅茶比較好喝。 08/18 23:34
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東爵緋紅莊園紅茶評價 在 [閒聊] 東爵紅茶包煮好喝奶茶- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
分享用能輕易取得的食材
煮鮮奶茶
用茶葉煮的經驗 隨便煮都很好喝
但不太會選茶葉(之前都是人家送的)
發現用東爵紅茶也能煮出濃茶湯
材料比例都固定 萬無一失～～
材料：
東爵紅茶包1包
水1200ml(煮完會是濃茶湯)
鮮奶200-300ml
(200ml是我比較喜歡的茶味較重)
黑糖50g(任何糖皆可)
步驟：
1.煮沸水後關火再丟入紅茶包(茶較不會澀)
2.充份泡開後 撈起茶包加入黑糖 再加熱融化
3.加入鮮奶即完成
黑糖50g做完大概是微糖口味
第一次煮爬很多文想知道比例
但大部份都是分享如何煮出摩斯紅茶
試了幾次後這是我滿意的口味
市售手搖飲奶茶現在都要$55-$65
自己煮省錢 打開冰箱又隨時能喝
也跟我分享你的奶茶心得吧!!!
參考步驟 小林郭郭 鍋煮奶茶教學
https://chrysie.pixnet.net/blog/post/118686189
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※ 編輯: lotzuyu (42.73.149.149 臺灣), 03/28/2022 20:21:26
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