マジックガトーショコラのご紹介です!
オーブンがなくたって大丈夫!
オトコスイーツ極めちゃいましょう!
■ 材料(1人分)
板チョコ 80g
薄力粉 35g
ココアパウダー 5g
卵 2個
砂糖 70g
バター 70g
■ 手順
1. 耐熱のボウルに細かく割った板チョコとバターを入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱して溶かして混ぜ合わせる。薄力粉とココアパウダーはふるいにかけてムラなく混ぜ合わせておく。
2. ボウルに卵と砂糖を入れ、60度ほどのお湯で湯煎をしながら泡立て器でふんわりするまでしっかりと混ぜ合わせる。
3. 1で溶かしたチョコとバターを加え、ヘラで切るようにかき混ぜる。
4. 1で混ぜ合わせた薄力粉とココアパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでヘラで切るように混ぜる。
5. お釜にバター(分量外)を薄く塗り、混ぜ合わせた生地を流し入れて通常モードで炊飯をする。
6. 炊飯が終わったら一度フタを開け、全体に火が通っていればお皿に盛り、お好みでココアパウダーやホイップクリームなどをかけて完成!
※ 1回の炊飯で生焼け状態であれば、再度炊飯ボタンを押して様子を見つつ取り出す。
オトコだって甘いものが食べたい!作りたい!
でもスイーツってハードル高くない?
はい、高いです。
でもそこは大丈夫!
GOHAN流に極力手間のかからないようにしておきました!
フランス語でガトーは洋菓子、ショコラはチョコレートを意味するガトーショコラ。
そんなチョコを使った洋菓子を炊飯器で、まるでマジックのように作っちゃいます。
この機会にスイーツの世界にも足を踏み入れてみませんか?
ごちそうさまでした!
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